Выращивая гигантских пресноводных креветок, гигантских белых амуров на рисовых полях и разводя свиней, житель Куангчи зарабатывает 12 миллиардов долларов.

Посетив ферму г-на Хо Ван Дуонга в деревне Ан Бинь, коммуны Тхань Ан, округа Кам Ло (провинция Куангчи ), мы были удивлены процветающим имением, которое было разумно обустроено, включая пруд для разведения рыбы и свиноферму, расположенные среди прохладных рядов кокосовых пальм.

Г-н Дуонг признался, что ещё никому не удавалось разбогатеть на рисе или картофеле. Поэтому, если вы хотите разбогатеть у себя на родине, вам придётся изменить свой образ мышления и поведения.

Но как изменить способ решения таких вопросов — сложный вопрос, над которым г-н Дуонг размышляет вечно.

А затем, в 2003 году, благодаря своему трудолюбию и постоянной тяге к познанию нового, он обсудил с женой возможность написать заявку на аренду низинного рисового поля площадью около 7 гектаров, расположенного примерно в 1 км от дома, для строительства модели рисовой рыбы.

Господин Хо Ван Дуонг, превосходный фермер из деревни Анбинь коммуны Тхань Ан уезда Камло (провинция Куангчи), ловит гигантских пресноводных креветок на семейной ферме. Господин Дуонг и его жена построили эту ферму, арендовав в этом районе низинные и залежные поля.

«В первые дни, когда мы приехали сюда заниматься сельским хозяйством, все говорили, что у нас с мужем проблемы, потому что это бесплодная, низинная земля, окруженная сорняками и камышом.

«Не обращая на это внимания, я использовал весь свой капитал, занял деньги у родственников, чтобы нанять экскаватор, построить дамбу вокруг арендованной территории и полностью построил 6 рисовых полей, совмещенных с рыбоводством», — рассказал г-н Дуонг.

Г-н Зыонг рассказал, что поля окружены канавами шириной 6–8 метров и глубиной 1–1,2 метра, которые он образовал, выкопав землю для строительства дамб. Там он разводит рыбу, такую как белый амур, толстолобик и тилапия. В центре поля находится ровное поле, которое г-н Хо Ван Зыонг использует для выращивания риса.

Перед посевом риса уровень воды будет ниже уровня поля, чтобы рыба могла спуститься в канаву. Когда рис станет зелёным и здоровым, уровень воды поднимется, чтобы рыба могла подняться на середину поля в поисках пищи.

Однако необходимо правильно рассчитать время выращивания и использовать сети, чтобы не допустить выхода белого амура на поверхность поля. Ведь если позволить белому амуру подниматься на поверхность, ни одно растение риса не выживет.

После сбора урожая риса он продолжает поливать и ждёт некоторое время, пока растения отрастут, прежде чем убрать сетку, чтобы белый амур выбрался на поверхность поля. В это время белый амур съедает все отросшие растения риса и очищает поле.

По словам г-на Дуонга, он выращивает только один урожай риса в год, а оставшийся рис (регенерированный) идёт на корм рыбам. В конце года он вытаскивает сеть, чтобы отобрать крупную рыбу для продажи, а ту, что ещё недостаточно тяжёлая, выпускает для дальнейшего выращивания.

Мало того, в 2019 году он также представил новый вид сельскохозяйственных культур — гигантских пресноводных креветок — и создал модель смешанного выращивания гигантских пресноводных креветок и рыбы в сочетании с замкнутым циклическим выращиванием риса в направлении натурального земледелия.

«Сейчас гигантские пресноводные креветки закупаются торговцами по цене 350 000 донгов за кг. Ежегодно я зарабатываю около 300 миллионов донгов на гигантских пресноводных креветках и около 200–250 миллионов донгов на рыбе», — рассказал г-н Зыонг.

Не останавливаясь на достигнутом, г-н Дуонг, благодаря своему трудолюбию и старательности, в 2010 году решил инвестировать около 1,7 млрд донгов в строительство системы холодных свинарников для выращивания свиней в количестве 1000–1100 голов в партии в сотрудничестве с акционерной компанией CP Vietnam Livestock.

Благодаря технической поддержке компании свиноферма г-на Дуонга оснащена автоматической системой охлаждения и, в частности, конвейерной лентой для подачи кормов.

Вместо того чтобы носить каждый мешок корма к каждой кормушке, на ферме г-на Дуонга рабочим нужно только высыпать весь корм в резервуар, а конвейерная система доставит корм к кормушкам свиней.

Г-н Дуонг рассказал, что каждый год он выращивает два помета свиней, средний вес которых составляет 1,1–1,2 центнера на свинью, и компания покупает их всех.

Для обеспечения гигиены окружающей среды г-н Дуонг также применяет передовую технологию фильтрации навоза. Свиной навоз концентрируется в двух резервуарах объёмом 15 м³ каждый, после чего с помощью навозоотсоса производительностью 20 м³/час он отфильтровывается из воды.

Сточные воды подаются в биогазовый резервуар для обеспечения ежедневных нужд фермы. Твёрдый свиной навоз после фильтрации обрабатывается известковой мукой и компостируется для удобрения риса и корма для рыб.

«Компостированный свиной навоз используется для удобрения риса, а также создаёт планктонную среду для микроорганизмов, которыми питаются рыбы и креветки. Навоз рыб и креветок служит источником питания для риса. Регенерированный рис используется в качестве корма для рыб и креветок. Использование корма друг друга помогает снизить производственные затраты», — поделился г-н Дуонг.

На вопрос о своем опыте в развитии семейной экономики г-н Дуонг ответил, что помимо усердия и трудолюбия фермерам необходимо менять свое мышление, смело менять сельскохозяйственные культуры и виды скота, а также вводить в производство новые сорта сельскохозяйственных культур и скота.

Ещё один важный фактор — умение правильно применять науку и технологии для достижения высокой экономической эффективности. В настоящее время ферма г-на Дуонга стабильно выращивает на шести полях гигантские пресноводные креветки, рыбу и рис.

Ежегодно он продаёт более 250 тонн свинины. Начав с нуля, но благодаря постоянным усилиям, г-н Зыонг преуспел в разведении скота, выращивании сельскохозяйственных культур и обогащении на ранее заброшенных землях, получая доход более 12 миллиардов донгов в год.

«Объём работы настолько велик, что мне приходится нанимать ещё восемь постоянных работников с доходом 7–9 миллионов донгов в месяц. Кроме того, я создаю рабочие места для десятков сезонных рабочих», — добавил г-н Зыонг.

По словам председателя Ассоциации фермеров округа Камло (провинция Куангчи) г-на Нгуена Ван Вьета, ферма г-на Дуонга — крупное хозяйство, хорошо инвестированное и высокопрофессиональное, обеспечивающее высокую экономическую эффективность.

В частности, г-н Хо Ван Дуонг не только обогатился сам, но и активно участвовал в работе Ассоциации фермерских коммун, проводя обучающие занятия для филиалов с целью создания закрытых моделей животноводства и земледелия на местах.

Г-н Дуонг не только делится своими знаниями и опытом, но и поддерживает фермеров семенами и кредитами для совместного развития производства. Он также поддерживает местное сообщество в движении помощи малоимущим домохозяйствам, программе строительства сельских дорог и деятельности Ассоциации, а также в сотрудничестве с местными организациями.

Семья г-на Хо Ван Дуонга также поддержала сотни подарков, каждый стоимостью от 200 000 до 500 000 донгов, для бедных семей и студентов из неблагополучных семей.

За свои усилия в области экономического развития г-н Зыонг был удостоен множества почётных грамот от премьер-министра, Центрального комитета Союза вьетнамских фермеров и Народного комитета провинции Куангчи. Недавно он был признан «Выдающимся вьетнамским фермером 2023 года».

Источник: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm