Последние исследования показывают, что кофе не только полезен для мозга и сердца, но и помогает поддерживать мышцы.
Исследователи проанализировали данные о потреблении кофе и мышечной массе более 8000 взрослых в США. Они обнаружили, что у тех, кто выпивал не менее двух чашек кофе в день (или 240 мл), мышечная масса была примерно на одну десятую больше, чем у тех, кто его не пил, сообщает The Telegraph .
Профессор Кит Годфри, руководитель отдела питания, образа жизни и метаболизма в Саутгемптонском биомедицинском исследовательском центре Национального института здравоохранения и ухода (Великобритания), отметил, что кофе положительно влияет на снижение хрупкости и мышечную силу. С точки зрения метаболизма, он снижает риск развития диабета 2 типа.
Употребление кофе может помочь поддерживать мышцы
Хотя ученые осторожно призывают к проведению более масштабных исследований для более точного подтверждения этих данных, на данный момент они считают, что за этими результатами скрываются правдоподобные механизмы.
По их словам, кофе, вероятно, усиливает процесс разрушения и восстановления клеток, что важно для поддержания мышечной массы. Противовоспалительные свойства кофе также могут играть свою роль, поскольку известно, что воспаление приводит к разрушению мышечной ткани.
Профессор Годфри подтверждает, что другое вещество в кофе, тригонеллин, также даёт хорошие результаты. Его исследования показывают, что у людей с низкой мышечной массой уровень клеточной энергии ниже, но тригонеллин нейтрализует это.
Польза кофе не ограничивается мышцами: «судя по всему, он действительно полезен для всех систем органов», если только вы не пьете его слишком много и не потребляете слишком много сахара.
Источник: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm
Комментарий (0)