В рамках этого процесса Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды систематизировало требования к контролю безопасности пищевых продуктов в виде свежего дуриана на протяжении всего процесса производства: от выращивания, сбора урожая, транспортировки, консервирования, упаковки и экспорта.
Регистрация, оценка и сертификация безопасности пищевых продуктов для партий свежего дуриана, используемых в качестве экспортируемого продовольствия, также имеют свой собственный механизм контроля.
Также согласно решению Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, ведомство, назначенное председателем Народного комитета провинции ответственным за оценку, проверку и надзор за безопасностью пищевых продуктов, должно проверять выполнение обязательств по производству и торговле безопасными продуктами питания для объектов выращивания, зон выращивания, упаковочных предприятий, консервации и транспортировки свежего дуриана на экспорт.
В решении также определены требования к свежему дуриану, предназначенному для экспорта. Соответственно, экспортируемый дуриан должен быть выращен и собран на объектах и в районах произрастания, которые проверяются, контролируются, кодируются и включены в список компетентного органа страны-импортера в случае запроса на составление списка.
Дуриан должен храниться и транспортироваться в соответствии с правилами, классифицироваться, упаковываться и маркироваться на упаковочном предприятии, которое соответствует стандартам и при необходимости включено в признанный список импортного рынка.
Кроме того, экспортируемый дуриан должен соответствовать стандартам по остаткам тяжелых металлов, указанным в QCVN 8-2:2011/BYT о допустимых пределах загрязнения тяжелыми металлами в пищевых продуктах; стандартам по остаткам пестицидов, указанным в Циркуляре № 50/2016/TT-BYT Министерства здравоохранения .
В случае, если компетентный орган рынка импорта обратится в компетентный орган Вьетнама с просьбой провести проверку и выдать государственный сертификат безопасности пищевой продукции на экспортную партию, владелец товара должен представить досье в орган, назначенный председателем провинциального народного комитета для проведения проверки и государственной сертификации безопасности пищевой продукции на экспортируемую партию растительного происхождения в соответствии с нормативными актами.
В случае, если компетентный орган импортного рынка не требует от компетентного органа Вьетнама проверки и выдачи государственного сертификата безопасности пищевой продукции на экспортируемую партию дуриана, но требует соблюдения правил и стандартов безопасности пищевой продукции, владелец товара должен зарегистрировать и сертифицировать пищевую безопасность экспортируемой партии в соответствии с правилами и стандартами безопасности пищевой продукции компетентного органа импортного рынка.
Источник: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html
Комментарий (0)