ХАЙФОНГ Причина, по которой их называют «игривыми и настоящими», заключается в том, что для их выращивания не требуется выбрасывать семена или кормить их, но они все равно зарабатывают деньги каждый день, как минимум несколько сотен тысяч донгов, максимум несколько миллионов донгов.
ХАЙФОНГ Причина , по которой их называют «игривыми и настоящими», заключается в том, что для их выращивания не требуется выбрасывать семена или кормить их, но они все равно зарабатывают деньги каждый день, как минимум несколько сотен тысяч донгов, максимум несколько миллионов донгов.
Г-н Луонг Ван Нхань (коммуна Винь Куанг, район Тьен Ланг) толкает лодку, чтобы поймать креветок. Фото: Дуонг Динь Туонг.
Г-н Хоанг Сюань Цзян, сотрудник станции сельскохозяйственного развития округа Тьен Ланг города Хайфон , рассказал, что в его родном городе два брата сидели за трапезой в честь годовщины смерти, пили вино и спорили. Один сказал, что креветка — это маленькая креветка, другой сказал, что креветка — это креветка. Никто не сдавался, и вот уже десять лет они не могут ужиться. Если бы он был там на той трапезе, он бы задал только один вопрос: «Есть ли у креветок яйца?», и спор был бы окончен. Потому что согласно принципу водных продуктов, если у них есть яйца, это означает, что они не могут стать намного больше, даже такими большими, как кончик палочки для еды.
Для выращивания креветок необходимы три условия: качество почвы, качество воды (наиболее подходящая вода — слегка солоноватая), водоросли как среда обитания и источник питательных веществ — водоросли. Внутри дамбы коммуны Винь Куанг, района Тьен Ланг, есть длинные ряды прудов, которые соответствуют всем этим условиям. Г-н Лыонг Ван Нхань раньше выращивал креветок по найму для владельцев прудов, но из-за неэффективности все они отказались от этого. Увидев возможность, в 2020 году он арендовал пруд площадью более 1 гектара, чтобы выращивать его самостоятельно, получая прибыль.
Он сказал, что раньше никто в аквакультуре не обращал внимания на креветок, а сосредоточился на рыбе, креветках и крабах. Теперь, когда рынок благоволит креветкам и это не требует больших инвестиций, некоторые люди превратили вторичный продукт в основной.
Называется фермерством, но креветки рождаются из источника воды, а не выпускаются. Поэтому владельцу пруда нужно только поддерживать подходящую среду с большим количеством водорослей, в которых они могут прятаться, и выпускать органические удобрения, такие как компостированный куриный помет и свиной навоз, чтобы создавать водоросли для креветок. Разведение креветок требует чистой среды, поэтому можно сказать, что это экологическая модель, органическая и экологически чистая.
Каждый день г-н Нхань собирает креветок с помощью багуа или небольшой сети. В пик сезона он может поймать более 10 кг, а обычно он может поймать 7-8 кг. Раньше креветки были пищей для бедных. Когда он вылавливал много, он сушил их и хранил для дальнейшего употребления. Но теперь он продает их на месте по 140 000 донгов за кг и готовит из них множество блюд, таких как салат с рисовой бумагой, обжаренный с листьями лимона и маслом зеленого лука...
Для выращивания креветок нужна чистая вода. У таких больших креветок уже есть икра. Фото: Duong Dinh Tuong.
В годы с хорошей погодой и малым количеством осадков креветки растут хорошо, что означает большой урожай, но в этом году с большим количеством осадков креветки растут меньше. Естественными врагами креветок являются рыбы, но г-н Нхань не отфильтровывает их, а позволяет им бороться биологически. Имея пруд площадью более 1 гектара, г-н Нхань зарабатывает около 250-300 миллионов донгов в год и тратит всего несколько миллионов донгов на покупку куриного и свиного помета для компостирования органических микробных удобрений для выращивания водорослей для креветок. Можно сказать, что норма прибыли самая высокая среди нынешних субъектов аквакультуры.
Пионером модели разведения креветок в регионе является г-н Ву Ван Доан. Теперь он передал пруд в управление своему сыну Ану. За последние 2 года г-н Ан выделил 3 гектара под модель разведения креветок.
«Когда мой отец разводил пресноводную рыбу, креветок было много, но когда я перешел на соленую воду, они все погибли. Два года назад я перешел на пресноводную и купил породы креветок для выращивания. Каждый месяц я собираю урожай 15 дней и не собираю урожай 15 дней, чтобы они могли размножаться. Каждый раз я получаю около 30 кг, так что я зарабатываю 500-600 миллионов донгов в год. Я развожу креветок на оставшихся 20 гектарах, потому что там много малоценной тиляпии, поэтому мне приходится удалять их всех, чтобы они не съели креветок, оставляя только ценного морского окуня.
«В процессе выращивания креветок я видел, что они тоже болеют, самой опасной из них была болезнь красного тела, передающаяся от креветок, вылечить ее было невозможно, можно было просто позволить им умереть самим, но они не все умрут, оставшиеся продолжат размножаться», — сказал г-н Ан.
Г-жа Нгуен Тхи Хуен Ту - заместитель руководителя станции сельскохозяйственного развития Тьен Ланг сказала, что модель разведения креветок имеет потенциал для развития в больших масштабах, если люди поймут их биологические характеристики. В настоящее время в округе есть тысячи гектаров пресноводных прудов и лагун, а также тысячи гектаров солоноватоводных прудов и лагун, которые полностью подходят для разведения креветок.
Кроме того, в полях, низменные участки земли, где выращивается рис, можно совмещать с разведением креветок, если возделывать их в органическом направлении, не используя пестициды для уничтожения золотых ампуллярий, гербициды, пестициды и не злоупотребляя химическими удобрениями. Однако в настоящее время ни одно хозяйство не пошло по этому пути.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tha-rong-de-nuoi-tep-lam-choi-an-that-d405832.html
Комментарий (0)