По данным USA Today (США), огурец обладает освежающим и легким в употреблении вкусом, не только помогает охладить организм, но и считается эффективным продуктом для поддержания здоровья.
Однако этот фрукт при чрезмерном или неправильном употреблении вреден для здоровья.
Чтобы воспользоваться всеми преимуществами огурца, необходимо понимать его свойства и употреблять его в правильной дозировке, соответствующей вашему физическому состоянию.
Польза огурцов для здоровья
Огурец обладает освежающим и легким в употреблении вкусом, не только помогает охладить организм, но и считается эффективным продуктом для поддержания здоровья.
ИЛЛЮСТРАЦИЯ: ИИ
Независимо от вида, огурцы предлагают много преимуществ. По данным Министерства сельского хозяйства США, один огурец содержит такие питательные вещества, как: кальций, магний, цинк, марганец, фосфор, витамин С, витамин К, около 1,3 грамма белка и более 1 грамма клетчатки.
Витамин К помогает свертыванию крови и полезен для костей, витамин С поддерживает иммунитет и кожу. Кроме того, калий в огурцах также помогает регулировать кровяное давление и поддерживает работу мышц и нервов.
Алекс Ларсон, диетолог из США, сказал, что огурцы также содержат антиоксиданты, которые могут оказывать противовоспалительное и противораковое действие. Высокое содержание воды помогает увлажнять организм, поддерживая мягкий процесс очищения и снижая уровень жира в крови, согласно USA Today.
Согласно исследованиям, огурец может помочь регулировать уровень сахара в крови и снизить уровень липидов в крови, что очень полезно для людей, страдающих диабетом.
Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки огурцы также способствуют снижению веса, улучшают пищеварение и помогают избавиться от запоров.
Стоит ли есть огурцы каждый день?
По словам Джен Мессер, диетолога, работающего в США, огурцы в целом безопасны для здоровья. Однако не всем следует есть огурцы регулярно или в больших количествах.
Огурцы содержат кукурбитацин, соединение, которое может вызвать тошноту или диарею при употреблении в больших количествах. Поэтому людям с чувствительной пищеварительной системой следует принять это к сведению.
Людям с нарушениями свертываемости крови или принимающим антикоагулянты следует быть осторожными при употреблении огурцов. Они могут увеличить риск кровотечения из-за своих антиагрегантных свойств, сообщает USA Today.
Однако при умеренном употреблении огурец все равно остается прохладным, простым в приготовлении блюдом, приносящим массу пользы.
Источник: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-dua-leo-va-nhung-dieu-can-chu-y-185250615184717151.htm
Комментарий (0)