Экспорт тунца сталкивается с трудностями из-за нехватки сырья

Проблема сырья в секторе экспорта тунца по-прежнему не решена, поскольку объемы внутреннего производства сырья невелики, а предприятия по-прежнему в значительной степени зависят от иностранных поставок для переработки.

Рыбаки в провинции Ба Риа-Вунгтау сортируют тунца. (Фото: ДОАН ХА)

Экспорт тунца играет важную роль в общем товарообороте. экспорт морепродуктов Вьетнам ежегодно приносит в среднем более 800 миллионов долларов США. Однако в последнее время источник сырья тунца для внутренней экспортной переработки был очень низким, составляя всего 30-40% от спроса предприятий. Для оставшегося количества предприятиям приходится импортировать сырье из других стран для переработки.

Экспорт тунца резко увеличился

По данным статистики Вьетнамской таможни, к концу июля 2024 года оборот экспорта тунца, по оценкам, достигнет более 550 миллионов долларов США, что на 23% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Все группы экспортной продукции из тунца выросли за этот период; при этом стоимость замороженного тунца имела тенденцию к росту, достигнув самого высокого уровня с начала года — более 44 миллионов долларов США, что на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и имеет тенденцию к дальнейшему росту с настоящего момента и до конца года.

Между тем, консервированная продукция из тунца подешевела на 11%, оцениваясь почти в 20 миллионов долларов США, сообщила г-жа Нгуен Тхи Ван Ха, эксперт по рынку тунца Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP).

По данным VASEP, экспорт тунца на такие крупные рынки, как США, Европа и Израиль, в последние месяцы продолжал расти — на 18%, 56% и 50% соответственно.

Примечательно, что на европейском рынке экспорт тунца в Италию и Нидерланды быстро растет, достигая трехзначных цифр. В то же время экспорт тунца в Россию также резко увеличился, достигнув трехзначных цифр за последние два месяца. Благодаря постоянно высокому росту с начала года Россия стала одним из ведущих рынков экспорта тунца из Вьетнама.

В настоящее время спрос на рынке растет в преддверии новогодних праздников, и это станет возможностью для вьетнамского бизнеса.

Генеральный секретарь VASEP Труонг Динь Хое оценил, что в этом году у вьетнамской тунцовой отрасли есть много возможностей для развития, особенно когда глобальный спрос на потребление растет. США и Европа по-прежнему будут двумя основными рынками.

Потенциальные рынки, такие как Израиль, Россия и Южная Корея, также открывают множество новых возможностей. Реализация соглашений о свободной торговле, таких как Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA), создаст импульс для экспорта тунца из Вьетнама. Эти соглашения не только помогают снизить налоги, но и создают более благоприятные условия для предприятий, экспортирующих продукцию на крупные рынки.

Устранить «узкое место» в сырье

Одной из самых больших проблем, с которыми сталкивается вьетнамская тунцовая промышленность сегодня, является сырье. Директор Binh Dinh Seafood Joint Stock Company Као Тхи Ким Лан поделилась, что более 50% стоимости экспорта тунца формируется за счет импортного сырья, поскольку внутренняя эксплуатация не может удовлетворить спрос на экспортную переработку и является нестабильной.

Постановление № 37/2024/ND-CP, изданное правительством в апреле прошлого года для руководства реализацией Закона о рыболовстве, устанавливает минимальный размер, разрешенный для эксплуатации водных видов, обитающих в естественных водах, включая полосатого тунца, основного сырья для консервированной переработки и экспорта тунца. Это положение направлено на защиту водных ресурсов. Однако многие рыбаки и предприятия по переработке и экспорту тунца выразили обеспокоенность по поводу положения о размере полосатого тунца при эксплуатации и заявили, что должна быть дорожная карта для внедрения.

Согласно указу, с 19 мая тунец, разрешенный к вылову, должен иметь минимальную длину 500 мм. Если он меньше этого размера, предприятиям не разрешается приобретать его для переработки и экспорта. Постановление направлено на защиту ресурсов тунца и недопущение вылова тунца небольших размеров.

Однако при фактической эксплуатации в нашей стране количество полосатого тунца, достигающего размера 500 мм и более, обычно составляет всего около 10–20% от чистого улова. Годовой объем добычи полосатого тунца в нашей стране составляет около 60 тыс. тонн. При допустимом объеме добычи 200 тыс. тонн.

Основным сырьем для переработки и экспорта консервированного тунца является полосатый тунец. В 2023 году экспорт консервированного тунца составит 40% от общего оборота экспорта тунца в размере 800 млн долларов США. Предприятия считают, что соблюдение новых правил по размеру полосатого тунца может привести к недостаточному поступлению сырья для переработки и экспорта.

Согласно предложению Ассоциации тунца Вьетнама, допустимый размер для самок полосатого тунца должен быть 380 мм, а для самцов полосатого тунца — 387 мм. Поскольку, согласно исследованиям, полосатый тунец размножается при этом размере. Кроме того, полосатый тунец — это мигрирующая рыба с большими запасами, поэтому страны и организации по управлению рыболовством часто применяют квоты на вылов, но не управляют размером улова.

Лидеры VASEP считают, что потенциал и возможности для вьетнамской тунцовой промышленности намного больше, если вся отрасль приложит усилия для преодоления внутренних проблем и решения трудностей при внимании и поддержке государственных органов управления. Экспортеры ожидают, что в 2024 году у вьетнамского тунца появится возможность вернуться к отметке в один миллиард долларов США, если будут решены проблемы с сырьем.

Источник