На Фестивале творческой молодёжи провинции Биньтхуан , состоявшемся в конце сентября 2023 года, вновь было отмечено имя Нгуена Хыу Нхона (родился в 1992 году в городе Во Сю, уезда Дуклинь). Он недавно занял первое место в четвёртом конкурсе стартап-идей провинции Биньтхуан в 2023 году с проектом «Выращивание чёрных ампуллярий в сочетании с дружественным агротуризмом».
Успешный старт в разведении черных улиток
Не так давно у меня была возможность посетить и познакомиться с улиточной фермой, совмещенной с агротуризмом молодого человека Нгуена Хыу Ньона в земле Во Сю. В то время образ владельца улиточной фермы был молодым фермером в защитной одежде, обливающимся потом, бредущим по грязи, усердно работающим у пруда... Но на этот раз перед моими глазами был аккуратный молодой человек в зеленой рубашке молодости. Помимо того, что он был отличным фермером, владельцем улиточной фермы и примерным молодым человеком, теперь он еще и успешный бизнесмен. Это результат более чем 5 лет усилий, к настоящему времени семья г-на Ньона построила систему из 5 ферм по разведению ампуллярий общей площадью почти 20 гектаров. Одновременно с этим они производят и продают высокотехнологичную сельскохозяйственную продукцию, такую как кордицепс, грибы линчжи и зеленая спаржа. Примечательно, что этот молодой человек в настоящее время сотрудничает с местными фермерами, закупая 100% урожая зеленой спаржи, достигая урожайности почти 50 тонн/год...
Г-н Нхон, ясно изложив свою идею стартапа, отметил, что модель выращивания чёрных улиток требует небольших инвестиций, простых методов ведения сельского хозяйства, в то время как рыночный потенциал пока ещё очень ограничен. Планируется реконструировать пустующие пруды с целью восстановления естественной среды обитания, выращивания овощей и фруктов, таких как кабачки, тыква, люффа, ряска, водный папоротник... поэтому стоимость корма будет очень низкой. По расчётам владельца фермы, при капитале в 3 миллиона донгов можно приобрести около 10 000 мальков (300 донгов за улитку). Процесс выращивания занимает от 4 до 6 месяцев (плотность выращивания 1000-1500 улиток/ м3 ), при этом плотность выращивания 20-25 улиток/кг может увеличиться, а выход составит около 200 кг. При текущей оптовой цене на улиток коммерческого назначения в 70 000 донгов/кг фермеры могут получить доход в размере 13 миллионов донгов, а после вычета расходов прибыль составит 7–10 миллионов донгов. Продукты из чёрных ампуллярий включают в себя свежие и копчёные улитки, а также лечебные котлеты из чёрных ампуллярий. Это продукты, которые отвечают потребностям потребителей и улучшают здоровье человека.
Понимая, что каждый успех сопряжен с трудностями, он стремится к их преодолению. Что касается самого г-на Нхона, то, хотя он получил степень бакалавра права и два других университетских диплома, дающих возможность разбогатеть в городе, он решил вернуться в родной город и открыть собственное дело, желая одновременно поддержать семейный бизнес и внести свой вклад в развитие родного города. Он полон решимости искать и перенимать опыт, получать доступ к науке и технологиям через средства массовой информации. С другой стороны, он активно перенимает опыт членов профсоюзов и молодых людей, открывающих сельскохозяйственные предприятия в провинции и за её пределами, чтобы применить его на практике.
Развитие экспериментального сельскохозяйственного туризма
Осознавая потенциал природных условий, рынка и обилия рабочей силы своего родного города, г-н Нхон создал модель агротуризма площадью почти 5 гектаров прямо на ферме по разведению улиток в городе Во Сю. Приезжая сюда, гости смогут насладиться отдыхом и близостью к природе. Также гости смогут насладиться питательными блюдами из грибов линчжи, кордицепса и другими лечебными травами.
По словам молодого человека Нгуена Хыу Ньона, этот проект – отправная точка, знаменующая собой переход от аграрной экономики к туризму и коммерческим услугам на базе существующего сельского хозяйства. Запуск проекта создаст стабильные рабочие места для более чем 50 местных жителей. Помимо заботы о производстве и бизнесе своей семьи, он также активно консультирует членов молодёжного союза и жителей региона по вопросам передачи высокотехнологичных моделей разведения улиток.
Что касается предстоящей ориентации, то для продвижения местной продукции владелец фермы реализует программу поддержки внедрения продукции местного производства в сферу туристического потребления. Кроме того, он разрабатывает продукты сельского туризма, ориентированные на целевые рынки. Кроме того, он использует преимущества, уникальные и выдающиеся ценности сельского хозяйства и сельских районов, способствует сохранению и развитию традиционных культурных ценностей и созданию новых сельских территорий.
Молодой человек Нгуен Хыу Нхон, полный энтузиазма и стремлений, успешно начал свой бизнес, разведение черных ампуллярий и организацию агротуризма. В 2022 году он получил премию «Лыонг Динь Куа» от Центрального союза молодежи. В 2023 году он был удостоен звания «Передовой молодой человек, следующий учению дяди Хо» на национальном уровне; в настоящее время он является заместителем руководителя сети «Лыонг Динь Куа»; «Типичный пример в учебе и ведении хорошего бизнеса», награжденный председателем Народного комитета провинции Биньтхуан; «Типичный пример того, как он был отмечен и отмечен как передовой образец на национальном уровне Центральным советом по соревнованию, а также множеством других почетных наград... Это мотивация и ступенька для молодых людей, таких как г-н Нхон, которые полны решимости начать успешный бизнес прямо в своем родном городе Биньтхуан.
Источник
Комментарий (0)