Прогнозируется, что экспорт кофе в 2025 году превзойдет исторические пики

Вьетнам — лидер по производству кофе сорта робуста. При благоприятной рыночной конъюнктуре экспорт кофе, по прогнозам, в 2025 году достигнет 7 миллиардов долларов США, что превысит исторический максимум.

Кофейная индустрия выигрывает от колебаний цен

Внутренние цены на кофе растут с начала 2025 года и в настоящее время составляют в среднем 132 500 донгов/кг, что близко к исторической отметке в 134 000 донгов/кг (29 апреля 2024 года).

Ранее, в начале 2024 года, цены на кофе достигли 70 000 донгов/кг и выросли до 80 000 донгов/кг 15 февраля 2024 года, затем продолжили превышать порог в 90 000 донгов в середине марта 2024 года.

Прогнозируется, что экспорт кофе в 2025 году превзойдет исторические максимумы

Сезон сбора урожая арабики обычно длится с сентября по декабрь, а робусты – с ноября по февраль следующего года. По сравнению с прошлыми годами, в этом году урожай во Вьетнаме собрали гораздо позже. На это влияют такие факторы, как необычная погода, из-за которой сезон дождей заканчивается поздно, и частые несезонные дожди, особенно шторм № 10 в Восточном море в конце декабря 2024 года, вызвавший обильные дожди в Центральном нагорье. В то же время производители кофе пересаживают новые сорта, которые созревают позже.

Согласно обычному правилу, с началом сезона сбора урожая цены на кофе снижаются. Но в этом году цены росли с начала и до конца сезона, и признаков снижения не наблюдается . Это очень редкий случай. Внутренние цены на кофе остаются высокими, что, как говорят, обусловлено колебаниями мировых цен на кофе.

Соответственно, после небольшого снижения в первые дни 2025 года мировые цены на кофе продемонстрировали признаки восстановления, причем цены на продукцию как робусты, так и арабики достигли рекордных значений за последние десятилетия.

Примечательно, что 14 февраля на Нью-Йоркской фондовой бирже США цены на кофе арабика продолжили расти с поставкой в ​​марте, мае и июле 2025 года. В ближайшей поставке был установлен новый рекорд, увеличившись на 160 долларов США за тонну до 9 680 долларов США за тонну, что эквивалентно 244,6 млн донгов за тонну. Таким образом, за последние 15 лет цены на кофе арабика выросли более чем на 60%. В то же время на Лондонской фондовой бирже цены на кофе робуста с поставкой в ​​марте 2025 года выросли до 5 817 долларов США за тонну, а с поставкой в ​​мае составили 5 821 доллар США за тонну.

Два крупнейших в мире рынка арабики, Колумбия и Бразилия, демонстрируют нестабильную конъюнктуру, при этом опасения по поводу дефицита поставок по-прежнему играют важную роль. Фьючерсы на арабику на Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX), являющейся мировым ориентиром, выросли на 70% в прошлом году и ещё на 37% в этом году из-за ограниченных поставок.

Цены на арабику поддержал отчет бразильской исследовательской группы Cepea о том, что многие фермеры в Бразилии откладывают продажи кофе в ожидании роста цен. Еще одним позитивным фактором для цен на кофе стало решение Conab, бразильского государственного агентства сельскохозяйственного прогнозирования, снизить оценку производства кофе в Бразилии в 2024 году до 54,2 млн мешков, что на 1,1% меньше прогноза от сентября 2024 года в 54,8 млн мешков.

Вероятность введения США пошлин на южноамериканские товары также подстегивает цены на этот товар. В этом случае бразильский, колумбийский и перуанский кофе подорожают, что создаст преимущество для вьетнамского кофе. Кроме того, местные валюты Бразилии и Вьетнама снова укрепились по отношению к доллару США, что поддержит цены на кофе.

По словам г-на Нгуена Нам Хая, председателя Вьетнамской ассоциации кофе и какао, Колумбия является третьим по величине производителем арабики в мире. Это означает, что рынок арабики ориентирован преимущественно на Колумбию, в то время как Колумбия экспортирует преимущественно в США. Экспорт в США облагается 25%-ной пошлиной, что, в свою очередь, затронет и кофейную продукцию.

В настоящее время разница в цене между арабикой и робустой составляет около 3700 долларов США за тонну. Колебания цен в основных странах-производителях кофе окажут положительное влияние на вьетнамский кофе — ведущего мирового производителя робусты. Постоянный рост цен на арабику заставил обжарщиков по всему миру переключиться на закупку робусты для купажирования.

Например, в Швеции экстремальные погодные условия подталкивают цены на кофе к многолетним максимумам: прогнозируется, что мешок кофе подорожает на 1–1,50 доллара в начале этого года, а к 2025 году ожидается рост как минимум вдвое. В то время как Швеция и страны Северной Европы отдают предпочтение арабике, высокие цены на нее могут подтолкнуть импортеров к поиску более доступных поставок робусты.

Прогноз: экспорт кофе в 2025 году достигнет 7 млрд долларов США

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села , в январе 2025 года экспорт кофе оценивается в 140 тыс. тонн на сумму 763 млн долларов США, что на 41,1% меньше по объему, но на 5% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Средняя экспортная цена кофе в январе 2025 года оценивается в 5450 долларов США/тонну, что на 78,5% больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Цены на кофе выросли сверх прогнозов компаний. Чтобы адаптироваться к текущим высоким ценам на кофе, экспортёры вынуждены покупать и продавать по высоким ценам, соответствующим рыночным, вместо того, чтобы заранее фиксировать цены.

Г-н Фан Минь Тхонг, генеральный директор акционерной компании Phuc Sinh, отметил, что мировые покупатели кофе устремятся во Вьетнам и Индонезию, поэтому в ближайшем будущем цены могут вырасти. Ожидается, что в этом году экспорт кофе принесёт более 6, а то и 7 миллиардов долларов США. Это позитивный сигнал.

В условиях нынешних высоких цен на кофе фермеры получат очень высокую прибыль, но для бизнеса это одновременно и вызов, и возможность. Г-н Нгуен Нам Хай рекомендует компаниям минимизировать закупки и продажи на дальние расстояния. В то же время, компаниям необходимо налаживать связи с фермерами для создания высококачественных плантаций, стремясь к устойчивому развитию. Вьетнамским компаниям следует продвигать кофе робуста как качественную альтернативу по более низким ценам.

Экспорт кофе в 2024 году достигнет 1,3 млн тонн на сумму 5,62 млрд долларов США, что на 17,1% меньше по объёму, но на 32,5% больше по стоимости. Средняя экспортная цена кофе в 2024 году составит 4178 долларов США за тонну, что на 59,9% больше, чем в 2023 году.

Германия, Италия и Испания стали тремя крупнейшими рынками потребления кофе во Вьетнаме в 2024 году с долями рынка 10,7%, 8,2% и 7,9% соответственно. Экспорт кофе вырос на всех рынках из группы 15 крупнейших экспортных рынков, причём наибольший рост наблюдался на рынке Малайзии (в 2 раза) и Нидерландов (94%), а наименьший — на рынке Бельгии (9,3%).

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-nam-2025-du-bao-vuot-dinh-lich-su-373938.html