Цзыбо, промышленный город в провинции Шаньдун (Восточный Китай), становится одним из самых популярных туристических направлений в стране с миллиардным населением. Несмотря на отсутствие живописных пейзажей, этот город привлекает посетителей своим «превосходным» жареным мясом, которое вызывает ажиотаж с начала года. Видеоролики с темой «жареное мясо Цзыбо» воспроизводятся миллиарды раз в месяц на сайтах Douyin и Xiaohongshu, привлекая огромное количество посетителей.
Только в марте число посетителей Цзыбо достигло 4,8 миллиона человек, что превышает население города (4,7 миллиона). Только во время празднования Международного дня труда билеты на поезда и автобусы до Цзыбо были распроданы буквально за минуту. Владелец ресторана барбекю рассказал, что в праздники он мог продавать 20 000 шашлыков в день. Все рестораны были переполнены посетителями, очереди выстраивались с утра до вечера.
 |  |
Традиционное барбекю Цзыбо существует уже тысячи лет: его маринуют и готовят на углях, подают с блинами, овощами, свежим зеленым луком и соусом.
«Еда была отличной, хотя ресторан, в который я ходил, не входил в число самых рекомендуемых. Но мясо на гриле было очень свежим, а блинчики — очень хрустящими», — прокомментировал пользователь Xiaohongshu, который на прошлой неделе проехал два часа из провинции Цзянсу до этого города.
В связи с ростом внутреннего туризма в Китае после ослабления правительством ограничений, связанных с пандемией, некоторые города пытаются привлечь туристов, а некоторые чиновники даже наряжаются, чтобы продвигать местные достопримечательности. «Барбекю из Цзыбо» стало популярной темой в китайских социальных сетях с начала года, после того как молодёжи разрешили свободно путешествовать.
Барбекю стало настолько популярным, что тысячи людей отправляются в « гастрономический тур» по Цзыбо — по выходным железнодорожный вокзал города принимает рекордное количество пассажиров внутренних и международных рейсов. Железнодорожным властям даже пришлось добавлять два дополнительных скоростных поезда между административным центром провинции, Цзинанем, и Цзыбо каждые выходные, чтобы удовлетворить растущий спрос.
В связи с наплывом туристов местные власти Цзыбо выпустили карту мест для барбекю и добавили 21 новый автобусный маршрут для облегчения городского транспорта. Туристы даже могут бесплатно посетить некоторые из живописных мест города.
Местные СМИ сообщили, что выручка некоторых популярных ресторанов выросла в три-четыре раза, но в то же время некоторые заведения оказались перегружены наплывом туристов. Некоторым ресторанам даже пришлось на короткое время закрыться, чтобы дать своим сотрудникам отдохнуть.
Житель Цзыбо Цуй Чуньян сказал, что рад видеть, как люди приезжают в его родной город, хотя он и не извлек выгоды из бума «барбекю-туризма».
«Мы, местные жители, все дорожим этой драгоценной возможностью для нашего старого промышленного города развивать туризм», — поделился Чуньян.
Однако некоторые эксперты по туризму утверждают, что популярность точек доступа в социальных сетях, как правило, недолговечна, и будет сложно превратить Цзыбо из промышленного города в туристический центр.
Сунь Сяоронг, член Консультативного комитета по реформе и развитию туризма в Китае, сообщил местным СМИ: «Помимо дальнейшего укрепления репутации барбекю Цзыбо, для городского правительства важно удовлетворить и другие потребности туристов».
До Цзыбо, расположенного примерно в 450 километрах к юго-востоку от столицы Китая Пекина, легко добраться на машине или поезде. Поездка на скоростном поезде из Пекина занимает максимум три часа и стоит около 230 юаней (почти 800 000 донгов).
Синтетический
Источник
Комментарий (0)