Расширение сырьевых площадей
Г-н Ле Ху Тоан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, сказал, что после более чем 5 лет внедрения, во всей провинции имеется 582 продукта OCOP, признанных в 102 административных единицах уровня коммуны, в среднем 5,7 продукта на единицу. Только в 2023 и 2024 годах каждый год будет более 150 новых продуктов, соответствующих стандартам. Продукты OCOP в основном сосредоточены на пищевой группе (506 продуктов), за которой следуют изделия ручной работы, напитки, лекарственные травы, декоративные растения и туристические услуги. Многие продукты подтвердили свои бренды, такие как: особый ароматный рис, рыбный соус Фукуок, пальмовая патока, консервированная мини-кукуруза... В 2025 году в провинции будет 14 продуктов, получивших 5 звезд, и 1 потенциальный продукт, достигший 5 звезд. Это свидетельствует об усилиях по улучшению качества, прослеживаемости, упаковки и международных стандартов.
Г-жа Ле Ти Бе и ее дочь проверяют рыбный соус.
Для эффективного развития OCOP Анзянг выделяет сырьевые зоны в качестве ключевого фактора. Разработано множество моделей взаимосвязей между производством и потреблением: дуриан сорта Виньхоа, манго сорта Ку Лао Женг, мини-кукуруза сорта Антеско, площадь выращивания которых составляет более 7000 гектаров... что помогает фермерам стабилизировать производство и повысить стандарты качества продукции. Расширение площади создает условия для формирования крупных производственных зон, связывающих производство, переработку и торговлю. Это шаг к тому, чтобы продукция OCOP обладала местными особенностями и при этом оставалась конкурентоспособной на рынке.
Сидя рядом с банкой рыбного соуса с сильным ароматом, г-жа Ле Тхи Бе (72 года), жительница деревни Нга-Кай коммуны Анбьен, владелица трёхзвёздочного продукта OCOP «Смешанный пресноводный рыбный соус», сказала: «Благодаря возобновлению импорта в провинцию я больше не беспокоюсь о нехватке сырья для производства рыбного соуса, как раньше». Ежегодно г-жа Бе производит 200–300 кг рыбного соуса, получая прибыль около 150 миллионов донгов. Раньше из-за нехватки рыбы её семье было сложно заниматься рыбным соусом. Теперь, когда появилось больше земель для ловли пресноводной рыбы, она планирует расширить производство.
Увеличенная поддержка
Г-жа До Тхи Бич Тран, владелица специализированного магазина Nang Kien Giang, отметила: «Туристам очень нравятся рисовые хлопья An Giang, ананасовые конфеты, сушеный пальмовый сахар, рыбный соус Фукуока... благодаря их уникальному вкусу и постоянно растущему качеству. Многие продукты OCOP стали «национальными деликатесами», которым доверяют многие туристы. Однако владельцы OCOP не уделяют должного внимания дизайну некоторых товаров. Некоторые товары мне приходится переупаковывать в красивые банки для продажи. Иногда поставки товаров прекращаются, что затрудняет удержание постоянных клиентов».
Несмотря на многочисленные положительные результаты, коммерциализация продукции OCOP по-прежнему сталкивается с трудностями. Некоторые предприятия OCOP производят продукцию в небольших объемах, имеют несистематические инвестиции, непрофессиональную упаковку и слабые связи с рынком; продукция не может быть сохранена после регистрации. Исследования, проведенные предприятиями OCOP, показали, что большинство из них сталкиваются с трудностями в капиталовложениях в упаковку, проектирование, совершенствование производственных процессов и создание сырьевых зон. По словам г-на Ле Хыу Тоана, для устранения этих узких мест в ближайшее время провинция усилит поддержку предприятий OCOP в доступе к кредитному капиталу, технологиям и управленческому потенциалу.
Туристы посещают специализированный магазин Nang Kien Giang и покупают продукцию OCOP.
Департаменту развития сельских районов и управления качеством поручено организовать обучение, подготовить сопроводительную документацию, этикетки, упаковку и финансирование для создания стандартизированной продукции. Провинция также намерена создать пункты внедрения продукции OCOP, связанные с экотуризмом, в потенциальных населённых пунктах, используя ресурсы Национальной целевой программы развития новых сельских районов. «В 2025 году Анзянг будет активно развивать услуги OCOP, особенно в сфере общественного туризма и экотуризма, стремясь к тому, чтобы в каждой коммуне был как минимум один пункт внедрения продукции OCOP», — сказал г-н Ле Хыу Тоан.
Благодаря расширенному масштабу, четкой ориентации и решимости со стороны руководителей провинций к производственным предприятиям программа OCOP в Анзяне постепенно становится движущей силой развития сельской экономики, что является источником гордости в новый период после слияния.
Статья и фотографии: DANG LINH
Источник: https://baoangiang.com.vn/co-hoi-nang-tam-cho-san-pham-ocop-a424870.html
Комментарий (0)