Почему, когда вы едите огурец, его нужно тереть с обоих концов?

1. Почему, когда вы едите огурцы, их нужно тереть с обоих концов?

• А

  Выведение токсинов

• Б

  Увеличить сладость дыни

• С

  Удалить горькую смолу

  По словам доцента доктора Нгуен Зуй Тхинь, бывшего сотрудника Института биотехнологии и продуктов питания Ханойского университета науки и технологий, горькие огурцы не являются следствием остатков химикатов, а являются защитным механизмом огурцов, чтобы избежать повреждения насекомыми. Это горькая смола, обычно находящаяся в головке и хвостике огурцов. Эта смола — кукурбитацин, выделяемая в малых дозах, поэтому она не вредна. При еде нужно просто отрезать головку и хвостик, затем аккуратно потереть круговыми движениями, чтобы удалить смолу. Если весь огурец горький, его следует выбросить.

2. Какие продукты нельзя употреблять с огурцами?

• А

  Говядина, курица

• Б

  Фрукты, богатые витамином С

  По словам доктора Ха Ву Тханя из отделения эндоскопии и функционального обследования больницы K (Ханой), не ешьте огурцы с фруктами, богатыми витамином С, такими как помидоры, цитрусовые, поскольку ферменты в огурцах снижают усвоение витамина С из этих продуктов. Не ешьте огурцы, если они увядшие или горькие, поскольку эти токсины могут вызвать отравление организма.
  Не следует есть слишком много огурцов, так как это вызывает вздутие живота и расстройство желудка. Людям с заболеваниями почек следует ограничить употребление огурцов, так как избыток калия негативно влияет на почки и одновременно влияет на сердечно-сосудистую систему.

• С

  Виды креветок, рыбы, морепродуктов

3. Какой процент воды содержится в огурце?

• А

  80%

• Б

  85%

• С

  90%

• Д

  95%

  По словам доктора Ха Ву Тханя, огурец — популярный фрукт во многих странах мира . Огурец на 95% состоит из воды. Это источник питательных веществ, которые помогают организму выводить токсины, охлаждаться, особенно в жаркую погоду, помогают уменьшить симптомы изжоги, восстановить зрение. Вы можете положить огурец на глаза, чтобы уменьшить мешки под глазами, сделать глаза более здоровыми, уменьшить сухость глаз. Огурец — главный продукт в меню для похудения каждого человека.

Кредит Нху

Источник: https://vtcnews.vn/tai-sao-khi-an-dua-chuot-phai-cha-xat-2-dau-ar906634.html