Женщина-директор начала свой бизнес с «дерева домашнего хозяйства»

Начав с фабрики по производству «домашнего хозяйства» в горах Дань (провинция Бакзянг), г-жа Нгуен Тхи Ким Зунг создала кооператив «Нам Женьшень» с более чем 150 постоянными работниками. Её предпринимательская деятельность не только обеспечивает средства к существованию, но и способствует укреплению экономического положения сотен сельских женщин.

Пробуждение ценности «домашних» растений

Рано утром, когда туман ещё окутывал склоны горы Дань, г-жа Нгуен Тхи Ким Дунг (1986 г.р.) – директор кооператива по выращиванию женьшеня горы Дань (деревня Сау, коммуна Льенчунг, уезд Таньен, провинция Бакзянг ) – посетила женьшеневый сад. Для неё каждый куст женьшеня – словно старый друг. Некоторые из них она посадила сама, когда кооператив только начинал свою деятельность. Сейчас ему уже седьмой год. Высокий, с пышными ветвями и листьями, с корнями, глубоко проникающими в землю.

Выйдя замуж за жителя коммуны Льенчунг, бедного района округа Таньен (провинция Бакзянг), г-жа Дунг начала свою жизнь в горах, посвятив себя сельскому хозяйству . Окончив факультет сельскохозяйственного развития и развития сельских районов Университета сельского и лесного хозяйства имени Тхай Нгуена, она вернулась в свою местность и стала работать сельскохозяйственным специалистом.

Много путешествуя, много встречаясь, много слыша рассказы пожилых людей о «домашнем» растении, используемом для лечения лихорадки, кашля или в качестве парового лекарства для детей, она постепенно пришла к идее возродить ценность женьшеня горы Дань.

При поддержке Центра семеноводства провинции Бакзянг она и несколько семей начали пробовать высаживать женьшень. В 2020 году она основала кооператив из 17 членов. В то же время правительство коммуны Ляньчунг включило развитие женьшеня в партийную резолюцию, призвав каждого члена партии посадить 20 деревьев.

Сад женьшеня Южной горы

По данным Института сельскохозяйственной генетики, содержание сапонинов в женьшене с горы Дань эквивалентно содержанию сапонинов в корейском женьшене, что составляет 1/3 от содержания сапонинов в женьшене с горы Нгок Линь, а также он имеет «более мягкую» цену, подходящую для широкого круга потребителей.

Самой большой проблемой для г-жи Дун в то время был выпуск продукции. Потребители в то время всё ещё были осторожны и не слишком доверяли отечественной продукции, поскольку были знакомы с такими известными брендами, как корейский женьшень или женьшень Нгок Линь (Центральный регион). Изменение потребительских привычек, особенно в отношении относительно нового вида женьшеня, такого как женьшень горы Дань, требовало не только качества, но и времени, и доверия.

Вспоминая первые годы, г-жа Дунг поделилась: «Когда женьшеня было мало, привозя его на ярмарки для продвижения, я столкнулась со скептицизмом потребителей. Они не знали, что такое женьшень с горы Дань и каково его качество. Бывали моменты, когда я плакала, потому что посвятила себя делу, но не могла завоевать их доверие».

Но, к счастью, кооператив был не один. Участие властей всех уровней оказало существенное влияние. Кооператив перестроил процесс ведения сельского хозяйства, подал заявку на получение безопасной производственной зоны, выдал сертификат безопасности пищевых продуктов, и в результате в 2022 году продукция получила сертификат VietGap, органический сертификат для зоны выращивания, а также 4 звезды OCOP.

Сестры-участницы собирают цветы женьшеня

Продукт стали отбирать в качестве официального подарка провинции, района и коммуны, и периодически организовывались многочисленные программы по продвижению торговли и налаживанию связей с рынком. Совет директоров кооператива также продолжал свою деятельность, представляя и продвигая женьшень на всех ярмарках, форумах и выставках.

В частности, благодаря местному преимуществу, а именно наличию горы Даньхань, являющейся духовным и экологическим туристическим центром, кооператив воспользовался возможностью общения с паломниками. Группы, приезжающие поклониться женьшеню и воскурить благовония, часто посещают районы его произрастания, способствуя естественному распространению этого продукта за пределами его родины.

Зеленое будущее красной земли

Много лет назад, когда Льенчунг был ещё бедной сельскохозяйственной общиной уезда Таньен, с началом выращивания женьшеня на горе Дань, многие домохозяйства и члены кооператива получали годовой доход в сотни миллионов донгов. Весь доход поступал от продажи саженцев и цветков женьшеня, а листья женьшеня даже использовались в качестве корма для животных, принося доход производителям женьшеня.

Радость от обильного урожая

Кооператив также создаёт средства к существованию для малоимущих женщин, не имеющих средств для инвестирования в производство. Кооператив будет предоставлять саженцы в кредит и закупать готовую продукцию, чтобы помочь женщинам чувствовать себя увереннее в производстве.

В результате кооператив занял первое место на региональном уровне в конкурсе «Женское предпринимательство, способствующее развитию местных ресурсов» и второе место на национальном финале, организованном Союзом женщин Вьетнама в 2023 году. Начав с малого, кооператив г-жи Дунг создал стабильные рабочие места для более чем 150 постоянных работников и 300–500 сезонных рабочих. Дневная заработная плата составляет 300–400 тысяч донгов, что является довольно высоким доходом для сельских жителей.

В настоящее время кооператив расширяет исследования и переработку для создания множества разнообразных и удобных для потребителей продуктов из женьшеня, таких как женьшеневое вино, тоник для печени, а также координирует поставку продукции в сети супермаркетов и в качестве подарков в провинции Бакзянг.

Г-жа Дунг всегда считала, что качество – основа бренда, залог устойчивого доверия. Кооператив уделяет особое внимание посевным участкам, отбирает лучшие деревья и выпускает QR-коды для каждой партии продукции. При поддержке органов власти всех уровней и Союза женщин её кооператив получил право использовать географическое указание бренда «Nui Danh».

Продукция из женьшеня от кооператива Danh Mountain Ginseng

«Благодаря поддержке правительства в развитии торговли, техники, обучения бухгалтерскому учёту и методов ведения сельского хозяйства, Союз женщин на всех уровнях помогает с обучением управленческих кадров, льготными финансовыми связями и мотивирует женщин создавать собственные экономические модели, благодаря чему продукция кооператива занимает прочные позиции на рынке», — сказала г-жа Дунг.

«Если мы хотим, чтобы женские кооперативы развивались и добивались больших успехов, нам необходимо создать среду, в которой женщины смогут уверенно работать, получать надлежащее обучение, а также возможности и долгосрочную поддержку», — подчеркнула г-жа Дунг.

Контакт: Кооператив Dan Mountain Ginseng

- Основано: 2020 г.

- Рабочая сила: 150 постоянных, 300-500 сезонных

- Продукт: 4 звезды OCOP, сертифицирован VietGAP, органический

- Ориентация: Глубокая переработка - расширение рынка супермаркетов - местные подарки

Источник: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm