การแบ่งปันน้ำจิ้มหรือการเสิร์ฟอาหารให้กันด้วยตะเกียบอาจทำให้เชื้อโรคแพร่กระจายได้ง่าย รวมถึงการติดเชื้อแบคทีเรีย H. pylori (หรือที่เรียกว่า HP) - ภาพ: TTD
ประชากรเวียดนาม 2 ใน 3 ติดเชื้อแบคทีเรีย H. pylori
หลายๆ คนมักมีอาการเรอ อาหารไม่ย่อย ท้องอืด เบื่ออาหาร และหนักในร่างกาย ต่อมาอาการจะรุนแรงขึ้น โดยส่วนใหญ่มักมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และน้ำหนักลดอย่างมาก...
จากการตรวจร่างกาย คนไข้ทราบว่าตนเองติดเชื้อแบคทีเรีย H. pylori หรือที่เรียกอีกอย่างว่า HP และกลัวว่าเชื้อจะลุกลามเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร
นพ.ทราน ทิ ดอง เวียน หัวหน้าแผนกอายุรศาสตร์ B โรงพยาบาลโรคเขตร้อน (HCMC) กล่าวว่า เชื้อ Helicobacter pylori (H. pylori) เป็นหนึ่งในเชื้อก่อโรคแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดในมนุษย์ โดยประมาณครึ่งหนึ่งของประชากรโลก ได้รับเชื้อนี้
ปัจจุบันโรคกระเพาะอักเสบจากเชื้อ H. pylori ถือเป็นโรคติดเชื้อแม้ว่าจะไม่ก่อให้เกิดอาการหรือภาวะแทรกซ้อนกับผู้ป่วยก็ตาม
เชื้อ H. pylori เป็นสาเหตุทั่วไปของโรคกระเพาะเรื้อรัง แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งต่อมน้ำเหลือง MALT
เวียดนามเป็นประเทศที่มีอัตราการติดเชื้อ H. pylori สูง โดยมีผู้ติดเชื้อประมาณ 2 ใน 3 ของประชากร สถานการณ์การดื้อยา H. pylori ในประเทศของเรากำลังเพิ่มขึ้น และสถานการณ์การติดเชื้อ H. pylori ซ้ำเป็นเรื่องปกติในประชาชนของเรา
เมื่ออธิบายว่าทำไมผู้คนจำนวนมากจึงติดเชื้อ H. pylori และเหตุใดจึงคงอยู่ ดร. Vien กล่าวว่า H. pylori มีความสามารถพิเศษที่ช่วยให้สามารถอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงของกระเพาะอาหารของมนุษย์ได้
นอกจากนี้พวกมันยังสามารถหลบเลี่ยงภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย ดังนั้น เมื่อติดเชื้อแล้ว การติดเชื้อ H. pylori จะคงอยู่ต่อไปและไม่อาจจำกัดตัวเองได้
ป้องกันความเสี่ยงต่อการดำเนินโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นและมะเร็งกระเพาะอาหาร
ดร.เวียนกล่าวเสริมว่า การติดเชื้อ H. pylori มักจะทำให้เกิดโรคกระเพาะอักเสบไม่ว่าจะมีอาการหรือไม่ก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ป่วยจะไม่มีอาการทางคลินิกใดๆ
ในกรณีที่มีอาการ ผู้ป่วยจะมีอาการทางคลินิกขึ้นอยู่กับภาพทางคลินิกของภาวะแทรกซ้อนที่เกิดจากเชื้อ H. pylori เช่น โรคกระเพาะเรื้อรัง อาหารไม่ย่อย แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น มะเร็งกระเพาะอาหาร เป็นต้น
ผู้ป่วยที่ติดเชื้อ H. pylori ประมาณร้อยละ 10 จะดำเนินโรคเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น และประมาณร้อยละ 1 อาจดำเนินโรคเป็นมะเร็งกระเพาะอาหาร
นอกจากอาการทางระบบทางเดินอาหารส่วนบนแล้ว เชื้อ H. pylori ยังสามารถทำให้เกิดอาการทางอื่นๆ นอกระบบทางเดินอาหารได้ เช่น โรคโลหิตจาง ภาวะขาดธาตุเหล็ก ภาวะเกล็ดเลือดต่ำจากภูมิคุ้มกัน และภาวะขาดวิตามินบี 12
นอกจากนี้ ยังมีรายงานว่า H. pylori เกี่ยวข้องกับโรคทางระบบประสาท หัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินหายใจ และผิวหนัง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันความเกี่ยวข้องนี้
การกำจัดเชื้อ H. pylori สามารถฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการ จำกัดภาวะแทรกซ้อน และลดความเสี่ยงของมะเร็งกระเพาะอาหารได้ มะเร็งต่อมน้ำเหลือง MALT ระยะเริ่มต้นเกือบ 75% สามารถรักษาให้หายขาดได้หลังจากกำจัดเชื้อ H. pylori ได้สำเร็จ
เพื่อจำกัดการแพร่กระจายของการติดเชื้อ H. pylori ในชุมชน แพทย์แนะนำว่าผู้คนไม่ควรใช้ภาชนะในการกินอาหารร่วมกันในครอบครัว เช่น ชามน้ำจิ้มใบเดียวกัน ดื่มน้ำจากแก้วเดียวกัน หรือเสิร์ฟอาหารให้กัน
ควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารที่แผงลอยริมถนน เนื่องจากภาชนะที่ใช้ในการรับประทานอาหารที่แผงลอยมีความสะอาดไม่ดีนัก และไม่สามารถกำจัดเชื้อแบคทีเรีย H. pylori ได้หมดสิ้น
ฆ่าแมลงวันและยุง รักษาจานและตะเกียบให้สะอาด และล้างภาชนะที่ใช้กินในครอบครัวด้วยน้ำเดือด
สำหรับเด็กเล็ก ผู้ใหญ่ควรหลีกเลี่ยงการจูบพวกเขา ไม่ควรป้อนอาหารโดยการเคี้ยวหรือช้อน และหลีกเลี่ยงนิสัยการใช้ตะเกียบคนหรือผสมอาหารระหว่างมื้ออาหาร
ผู้ปกครองควรฝึกให้เด็กล้างมือทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังใช้ห้องน้ำ เพื่อป้องกันการติดเชื้อ H. pylori ในเด็ก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)