По словам г-на Нгуена Ван Сона, председателя Вьетнамской ассоциации предприятий по производству и торговле пестицидами (VIPA), людям необходимо рассматривать и использовать химические и биологические пестициды в гармонии, чтобы предотвратить появление вредных организмов, обеспечить безопасность для здоровья человека и защитить окружающую среду.
Г-н Нгуен Ван Сон, председатель Вьетнамской ассоциации предприятий по производству и торговле пестицидами (VIPA), выступил на дискуссии на тему «Правильное понимание пестицидов» 8 ноября. Фото: Нгуен Чыонг
Каждый препарат имеет свои преимущества и недостатки.
На семинаре «Исследования, разработка и управление препаратами защиты растений», совместно организованном Департаментом защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама, Ассоциацией сельскохозяйственных культур Вьетнама, VIPA и газетой NTNN 8 ноября, отвечая на вопрос читателя: «Существует множество мнений о том, что биологические препараты защиты растений зачастую безопаснее для здоровья человека, чем химические?», председатель Ассоциации предприятий по производству и торговле средствами защиты растений Вьетнама (VIPA) г-н Нгуен Ван Сон сказал, что химические и биологические препараты защиты растений имеют разные преимущества и недостатки.
Химические пестициды обладают рядом преимуществ: они способны быстро, полностью и в больших масштабах уничтожать вредные организмы, останавливая эпидемии за короткое время, чего не могут сделать другие меры.
Оказывает выраженное профилактическое действие, защищает урожайность, улучшает качество сельскохозяйственной продукции, способствует сокращению посевных площадей, сокращает трудозатраты, способствует преодолению существующего дефицита рабочей силы в сельской местности и повышает экономическую эффективность.
Некоторые химические пестициды нового поколения высокоэффективны в борьбе с вредными организмами и безопасны для здоровья человека и окружающей среды.
Однако, по словам г-на Сона, фермеры, осознав преимущества пестицидов, стали злоупотреблять ими, использовать их неправильно и игнорировать другие меры защиты растений. Они считают, что пестициды могут решить все проблемы с урожаем.
«Из-за злоупотребления, отсутствия контроля и неправильного использования технологий были выявлены многие негативные аспекты пестицидов, такие как: загрязнение водных и почвенных источников; образование остатков на сельскохозяйственной продукции; токсичность для людей и многих теплокровных животных; нарушение равновесия в природе, сокращение биоразнообразия, появление новых вредных организмов; создание вредных организмов, устойчивых к пестицидам; нарушение богатых взаимосвязей между видами в экосистеме; вспышки и рецидивы нашествий вредителей».
«Это приводит к снижению эффективности пестицидов», — охарактеризовал текущую ситуацию г-н Сон и сказал: «Использование биологических пестицидов зачастую безопасно и менее токсично для здоровья человека, полезных организмов и окружающей среды, быстро разлагается в природе, имеет короткий период карантина, оставляет мало остатков в сельскохозяйственной продукции, поэтому они очень подходят для использования на чистых сельскохозяйственных продуктах, таких как овощи, чай, фруктовые деревья и т. д.; они очень экологичны».
Более того, многие международные эксперты также указали на основные причины, перечисленные ниже, приводящие к увеличению использования биологических пестицидов: Необходимость развития сельскохозяйственного производства в устойчивом направлении.
Сельскохозяйственное производство должно уделять внимание повышению производительности и объёмов производства для обеспечения продовольственной безопасности, минимизируя негативное воздействие на окружающую среду и адаптируясь к изменению климата. Для достижения этой цели наиболее подходящим решением является использование биологических пестицидов.
Фермеры смешивают химикаты и распыляют пестициды на посевы в Хоалы ( провинция Ниньбинь ). Фото: TQ
Необходимо использовать в гармонии
Г-н Сон добавил, что в настоящее время на рынке наблюдается рост спроса на органические, безопасные продукты питания, не загрязненные токсичными веществами, поэтому использование биологических пестицидов в сельскохозяйственном производстве является целесообразной мерой.
Многие крупные корпорации и предприятия на мировом продовольственном рынке переходят на торговлю сельскохозяйственной продукцией с использованием биологических пестицидов.
Нормативные акты по безопасности пищевых продуктов и охране окружающей среды во многих странах мира побуждают производителей использовать пестициды.
Однако, помимо преимуществ, многие биологические пестициды имеют и недостатки, такие как: высокая стоимость, более низкая эффективность борьбы с вредителями по сравнению с химическими пестицидами. Срок хранения многих биологических пестицидов короче, чем у химических.
В настоящее время доля биологических пестицидов, используемых ежегодно, составляет всего около 10% от общего количества пестицидов по следующим причинам: Недостаточно биологических пестицидов для предотвращения появления вредных организмов на полях.
Несмотря на то, что технические характеристики биологических препаратов весьма высоки, знания об этом типе продукции по-прежнему ограничены, что затрудняет их применение. Поэтому необходимо проводить больше обучения, чтобы люди могли распознавать биологические пестициды и знать, как их применять более эффективно.
Поскольку процесс экстракции, ферментации и производства микробных пестицидов во Вьетнаме не совсем стабилен, качество продукции часто нестабильно, а содержание токсинов часто снижается после нескольких циклов производства.
Многие биологические препараты зачастую обладают высокой специфичностью, узким спектром действия, медленно наступают и оказывают нестабильный эффект (из-за влияния множества внешних факторов (солнечный свет, pH, влажность и т.д., а также условий применения), поэтому они не так популярны среди фермеров, как химические пестициды).
Стоимость использования некоторых биологических пестицидов по-прежнему высока по сравнению с химическими. Поэтому, по словам г-на Сона, не все биологические пестициды абсолютно безопасны, и не все химические продукты абсолютно вредны. Существуют виды биологических пестицидов, которые вредны для человека, например, пестициды, полученные из ядовитого плюща... Каждый вид пестицида имеет свои преимущества и недостатки и требует особых методов применения.
Выбор пестицида зависит от многих факторов, таких как статус вредителя, условия окружающей среды и финансовые возможности фермера.
Соответственно, г-н Сон рекомендует людям рассматривать и использовать химические и биологические пестициды в гармонии, чтобы предотвратить появление вредных организмов, обеспечить безопасность для здоровья человека и защитить окружающую среду.
Пользователям пестицидов необходимо внимательно читать инструкции производителя на этикетке пестицида и применять их в соответствии с ними, придерживаться принципа четырёх правил (правильный пестицид, правильная концентрация, правильное время, правильный способ) и соблюдать карантинный период. В то же время, усиление мер устойчивого земледелия, таких как комплексная борьба с вредителями (ИБВ) и управление здоровьем растений (УЗР), обеспечит безопасность для здоровья человека и защиту окружающей среды.
«К примеру, мы можем использовать химические препараты в начале сезона и биологические препараты в конце сезона для обеспечения карантинного периода, что поможет сделать продукт безопасным для людей и окружающей среды, одновременно обеспечивая экономические факторы», — добавил президент Ассоциации VIPA.
Источник: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-va-sinh-hoc-20241108205700766.htm
Комментарий (0)