Ярмарка Giang Vo Spring Fair 2025, которая пройдет с 18 января по 16 марта 2025 года и на которой будут представлены около 200 уникальных вьетнамских и международных стендов, обещает стать обязательным местом весеннего посещения для миллионов посетителей во время Лунного Нового года.

Весенняя ярмарка в Джиангво – это привычное «духовное угощение» для жителей столицы в каждый традиционный праздник Тэт, а также привлекательное место для соотечественников и гостей со всего мира, желающих насладиться весной и совершить покупки к Тэту. В свой 31-й год Весенняя ярмарка в Джиангво возвращается с особым вариантом «4000-летний Тэт, Тэт пяти королевств», который не только воссоздает квинтэссенцию вьетнамской культуры Тэта от прошлого до настоящего, но и знакомит с уникальными культурами Тэта из Китая, Японии, Кореи, Великобритании, Турции, Таиланда и других стран.

Желая помочь посетителям в полной мере ощутить традиционный колорит Тет и сохранить исконные культурные ценности, 16 стендов на ярмарке воссоздадут древние обычаи Тет, такие как установка шестов, составление подношений, просьба о каллиграфии, приготовление варенья, рыбные бои, заворачивание баньчунга, отбивание свиных рулетов, игра на тамкуке... создавая пространство, пропитанное традиционной самобытностью, прямо в сердце современного города.

На ярмарке также будут представлены 50 региональных специализированных стендов из 47 провинций и городов с тысячами продуктов OCOP, отмеченных 4-5 звездами, и сертифицированной на международном уровне органической сельскохозяйственной продукцией, такой как дикие креветки Ca Mau с насыщенным вкусом, абрикосовый уксус Bach Coc Thanh Nam, королевский чай Hue и семена лотоса, суп из женьшеня Ha Giang, суп из маниоки Quang Nam, сушеный дуриан Dak Nong , женьшень Ngoc Linh Kontum... Посетители также не смогут пропустить 10 фруктовых стендов из известных регионов выращивания по всему Вьетнаму, получив возможность лично составить фруктовый поднос вместе с мастерами, чтобы принести его домой и воскурить благовония в праздник Тет.

Океан 1.png
Стенды на весенней ярмарке Giang Vo 2025 предложат пространство, впечатления и традиционные продукты. Фото: Оргкомитет

Кулинарное путешествие посетителей продолжает расширяться благодаря более чем 20 стендам Центра кулинарной культуры Вьетнама ЮНЕСКО, где подают такие уже знакомые блюда, как клейкий рис с курицей, жареный баньчунг, колбаски Uoc Le Xuan Huong, ханойский суп фо, вермишель Thuy Khue с жареной свининой, рисовые рулетики Thanh Tri, креветочные котлеты Ho Tay, ... а также новые блюда, доступные только на весенней ярмарке Giang Vo, в том числе горячий горшочек, рисовая бумага с соломенными грибами, джем Chung Doi, теплый молочный чай с жемчужными фонариками, креативные фонарики моти.

Особым событием, доступным только на весенней ярмарке Giang Vo 2025, станет возможность попробовать «Роботизированную вермишель» — изысканное сочетание рыбной и креветочной вермишели, приготовленное полностью автоматически роботизированной рукой. Это уникальное блюдо сочетает в себе традиционные вкусы и современные технологии, гарантируя посетителям незабываемые впечатления.

На весенней ярмарке Giang Vo 2025 посетители также смогут совершить путешествие по миру, посетив Международный фуд-корт. Здесь представлены лучшие блюда из лапши: от лапши Bat Dan pho, лапши Bac Giang chu и лапши Sa Dec до лапши Kagawa Udon, токийского рамена, королевской вермишели Japchae, лапши Zhejiang Long Life и итальянской пасты. В будние дни здесь подают традиционные блюда корейского Нового года, блюда на гриле по-кантонски и жареную курицу по-тайваньски, а в выходные — попробовать блюда из кухни крупных городов, например, гигантские пельмени в шанхайском ресторане Xiao Long Bao, которому уже 100 лет; суп Bak Kut Teh с ребрышками, приготовленный на гриле, с оригинальным вкусом Old Street Singapore.

Океан 2.jpg
Благодаря серии специальных мероприятий, которые продлятся 58 дней, таких как Весенняя ярмарка Giang Vo 2025 и Международный фестиваль фонарей Ocean, Ocean City станет местом весеннего отдыха, которое туристы не смогут пропустить. Фото: Vinhomes

Наряду с бесконечным кулинарным путешествием, потребности посетителей в шопинге во время Тэта будут удовлетворены 100 стендами с изделиями ручной работы, модной одеждой, аксессуарами, специями и т. д., изготовленными известными мастерами и выдающимися молодыми компаниями, среди которых: фонари из Хойана; фонари из Туконга, Тусюен; бумажные веера из Шанхая Юйюань; шелк из Ванфука; плетение из бамбука и ротанга из Хоасона; сумки из водяного папоротника из Куангнама; шерстяные аксессуары из Далата...

Океан 3.jpg
Океан 4.jpg
На Международном фестивале фонарей «Восточный свет» в Океане будут представлены гигантские и изысканные гроздья фонарей, простирающиеся до 2 км, предлагая совершенно новый и беспрецедентный опыт. Фото: Фестиваль фонарей в Юйюане

Весенняя ярмарка Giang Vo Spring Fair 2025, которая пройдет параллельно с Международным фестивалем фонарей Ocean - Свет Востока в течение 58 дней, станет незаменимым местом назначения для людей и туристов весной во время Лунного Нового года 2025, одновременно открывая эффективные возможности для продвижения и ведения бизнеса для владельцев бизнеса и предприятий по всей стране.

Динь