Халяльный рынок — отличная возможность для предприятий Тэйниня

В условиях растущего потребительского спроса в мусульманских странах рынок халяльной продукции открывает большие возможности для сельскохозяйственного сектора Вьетнама, особенно в регионах с развитым сельскохозяйственным производством, таких как провинция Тэйнинь. Реализация этого потенциала не только поможет увеличить экспорт, но и будет способствовать повышению ценности продукции и доходов фермеров.

Чтобы экспортировать продукцию на рынок Халяль, предприятиям необходимо строго соблюдать множество правил (на фото: Упаковка яиц на экспорт в компании QL Vietnam Company Limited)

Потенциал рынка Халяль

По словам заместителя министра иностранных дел Нгуена Минь Ханга, мировой рынок халяльной продукции в настоящее время оценивается примерно в 8 триллионов долларов США и, по прогнозам, вырастет до 12 триллионов долларов США в течение следующих пяти лет. Только сектор халяльной продукции – крупнейший сегмент халяльной индустрии – занимает около 65% от общего объема торговли. Прогнозируется, что при совокупном годовом темпе роста до 10,5% от общего объема мировой торговли продуктами питания в ближайшем будущем будет составлять 20%.

В Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, в Южной Азии и Северной Африке проживает более 2 миллиардов мусульман, поэтому спрос на халяльную еду стремительно растёт в соответствии с ростом населения и доходов жителей этих стран. Среди популярных товаров значительную долю составляют свежие продукты, переработанная курица, овощи, фрукты и орехи, такие как арахис, кешью, фундук и т. д. Это открывает перед Вьетнамом, в том числе и Тэйнинем , широкие возможности для развития экспорта.

В провинции многие крупные предприятия инвестировали в животноводческие фермы замкнутого цикла, соответствующие стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также прослеживаемости. Это важная основа для получения сертификата «Халяль» – обязательного условия для экспорта в мусульманские страны.

Hung Nhon Group и De Heus Group (Нидерланды) – крупные предприятия в сфере животноводства. С 2023 года эти две группы совместно инвестируют в Тэйнинь, реализуя ряд ключевых проектов в сельскохозяйственном секторе на период с 2025 по 2030 год, с главной целью – экспорт животноводческой продукции на рынок халяль. Таким образом, все этапы, от разведения животных, кормов и сырья до замкнутого цикла животноводства, строго контролируются, гарантируя отсутствие использования запрещенных ингредиентов в соответствии со стандартами халяль и обеспечивая чистую, стабильную и безопасную среду для содержания животных.

Ферма DHN, созданная компаниями Hung Nhon Group и De Heus Group в Тэйнине, является одним из крупнейших совместных предприятий во Вьетнаме в сельскохозяйственном секторе, целью которого является завоевание рынка халяльной продукции.

По словам г-на Ву Мань Хунга, председателя совета директоров и генерального директора Hung Nhon Group, в последнее время группа координирует работу с международными организациями по сертификации халяльной продукции для постепенного приведения документации, процессов и систем управления в соответствие со стандартами. Всё это направлено не только на удовлетворение требований рынка халяльной продукции, но и на повышение качества вьетнамской сельскохозяйственной продукции на международном рынке. Компания также оказывает поддержку мелким и розничным фермерам в Тэйнине, предоставляя им доступ к современному оборудованию и селекционным технологиям, обеспечивая стабильный объем производства.

Выступая на конференции, посвященной связи сельскохозяйственной цепочки поставок дельты Меконга с Ближним Востоком и Африкой, организованной Министерством иностранных дел совместно с Народным комитетом провинции Тэйнинь и посольством Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) во Вьетнаме, заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Хонг Тхань сказал: «Тэйнинь — приграничная провинция, занимающая стратегически важное геоэкономическое и политическое положение на экономическом коридоре Восток-Запад; граничащая с Хошимином, Донгнай — самый динамично развивающийся и развитый экономический регион страны; является важным связующим звеном между Юго-Восточным регионом и дельтой Меконга. В последние годы импортно-экспортная деятельность провинции продолжает расти и достигает положительных результатов». В настоящее время в Тэйнине насчитывается 37 465 предприятий, из которых 48 осуществляют экспорт и импорт через ОАЭ с оборотом в 82,3 млн долларов США за первые 7 месяцев 2025 года. В частности, в провинции 57 предприятий получили сертификаты Халяль, что открывает большие перспективы для налаживания связей, стимулирования потребления сельскохозяйственной продукции и развития рынка.

Сопровождение бизнеса в преодолении трудностей

Применение науки и технологий в сельском хозяйстве помогает сельскохозяйственной продукции Тэйниня «расширить» путь к завоеванию рынка халяль (Фото: TTC AgriS)

На недавней конференции, посвященной налаживанию связей между сельскохозяйственной цепочкой поставок дельты Меконга и странами Ближнего Востока и Африки, делегаты заявили, что, несмотря на большой потенциал, выход на рынок халяльной продукции по-прежнему сопряжен со многими трудностями для вьетнамских предприятий в целом и для предприятий Тэйниня в частности.

По словам доцента доктора Динь Конг Хоанга из Института исследований Южной Азии, Западной Азии и Африки (ISAWAAS) Вьетнамской академии общественных наук (VASS), Вьетнам обладает множеством природных преимуществ, но по-прежнему сталкивается с трудностями в области стандартов и сертификации. В настоящее время лишь немногие вьетнамские предприятия получают сертификаты «Халяль». Ожидается, что к 2024 году объём экспорта халяльной продукции достигнет 700 миллионов долларов США.

Кроме того, затраты на оборудование, производственные линии и безопасное сырье на этапах упаковки, транспортировки, консервации и т. д. в соответствии со стандартами Халяль зачастую выше, чем на производство и экспорт обычной продукции. В частности, контроль перекрестного загрязнения запрещенными веществами и обеспечение условий холодильного хранения представляют собой существенные препятствия.

Животноводческое хозяйство без заболеваний и контроль качества всех вводимых ресурсов помогают животноводческим предприятиям Тэйниня легко выходить на рынок халяльной продукции.

Для поддержки бизнеса в 2025 году провинция реализует ряд решений по содействию предприятиям и кооперативам в доступе на рынок Халяль, среди которых: Содействие Министерству промышленности и торговли и отделам содействия торговле в организации семинаров, тренингов и предоставлении информации о процессе сертификации Халяль; Налаживание связей с авторитетными международными организациями Халяль, создание моста для предприятий провинции для упрощения подготовки документов по сертификации,...

«В условиях многочисленных трудностей в мировой экономике рыночный спрос ещё не восстановился в достаточной степени. Вьетнамские предприятия в целом, и экспортные в частности, по-прежнему сталкиваются со многими трудностями в производстве, бизнесе, поиске партнёров и заказов. Поэтому организация торговых связей между поставщиками Тэйниня, в частности, дельты Меконга, и экспортными предприятиями, организация содействия торговле – это весьма практичная деятельность, способствующая расширению сотрудничества предприятий и продвижению экспорта товаров на рынок», – подчеркнул заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Хонг Тхань.

Чрезвычайный и Полномочный Посол ОАЭ во Вьетнаме Бадер Альматруши также подтвердил, что корпорации ОАЭ, такие как Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways и Lulu Group, активно поддерживают внедрение сельскохозяйственной продукции дельты Меконга в мире посредством глобальных систем логистики и дистрибуции.

Посол Бадер Альматруши подчеркнул: «Ожидается, что к 2033 году объем мировой индустрии халяльной еды превысит 6 000 миллиардов долларов США, и Вьетнам находится в выгодном положении, чтобы воспользоваться этой возможностью при поддержке и содействии ОАЭ».

Директор Департамента Ближнего Востока и Африки Нгуен Фыонг Тра также заявил, что в ближайшее время посольства и предприятия ОАЭ продолжат оказывать поддержку и служить связующим звеном для вьетнамских предприятий в целом, а также провинций и городов дельты Меконга в частности, содействовать сотрудничеству в области сельского хозяйства, продовольствия и увеличения импорта и экспорта, а также развивать халяльную индустрию для экспорта в ОАЭ и на рынки Ближнего Востока. Министерство иностранных дел привержено поддержке, а Департамент Ближнего Востока и Африки будет выступать связующим звеном, имея общую цель – превратить политические обязательства и хорошие дипломатические отношения в конкретные и практические результаты экономического сотрудничества, приносящие пользу народам двух стран.

Рынок халяльной продукции является стратегическим направлением развития сельскохозяйственного сектора Тэйниня на ближайшие годы. Однако этот рынок требует комплексных усилий, от производства до цепочек поставок. Поэтому предприятиям необходимо тщательно подготовиться к работе, начиная с производства и сертификации халяльной продукции и заканчивая созданием сети стратегических партнёров, чтобы добиться успеха на этом потенциальном рынке и подтвердить вьетнамское качество на международной арене.

Ву Нгует

Источник: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html