Обнаружение паразитов из-за привычки есть сырые овощи

Именно так обстоят дела с 38-летней г-жой Н.Т., жительницей Ханоя , которая обратилась в больницу для планового медицинского осмотра. Г-жа Х. рассказала, что иногда испытывает боли в обеих икрах ног, имеет привычку есть сырые овощи и часто контактирует с кошками и собаками.

Анализ на глисты показал положительные результаты на аскариды, круглых червей, стронгилоидоз, собачьи и кошачьи аскариды, крупных и мелких печеночных сосальщиков. У пациента диагностировано поражение печени, селезенки и легких, проведено обследование на наличие паразитов. Пациент был направлен на амбулаторное лечение в Центральную больницу тропических болезней для предотвращения возможных осложнений.

Пациент Х. был шокирован, когда обнаружил у себя паразитов из-за привычки есть сырые овощи и частого контакта с кошками и собаками.

Для профилактики заболевания доктор Ву Минь Дьен из Центральной больницы тропических болезней рекомендует не употреблять в пищу сырые водные растения, такие как водяной шпинат, вьетнамский кориандр, водяной сельдерей, кресс-салат, водяной шпинат и т.д., а также не пить сырую воду. При подозрении на инфекцию необходимо обратиться в специализированное медицинское учреждение для своевременной диагностики и лечения. Людям, употребляющим в пищу водные растения (болота, пруды, озёра и т.д.), в сыром виде или не прошедшим надлежащую обработку, также следует пройти обследование и скрининг.

По данным Центрального института малярии, паразитологии и энтомологии, для профилактики заражения глистами и обеспечения безопасности пищевых продуктов необходимо употреблять приготовленную, а не сырую пищу, поддерживать чистоту окружающей среды, тщательно мыть руки с мылом перед едой и после посещения туалета. Владельцам домашних животных необходимо проводить дегельминтизацию животных и особенно тщательно убирать их фекалии, поскольку они являются источником яиц аскарид. Несоблюдение правил личной гигиены повышает риск заражения яйцами глистов.

Привычка употреблять сырую пищу также является одной из причин паразитарных заболеваний.

Кроме того, чтобы избежать заражения глистами в результате повседневных пищевых привычек и образа жизни, специалисты по охране здоровья рекомендуют людям ограничить прием пищи на тротуарах и у уличных торговцев, не употреблять в пищу салаты, овощи, рыбу, полусырое мясо, кислое мясо неизвестного происхождения, соблюдать личную гигиену, аккуратно подстригать ногти, не позволять детям сосать пальцы и тщательно мыть руки перед едой.

Людям следует мыть руки после игры с домашними животными в доме или после пребывания в местах с риском заражения; тщательно убирать, немедленно удалять фекалии животных, чтобы предотвратить занесение яиц инфицированными животными; убирать в отведенном месте, не использовать свежий навоз для удобрения овощей, удобрять растения следует после того, как навоз будет компостирован.

Источник: https://kinhtedothi.vn/phat-hien-mac-ky-sinh-trung-do-thoi-quen-an-rau-song.html