Разработка 5-звездочных продуктов OCOP

В провинции Куангнинь развиты масштабы сельскохозяйственного производства, обладающего большим потенциалом и имеющимися преимуществами. Сельскохозяйственная продукция провинции разнообразна, богата и уникальна. Участие в программе OCOP и стремление к постоянному внедрению инноваций и совершенствованию продукции для повышения конкурентоспособности были широко реализованы на местах и в других организациях. Это свидетельствует о том, что потенциал для разработки пятизвёздочной продукции OCOP в Куангнине по-прежнему весьма обширен.

Ярмарка OCOP Северо-Восточного региона 2024 года — Куангнинь пройдет во время праздника 2 сентября.

Программа «Одна коммуна – один продукт» провинции Куангнинь ставит целью разработку 8–10 пятизвёздочных продуктов OCOP к 2025 году. Для выполнения этой задачи в последние годы подразделения и местные органы власти регулярно и непрерывно внедряли множество решений для синхронной координации. В частности, речь идёт о работе по анализу, привлечению и поддержке типичных продуктов, предоставляя им преимущества и условия для подачи досье в центральное правительство для оценки и признания.

На сегодняшний день четыре продукта компании Quang Ninh получили оценку 5 звёзд OCOP. Это жемчуг Акойя, жемчуг Таити и жемчуг Южного моря, производимый компанией Ha Long Pearl Joint Stock Company, сертифицированной с 2021 года; чай с золотистыми цветами Quy Hoa компании Quy Hoa Trading Service and Import-Export Company Limited (район Хайха), сертифицированный с 2022 года. Кроме того, существует ряд продуктов, которые были идентифицированы и высоко оценены за свой потенциал получения 5 звёзд, например: чай с золотистыми цветами Ba Che, устричная нить, сливовое вино Yen Tu, природная минеральная вода Quang Hanh с добавлением газа, оздоровительный продукт Dong Bac, семилистный чай Gynostemma pentaphyllum...

Делегаты конференции, посвященной традиционной сельскохозяйственной продукции провинции Куангнинь в 2023 году, организованной Ассоциацией фермеров провинции.

Г-н Фам Хоай Нам, заместитель директора компании Quang Hanh Trade Union Mineral Water Company Limited, сказал: «Подразделение всегда стремится строить бренд на основе качества и репутации продукта, который мы предлагаем потребителям. Это конкретизируется многолетней ориентацией компании, которая заключается в разработке 5-звездочной продукции OCOP, соответствующей экспортным стандартам на международном рынке. Поэтому компания постоянно улучшает условия на производстве, модернизирует оборудование и использует современные, безопасные производственные линии. Натуральная минеральная вода с добавлением газа — это уникальный продукт, в который тщательно инвестируют от упаковки и маркировки до качества, обеспечивая высокие стандарты безопасности пищевых продуктов. В настоящее время этапы процедуры подачи заявки завершены для представления в Центральный совет для рассмотрения и отбора для признания в соответствии с правилами.

Туристы посещают Ha Long Pearl Joint Stock Company и покупают жемчуг.

Даже предприятия, продукция которых получила пятизвёздочный сертификат OCOP, провинция пристально следит за тем, чтобы постоянно проводить исследования, инвестировать и поддерживать качество, чтобы соответствовать этому званию. Например, в последние годы Ha Long Pearl Joint Stock Company продолжает совершенствовать технологию закрытой имплантации жемчуга, от разведения и культивирования до обработки. В частности, предприятие уделяет особое внимание поддержанию полуинтенсивного участка выращивания жемчуга, сертифицированного по стандарту ISO 14001-2015 в области систем экологического менеджмента. Кроме того, отдел дизайна и обработки компании постоянно обновляет дизайн, активно разрабатывая всё больше изделий из жемчуга, отвечающих эстетическим вкусам и разнообразным предпочтениям различных групп клиентов...

В последние годы, в целом, продукты, участвующие в программе OCOP, получили поддержку от многочисленных механизмов и политик, реализуемых на уровне провинции и на местах, для постоянного внедрения инноваций, модернизации и усовершенствования. Как правило, это: руководство и поддержка инвесторов в модернизации оборудования, расширении производственной деятельности, внедрении процессов управления безопасностью и качеством пищевых продуктов; ориентация дизайна упаковки и этикетки продукции в связи с созданием историй продукта. Кроме того, расширены программы обучения и наставничества для развития навыков и компетенций в области делового администрирования, управления качеством, безопасности пищевых продуктов, интеллектуальной собственности, управления кодами регионов сырья, применения цифровой трансформации в связи с требованиями прослеживаемости...

Постоянное развитие потенциальных продуктов, а также поддержание качества продукции, получившей 5 звезд OCOP, благодаря такому подходу провинции помогли сельскохозяйственным брендам «сделано в Куангнине» четко заявить о своей устойчивой ценности в сердцах современных потребителей.

К концу июня 2024 года во всей провинции Куангнинь насчитывалось 393 товара OCOP с рейтингом от 3 до 5 звёзд. Из них 296 товаров имели рейтинг 3 звезды, 93 товара – рейтинг 4 звезды и 4 товара – рейтинг 5 звёзд. В провинции насчитывалось 218 производственных предприятий, выпускающих товары с рейтингом от 3 до 5 звёзд. Благодаря адаптации к эпохе индустрии 4.0 и активной цифровой трансформации, в настоящее время 100% товаров OCOP с рейтингом 3 и более звёзд размещены на платформах электронной коммерции, таких как Voso, Postmart, Shopee, Lazada... что способствует более широкому расширению рынка потребления в других провинциях.

Продукция компании Quang Ninh OCOP постепенно укрепляет свои позиции и укрепляет бренд в сердцах потребителей, способствуя успешной реализации кампаний «Вьетнамцы отдают предпочтение вьетнамским товарам» и «Жители провинции Куангнинь отдают предпочтение товарам и услугам, произведённым и реализуемым в провинции Куангнинь».

Источник