В социальных сетях появилась вывеска перед рестораном, подающим фо, с таким содержанием: «Фо из говядины по-тайски Нгуен , семейный рецепт первого поколения. Второй по вкусу в Тай Нгуен, но где лучший?»
Многие поделились этой надписью и не забыли похвалить идею владельца. Многие посчитали, что владелец был честным, с чувством юмора и нашёл бы адрес, который можно было бы поддержать, если бы ему предоставилась такая возможность.
Минь Ань прокомментировал: «Вывеска очень красивая, владелец, должно быть, очень весёлый человек». Нгок Нгуен написал: «Первое поколение стало семейной реликвией, пожалуйста, дайте мне адрес, чтобы я мог заглянуть и посмотреть, лучший ли это ресторан в Тхай Нгуене».
Многие поддержали эту вывеску из-за остроумия ее владельца.
Владелец ресторана фо, господин Хоанг Чи Хьеу (40 лет, родом из Тай Нгуена), поделился с Тхань Ниеном своим мнением о том, что ему пришла в голову идея распечатать и разместить вывеску перед рестораном. Он недавно вышел на рынок фо и был ещё не очень известен, поэтому хотел сделать вывеску немного необычной.
«Во-первых, вывеска должна чётко показывать, что ресторан фо находится в Тхай Нгуене. Во-вторых, она должна быть немного юмористической, чтобы порадовать посетителей», — сказал г-н Хьеу.
Сказать, что его ресторан фо — второй лучший в Тхай Нгуене — это шутка, так ли он хорош или нет — зависит от мнения посетителей.
Вывеска установлена перед магазином.
«При создании вывески я также стараюсь не нарушать общественные нормы и обычаи, и это не какой-то шокирующий трюк. Я просто думаю, что если клиенты увидят забавную вывеску, они будут чувствовать себя счастливее и с большим энтузиазмом есть», — сказал владелец ресторана.
Он открыл ресторан фо в октябре 2023 года, и вывеска там висит с тех пор. Однако недавно она широко распространилась в социальных сетях. Он также стал первым человеком в своей семье, кто готовит фо для бизнеса.
Господин Хьеу открыл ресторан фо в октябре прошлого года.
Раньше господин Хьеу работал управляющим ресторана, но всегда лелеял мечту открыть собственный ресторан. В начале пути он столкнулся со множеством трудностей, поскольку ему приходилось рано вставать, учиться, готовить специи, ингредиенты и сверяться с рецептами фо.
«Младший брат, шеф-повар, передал мне рецепт фо. В процессе приготовления я также корректировал его, чтобы он соответствовал вкусам посетителей. У меня также довольно строгие требования к поставщикам ингредиентов, в надежде, что посетители останутся максимально довольны», — сказал г-н Хьеу.
По словам владельца ресторана, клиенты часто в шутку говорят: «Я не смог найти лучший ресторан, поэтому пришлось пойти во второй по качеству». Он также признаёт, что есть клиенты, которым любопытно, и они приходят попробовать еду из-за вывески. Однако он старается, чтобы клиенты возвращались ради восхитительного вкуса фо, а не из-за уникальных деталей вывески.
Источник: https://thanhnien.vn/quan-pho-bo-o-thai-nguyen-gay-sot-voi-khau-hieu-di-dom-tu-nhan-ngon-nhi-185240712155230341.htm
Комментарий (0)