Заблуждение, что употребление йогурта в холодную погоду вызывает боль в горле

Смена времён года с многочисленными колебаниями температуры создаёт благоприятные условия для роста и развития патогенных микроорганизмов, что повышает риск респираторных заболеваний. В частности, боль в горле является одним из распространённых заболеваний, особенно у детей и пожилых людей из-за ослабленного иммунитета.

Доцент, доктор Нгуен Тхи Лам, бывший заместитель директора Национального института питания, рассказывает о многих причинах боли в горле в частности и респираторных заболеваний в целом.

Вопрос: Многие респираторные инфекции быстро распространяются в межсезонье. Может ли доктор Лэм, с профессиональной точки зрения, объяснить, почему именно в это время болезни чаще всего «приходят в гости», особенно маленькие дети и пожилые люди?

В конце года погода становится холодной, а во второй половине зимы моросящие дожди создают благоприятные условия для развития и жизнедеятельности патогенных микроорганизмов. Люди с ослабленным иммунитетом подвержены бактериальным атакам, что приводит к лёгким заболеваниям. Наиболее подвержены этому две группы: дети и пожилые люди с ослабленным иммунитетом.

Вопрос: Как же предотвратить респираторные заболевания, боль в горле, а также поддержать иммунитет у детей и бабушек с дедушками в период смены времен года?

Чтобы защитить наше здоровье в период смены времён года, помимо поддержания тепла, физических упражнений и вакцинации, нам необходимо укреплять иммунитет с помощью сбалансированного питания, поскольку около 70% эпителиального иммунного ответа организма сосредоточено в кишечнике. Следовательно, здоровое пищеварение означает здоровую иммунную систему, которая также является «ключом» к профилактике заболеваний.

Один из простых и эффективных способов укрепить иммунитет — это привычка употреблять йогурт каждый день.

Sai lầm trong quan niệm ăn sữa chua mùa lạnh gây viêm họng - Ảnh 1.

Вопрос: Нельзя отрицать пользу йогурта. Однако многие по -прежнему считают, что в холодное время года следует ограничить употребление холодной пищи, особенно йогурта, чтобы избежать боли в горле. Верно ли это, доктор?

Поскольку йогурт всегда необходимо хранить в холодильнике, его часто «приписывают» к продуктам, вызывающим боль в горле. Однако это утверждение не имеет под собой никакой научной основы и основано исключительно на психологии «боязни холода».

Вес каждой маленькой ложки йогурта, съеденной из пачки, незначителен по сравнению с массой тела, поэтому он не нарушает тепловой баланс и не вызывает раздражения или воспаления в области горла. Кроме того, йогурт может помочь уменьшить жжение, вызванное болью в горле.

Прежде всего, этот продукт необходим для здоровья, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет и предотвращает болезни в период смены времен года.

Вопрос: Как небольшая баночка йогурта, потребляемая нами каждый день, может решить проблему укрепления здоровья нашей иммунной системы?

Упаковка йогурта не только обеспечивает организм многими важными питательными веществами из молока, такими как белок, кальций..., но и содержит большое количество кишечных пробиотиков. Эти «воины» помогают укрепить иммунную систему организма, тем самым предотвращая респираторные инфекции.

В частности, для пожилых людей с нарушениями функции кишечника йогурт является оптимальным продуктом для поддержки пищеварительной системы, повышения иммунитета и уменьшения симптомов несварения. Согласно многочисленным исследованиям, йогурт является пищевой добавкой, которая помогает пожилым людям улучшить здоровье костей и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Вопрос: Чтобы пережить холодную погоду, многие семьи предпочитают замачивать йогурт в горячей воде или разогревать его в микроволновке. Это правда, доктор?

Следует уточнить, что это неправильный подход, который может изменить состав йогурта, уничтожить полезные бактерии и повлиять на качество продукта. Если у бабушек и дедушек или младенцев есть чувствительность к холоду, семья может хранить йогурт в холодильнике и дать ему остыть при комнатной температуре 15–20 минут перед употреблением.

Вопрос: Помимо вышеперечисленных принципов, может ли врач поделиться критериями выбора полезного йогурта для семьи?

Во-первых, следует обращать внимание на выбор качественных продуктов с чётким происхождением. Продукты известных брендов часто содержат большое количество полезных пищеварительных ферментов, как правило, европейских Lactobacillus Bulgaricus, которые способствуют здоровью кишечника, укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет.

Ăn sữa chua là lựa chọn của gia đình Chị Nguyễn Thị Hà chăm sóc đề kháng trong thời điểm giao mùa.

Каждый день следует съедать не менее 1 стакана йогурта после основного приёма пищи, избегая употребления натощак. Ешьте маленькими ложками, чтобы избежать ощущения холода, которое может раздражать зубы и горло. Чтобы улучшить вкус и одновременно повысить питательную ценность, мамы могут давать детям и бабушкам и дедушкам йогурт в сочетании с фруктами, орехами и злаками.

Йогурт Vinamilk – отличный секрет для пищеварения, повышающий сопротивляемость организма с каждым днем.

Йогурт Vinamilk представлен в широком ассортименте: белый, с алоэ вера, фруктовый, красный гранат и т.д., подходящий для людей всех возрастов и с разными потребностями в уходе за собой и здоровьем. Йогурт Vinamilk, изготовленный на основе 30-летнего секрета естественной ферментации с использованием более 12 миллионов единиц европейских дрожжей Bulgaricus и содержащий множество микроэлементов (витамины A, D3, кальций и др.), многие люди регулярно употребляют его по 1-2 баночки в день для поддержания здоровья пищеварительной системы и укрепления иммунитета.

Ссылка на источник