Опыт выращивания органического лонгана в саду

В наши дни органический сад лонганов семьи господина Буй Сюань Су в коммуне Хонгнам города Хынгйен всегда полон посетителей, желающих ощутить вкус сбора лонганов и насладиться ими. Понимая, что выращивание лонганов органическими методами обеспечивает здоровье как потребителей, так и производителей, в 2021 году господин Су стал инициатором перевода 1,5 гектаров земли с выращивания лонганов VietGap на органические методы.

Г-н Буй Сюань Су рассказал, что его семья выращивает лонган органическим способом уже третий год. Уход за лонганами органическим способом требует больше усилий и времени, чем уход за лонганами, выращенными в больших количествах. В качестве удобрения для деревьев в основном используют замоченную кукурузу, бобы, рыбу и т.д., которые компостируют, дезодорируют, затем смешивают с водой и поливают у основания дерева.

«Органически выращенный лонган не использует пестициды, а использует только наносеребро, смешанное с молотым имбирем, чесноком и перцем чили, которое распыляется на листья и ствол дерева. Чистый лонган — важный фактор, благодаря которому сад моей семьи всегда привлекает множество людей, желающих попробовать и насладиться лонганом прямо в саду», — сказал г-н Су.

Члены производственного кооператива «Не Чау Лонган» в городе Хынгйен занимаются завершающим этапом подготовки к сбору лонгана. Фото: VNA

Хотя г-н Буй Конг Ань из провинции Тханьхоа побывал во многих садах лонганов, он был по-настоящему впечатлён садом семьи г-на Буй Сюань Су. Г-н Конг Ань поделился: «Приехав в сад лонганов г-на Су, я был очарован гроздьями лонганов, полными фруктов, просторным и свежим пространством. Больше всего мне нравится собирать спелые гроздья лонганов, наслаждаться ими и фотографироваться с друзьями. Органический лонган имеет плотную, хрустящую мякоть, очищенную от семян, и сладкий вкус. В частности, владелец сада не берет плату за вход и очень радушно встречает гостей».

Решение проблемы «хороший урожай, низкая цена»

По словам г-жи Чан Тхи Бак, директора производственного кооператива «Не Чау Лонган» города Хынгйен: «Изменение методов ведения сельского хозяйства, отказ от использования пестицидов, помогло садоводам и кооперативам укрепить свои позиции в глазах потребителей. Это изменение отчасти помогло садоводам и кооперативам решить проблему «хорошего урожая по низкой цене».

На протяжении многих лет специализированный фруктовый кооператив Quyet Thang в коммуне Тан Хынг города Хынгйен становится излюбленным местом для множества групп посетителей, приезжающих сюда каждый сезон созревания лонганов. Директор кооператива, господин Тран Ван Ми, отметил, что с начала сезона лонганов кооператив радушно принимает множество отечественных и иностранных групп, желающих посетить сад лонганов. Для привлечения посетителей кооператив опубликовал свой номер телефона в интернете, а также разместил информацию и фотографии о сезоне лонганов в социальных сетях. В настоящее время по выходным сюда приезжает множество туристов, чтобы насладиться им.

«За почти 10 лет экскурсия кооператива «Zero-Dong Experience» стала брендом, и многие группы посетителей бронируют её для посещения и знакомства с ней. Приходя в сад, посетители могут бесплатно попробовать лонган. Если они захотят заказать, мы нарежем лонган и взвесим его прямо в саду. Наша главная цель — продвигать бренд, сделать лонган Hung Yen ближе к отечественным и зарубежным покупателям», — сказал г-н Ми.

По словам господина Ми, в сезон сбора урожая лонгана сад обычно открыт с 8:00 до 18:00, приветствуя посетителей ежедневно. Помимо наслаждения свежим лонганом, посетители также могут познакомиться с продуктами, изготовленными из лонгана, такими как лонган, мёд и т.д.

Возвращение во Вьетнам в этот раз, вероятно, станет незабываемым воспоминанием для господина Нгуена Сон Нама, вьетнамца, проживающего в США, ведь он и его друзья впервые приехали в гости, чтобы попробовать и насладиться лонганом сорта Хунг Йен прямо в саду. Господин Сон Нам поделился своим удивлением и ошеломлением, когда впервые оказался в саду со спелыми лонганами. Сад был полон гроздей лонганов с совершенно особенным вкусом. Хозяин сада работает очень профессионально и методично, и возможность собирать гроздья лонганов и наслаждаться ими прямо в саду – это настоящее чудо.

Г-н До Хыу Нян, директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Хынгйен, сказал: «Туристическая модель посещения и знакомства с садами лонганов в провинции развивается, тем самым способствуя диверсификации и обогащению продукции, расширяя выбор для туристов при изучении и наслаждении красотой родины и народа Хынгйен».

Однако в настоящее время этот вид туризма развивается стихийно и в небольших масштабах, без связи с другими туристическими направлениями провинции, без модели организации управления, сложно контролировать качество предоставляемых посетителям услуг, а эффективность невысока. Поэтому специализированным секторам, туристическому бизнесу и владельцам садов необходимо тесное и всестороннее взаимодействие для инвестирования в объекты и инфраструктуру для туризма, помогая людям продвигать и обучать человеческие ресурсы. Наряду с этим владельцам садов необходимо продолжать улучшать качество лонгана, поощрять выращивание органического лонгана, обеспечивать гигиену и безопасность пищевых продуктов, а также создавать зеленые, чистые и красивые сады лонгана для развития устойчивого туризма, связанного с защитой окружающей среды.

ВНА

* Посетите раздел «Путешествия», чтобы увидеть соответствующие новости и статьи.