Награждение и чествование образцов спешиалти кофе в 2025 году

Днем 27 апреля в городе Буонметхуот Оргкомитет конкурса вьетнамского спешиалти кофе 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025 торжественно провел церемонию объявления и награждения победителей, продукция которых соответствует международным стандартам качества спешиалти кофе.

Организаторы вручили спонсорам цветы и благодарственные письма.

В мероприятии приняли участие заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тьен Ван, мисс Посол туризма Вьетнама 2024 года Динь Тхи Хоа, представители соответствующих подразделений, департаментов и филиалов, а также большое количество фермеров, кооперативов и отечественных предприятий по производству и торговле кофе.

Оргкомитет чествовал подразделения, участвовавшие в Конкурсе Specialty Coffee на протяжении 5 лет.

На конкурс спешиалти кофе во Вьетнаме 2025 года было подано 149 образцов кофе от 70 организаций и частных лиц из 9 провинций и городов, включая Даклак, Ламдонг, Дакнонг , Зялай, Контум, Куангчи, Сонла, Хошимин и Ханой. Общий объём образцов, представленных на конкурс, составил 245 тонн (включая 173 тонны робусты и 72 тонны арабики). После многочисленных раундов тщательной оценки конкурс выявил 139 образцов, соответствующих стандартам спешиалти (92 образца робусты и 47 образцов арабики), что эквивалентно показателю 93,3%, что является самым высоким показателем за всю историю проведения конкурсов спешиалти кофе во Вьетнаме.

Организаторы вручили призы трем лучшим сортам кофе Робуста.

Организаторы вручили призы предприятиям, набравшим четыре самых высоких балла по арабскому кофе.

Оргкомитет отобрал 43 из 139 образцов кофе, набравших наивысшие баллы (в том числе 24 образца робусты и 19 образцов арабики), для участия в финале конкурса «10 лучших образцов робусты и арабики». После финального этапа оценки Оргкомитет выбрал 3 лучших образца робусты и 4 лучших образца аравийского кофе, набравших наивысшие баллы, для награждения призами.

На программе выступил заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тьен Ван.

В частности: первое место по сорту робуста заняла компания An Coffee Farm с 86,46 баллами (провинция Ламдонг); второе место – компания Tinh Farm с 86,33 баллами (провинция Даклак); третье место – компания Sucafina Vietnam Co., Ltd. с 85,49 баллами (провинция Ламдонг). В категории арабика первое место заняли два предприятия с одинаковым количеством баллов – 84,79: Pun Coffee Co., Ltd. (модель метода ферментации плодов) и 8Ro Production, Trade and Service Company; третье место заняли два предприятия Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited с 84,67 баллами (провинция Ламдонг) и Le Duc Binh Farm с 84,67 баллами (провинция Куангчи). Кроме того, Оргкомитет также вручил приз за самый любимый образец кофе Робуста производства Bui Coffee Supply (провинция Ламдонг) и образец Арабика производства BANA'A Coffee Production Facility (провинция Контум ).

Выступая на церемонии, заместитель председателя провинциального народного комитета Нгуен Тьен Ван подчеркнул: «Конкурс проводится уже седьмой год подряд с целью поиска, оценки и продвижения образцов кофе выдающегося качества, соответствующих международным стандартам спешиалти кофе».

Награждение подразделений образцами кофе, завоевавшими высокие награды на конкурсе лучших сортов кофе во Вьетнаме 2025 года.

Конкурс стал центром серии мероприятий, направленных на продвижение отечественной индустрии спешиалти кофе, от исследований, обучения и продвижения до продвижения на внутреннем и международном рынке. Конкурс также является важным событием, демонстрирующим, что вьетнамский кофе следует мировым тенденциям, постепенно обеспечивая качество и количество, отвечая строгим потребительским требованиям мирового рынка.

Оргкомитет представляет образцы Specialty Coffee в 2025 году

Народный комитет провинции Даклак ожидает, что Ассоциация производителей спешиалти кофе во Вьетнаме продолжит играть ведущую роль в объединении сообщества, способствуя успешной реализации Проекта развития производителей спешиалти кофе во Вьетнаме на период 2021–2030 гг.

Источник: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025