Важное открытие: пить кофе всегда полезно, кроме как сейчас!

Кофе является одним из наиболее распространенных напитков в мире, его часто используют для повышения концентрации и улучшения производительности труда.

Однако новое исследование, недавно опубликованное в научном журнале PsyPost , предупредило любителей кофе уделять больше внимания тому, когда они пьют кофе.

Учёные из Монреальского университета (Канада) обследовали 40 здоровых взрослых в возрасте от 20 до 58 лет, любителей кофе. Каждый участник провёл два дня в клинике сна. В один день они употребляли 200 мг кофеина (что эквивалентно примерно двум чашкам кофе) днём, а в другой день – плацебо. Эксперимент был разработан с учётом объективности: никто не знал, в какой вечер они пили кофе, а в какой – плацебо.

Кофе является одним из наиболее широко употребляемых напитков в мире.

Фото: ИИ

Активность мозга во время сна отслеживается с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ), которая позволяет регистрировать и анализировать электрические сигналы мозга.

Результаты показали, что употребление кофе после обеда, даже в умеренных дозах, может негативно влиять на активность мозга во время сна, особенно во время фазы медленного сна — стадии, важной для физического и умственного восстановления, согласно научному журналу New Atlas.

Хотя перерыв на кофе после обеда не полностью исключает сон, он изменяет активность мозга во время сна, что может повлиять на физиологическое восстановление, регенерацию тканей, регуляцию иммунитета и обработку памяти.

В частности, ЭЭГ регистрировала более высокий уровень электрической активности, мозговые сигналы, как правило, были менее стабильными, а глубина сна уменьшалась. Некоторые сигналы отражали состояние мозговой активности, близкое к «бодрствованию», даже во время сна.

По словам профессора Филиппа Тёльке, ведущего автора исследования, кофеин замедляет, но не полностью останавливает процесс сна. Под его воздействием сон становится более поверхностным, и мозг продолжает обрабатывать информацию, когда ему следует отдыхать.

Возрастные эффекты

По данным New Atlas, исследования также показывают, что молодые люди в возрасте 20–27 лет сильнее подвержены влиянию кофеина во время фазы быстрого сна, чем люди среднего возраста.

Это может быть связано с разной плотностью аденозиновых рецепторов — основной мишени действия кофеина — в мозге. У пожилых людей этих рецепторов меньше, что делает кофеин менее эффективным во время быстрого сна. Однако во время медленного сна действие кофеина одинаково для людей всех возрастов.

Исследователи пришли к выводу, что послеобеденный кофе, даже в небольших дозах, может перестроить мозговую активность во время сна и ухудшить качество фазы медленного сна — ключевого этапа для восстановления и психического здоровья.

В этом исследовании подчеркивается важность правильного выбора времени употребления кофе, особенно для людей с проблемами сна.

Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-quan-trong-uong-ca-phe-luc-nao-cung-tot-tru-gio-nay-185250724223351872.htm