Мельбурн известен как город кулинарного рая.
Дыхание Мельбурна
Мельбурн известен как рай для гурманов: свежие морепродукты, знаменитая австралийская говядина и множество свежих фруктов. Помимо крупных сетевых супермаркетов, многие по-прежнему предпочитают ходить на традиционные фермерские рынки, где можно купить свежие домашние продукты. Цены могут немного различаться, но вы сможете выбрать товары, поторговаться и пообщаться со знакомыми продавцами.
Открытый в 1878 году, рынок Королевы — живой свидетель истории развития Мельбурна. Изначально это был оптовый рынок свежих продуктов, но город разросся, и функции рынка постепенно изменились. Сегодня рынок Королевы ежегодно принимает 10 миллионов посетителей. Люди приходят сюда за продуктами для семейного ужина, туристы — за подарками для родственников или просто перекусить горячими пончиками, сэндвичами с жареной колбасой и прогуляться, рассматривая фрукты, овощи, морепродукты, изделия ручной работы, одежду… здесь повсюду выставлены фрукты, овощи, морепродукты, изделия ручной работы, одежда.
Рынок Королевы настолько огромен, что сложно решить, с чего начать. Бесцельно бродить, наслаждаясь оживленной атмосферой шопинга, разглядывая богатые прилавки – это тоже способ насладиться рынком. Вокруг – уличные артисты на площади, молодые офисные работники в элегантных костюмах обедают прямо на улице, настойчивые приглашения торговцев…
Открытый в 1878 году рынок Королевы является «живым свидетелем» истории развития Мельбурна.
Богатые товары
Согласно официальному сайту, рынок Королевы разделён на несколько зон. Однако его можно легко разделить на две основные: продовольственную зону, где продаются свежие фрукты и овощи, мясо, рыба и сыр, и торговую зону, где продаётся одежда, игрушки и сувениры.
Свежие продукты, такие как говядина, курица, баранина, свинина и морепродукты, такие как рыба, креветки, крабы, осьминоги и т.д., только что выловленные в море, выставлены в стеклянных витринах. Сюда привозят всевозможные фрукты с ферм недалеко от Мельбурна: спелую вишню, румяные персики, вкуснейшую клубнику. Я решил купить вишню – фрукт, которого нет во Вьетнаме. Слегка покусывая тонкую кожицу, ощущая сладость и кислинку на языке, мы словно ощущаем кристаллизованные в ней солнце, ветер и солёность этой земли.
В фуд-корте можно найти хороший кофе, хлеб, выпечку и сыр, а также разнообразные варианты недорогого обеда. Сэндвичи, жареный рис, креветки и моллюски выглядят очень аппетитно. Если вы планируете здесь пообедать, вам нужно будет быстро найти место, так как столиков мало, и, скорее всего, придётся есть стоя.
Около 14:00 или 15:00, перед самым закрытием рынка, цены на мясные, рыбные и овощные прилавки могут снижаться до 50%. Именно в это время рынок Королевы оживляется громкими, шумными криками продавцов, держащих в руках сельскохозяйственную продукцию и еду.
Около 14:00 или 15:00 на рынке Королевы становится оживленно из-за громких, оживленных криков продавцов, держащих в руках сельскохозяйственную продукцию и еду.
Место для хранения традиций
Несмотря на прошедшие годы, рынок Королевы по-прежнему сохраняет свою оживленную атмосферу и традиционный рыночный стиль шопинга. Если бы рынок Королевы был человеком, прилавки были бы его органами, а поток людей, непрерывно движущихся по проходам, был бы кровью, разносящей питательные вещества по телу.
Рынок Королевы — это не просто вековая архитектурная достопримечательность, он отражает социальную и культурную структуру Мельбурна. Он не только важное место для покупок и общения местных жителей и туристов , но и символ целого поколения жителей Мельбурна. Некоторые владельцы торговых точек — торговцы во втором или третьем поколении, а также семейные владельцы, которые могут рассказать свою историю.
Это не место, куда можно прийти и уйти. Оживлённая атмосфера шопинга, уличные торговцы, торг и кулуарные истории, изобилие свежих продуктов и разнообразие кухни заставят вас возвращаться сюда снова и снова. «Жизнь ярче на Королевском рынке». И действительно, жизнь ярче благодаря Королевскому рынку!
Источник: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/
Комментарий (0)