Ле Минь Выонг исследовал и добился успеха в создании циклической сельскохозяйственной модели, основанной на выращивании дождевых червей. Фото: AN ANH
В свои 33 года Минь Выонг создает модель выращивания дождевых червей и ведения кругового сельского хозяйства в деревне Таншон 1, коммуны Тханьхай, города Фанранг-Тхапчам (провинция Ниньтхуан ). Это также первая модель кругового сельского хозяйства с использованием дождевых червей в этой провинции.
Дождевые черви для чистого сельского хозяйства
Выросший в семье фермеров, в регионе, где царили палящее солнце и ветры, Вуонг с детства был неразрывно связан с рисовыми полями и прудами с креветками, которые обесцветились из-за загрязнения. Чтобы очистить пруды, жители его деревни выгребали осевший ил, часто смешанный с мертвыми креветками, который скапливался и загрязнял окружающую среду.
«Я прочитал, что дождевые черви могут жить в этой грязи и улучшать её состояние, поэтому начал изучать её глубже. Я подумал, почему бы не использовать эту совершенно натуральную «машину» для улучшения почвы и производства удобрений», — сказал г-н Вуонг.
Проведя посетителей по макету сада, пруда и амбара площадью 4000 м2, Минь Выонг с гордостью демонстрирует результаты своего десятилетнего изучения дождевых червей и циклического сельского хозяйства.
Сельскохозяйственные отходы и побочные продукты перерабатываются дождевыми червями. Это считается замкнутым циклом сельскохозяйственного производства, обеспечивающим как экономическую эффективность, так и защиту окружающей среды.
Дождевых червей легко выращивать: достаточно создать тенистое место и использовать сельскохозяйственные отходы в качестве корма для них. Почва, обработанная дождевыми червями, будет богата питательными веществами для чистого сельскохозяйственного производства.
Г-н Вуонг подсчитал, что на 100 м² можно вырастить 4 тонны червей. Примерно через 3–4 месяца он может собрать 8–12 тонн продукции, такой как мясо дождевых червей, их навоз и почва, переработанная дождевыми червями в натуральное удобрение.
«Разведение дождевых червей помогает улучшить качество почвы, обогащая ее питательными веществами, тем самым снижая затраты на удобрения и позволяя производить чистую, высококачественную сельскохозяйственную продукцию, которая в настоящее время пользуется большим спросом на рынке», — поделился г-н Выонг.
... и только что опубликовал книгу о циклическом сельском хозяйстве - Фото: AN ANH
Органические продукты из дождевых червей
Модель циклического земледелия Ле Минь Выонга в настоящее время включает в себя множество видов растений и животных. После того, как почва удобряется дождевыми червями, он использует её для удобрения овощей и фруктовых деревьев. Живые дождевые черви используются в качестве корма для скота и птицы, а также перерабатываются в концентрированный сок дождевых червей – питательный продукт, заменяющий химические удобрения в органическом сельском хозяйстве.
Не говоря уже о том, что он также перерабатывает гранулы из дождевых червей, сушеных дождевых червей и замороженных дождевых червей для поставок на рынок.
Г-жа Нгуен Тхи Чау, директор кооператива по выращиванию фиолетового лука Nhon Hai (в районе Ниньхай провинции Ниньтхуан), отметила, что, поскольку лук выращивается органическим способом, вермикомпост и продукты из него являются незаменимыми удобрениями для 23 домохозяйств кооператива.
Г-жа Чау отметила, что на практике использование вермикомпоста для полива лука и чеснока более эффективно, чем использование химических удобрений.
Тестирование также показало, что лук более острый и вкусный, при этом он безопасен для потребителя и экологичен.
«Органический фиолетовый лук, выращиваемый с использованием раствора вермикомпоста, — основной продукт фермеров Нёнхая, зарегистрированный и получивший трёхзвёздочный сертификат OCOP на районном уровне. Это также один из немногих местных органических сельскохозяйственных продуктов, экспортируемых за границу», — сказала г-жа Чау.
В настоящее время Ле Минь Выонг ежемесячно продаёт на рынке такие продукты, как экстракт дождевых червей, навоз дождевых червей, сушёные дождевые черви, замороженные дождевые черви и некоторые другие, принося стабильный доход в размере 20–50 миллионов донгов. Он также является акционером другого проекта по выращиванию дождевых червей в районе Кути (Хошимин).
Написание книги о циклическом сельском хозяйстве
Накопив опыт и знания, Минь Выонг решил поделиться с другими знаниями о циклической модели земледелия с использованием дождевых червей, написав книги. Он является автором множества книг о выращивании дождевых червей и чистом сельском хозяйстве, в том числе: «Творчество во благо», «Справочник по чистым методам земледелия», «Методы выращивания дождевых червей и их применение в чистом сельском хозяйстве».
Недавно Минь Выонг опубликовал книгу «Прикладное циклическое сельское хозяйство». Можно сказать, что это итог его страсти и знаний, накопленных за годы исследований и применения циклического сельскохозяйственного производства и дождевых червей. В настоящее время Минь Выонг является вице-президентом провинциального стартап-клуба и активно помогает молодым людям провинции получить доступ к многочисленным передовым моделям и эффективным методам, а также начать успешный бизнес.
Г-н Хюйнь Хыу Фук, секретарь Союза молодежи провинции Ниньтхуан, оценил г-на Выонга как одного из типичных представителей креативных стартапов, пример преданности делу, динамизма, креативности и смелости мыслить и действовать, присущей молодежи Ниньтхуан.
«Господин Выонг часто обменивается опытом, вдохновляя молодёжь духом инноваций и предпринимательства как в сельском хозяйстве, так и в других областях. Это очень ценно и достойно уважения», — заявил господин Фук.
Я проделал фактическую работу, а затем написал книгу, чтобы поделиться ею, исключительно из желания внести свой вклад в распространение идеи создания и развития устойчивого сельского хозяйства, основанного на безопасных, экологически чистых решениях, уважающих природу и здоровье человека.
ЛЕ МИНЬ ВУОНГ
Г-н Чыонг Кхак Три, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Ниньтхуан, отметил, что, как показывает практика, дождевые черви способствуют значительному улучшению почв в сельском хозяйстве, создавая источник органических удобрений, чрезвычайно полезных для сельскохозяйственных культур. Кроме того, дождевые черви вносят большой вклад в защиту окружающей среды, принося экономическую выгоду животноводам и пользователям.
«Это соответствует развитию органического сельского хозяйства, которое сейчас в тренде. Особенно учитывая производство ключевых культур Ниньтхуана, таких как виноград, яблоки и фиолетовый лук, на экспорт», — поделился г-н Три.
У короля дождевых червей есть судьба с наградами
Участвуя в нескольких конкурсах стартапов, Ле Минь Выонг занял первое место на конкурсе стартап-проектов Нинь Туан в 2023 году с проектом по прикладному циклическому сельскому хозяйству и выращиванию дождевых червей. Кроме того, он получил поощрительный приз на Национальном конкурсе стартапов сельской молодёжи (Центральный союз молодёжи) с проектом по прикладному циклическому сельскому хозяйству.
За этот же проект он получил благодарственную грамоту от министра сельского хозяйства и развития села в 2024 году. Ранее Минь Выонг также занял первое место в другом конкурсе, организованном Центральным союзом молодежи в области национальных инноваций и энергосбережения, за портативное зарядное устройство Solar EGG.
Источник: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm
Комментарий (0)