Чтобы дольше чувствовать сытость, следует выбирать продукты, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами. Согласно Real Simple , эти питательные вещества помогают организму переваривать пищу медленнее, обеспечивая более длительное чувство сытости.
И наоборот, продукты с низким содержанием клетчатки и белка, особенно рафинированные углеводы, часто быстро вызывают у нас чувство голода снова, объясняет Мегги Коннелли, диетолог, работающий в США.
Вот продукты, которые усиливают чувство голода, и как заменить их полезными вариантами.
Фруктовым сокам часто не хватает питательных веществ, которые обеспечивают чувство сытости, таких как клетчатка, жир и белок.
Фруктовый сок
Фруктовый сок содержит ряд питательных веществ, таких как витамины, минералы и растительные соединения. Однако в нём отсутствуют вещества, обеспечивающие чувство сытости, такие как клетчатка, жиры и белки. Вместо этого можно есть цельные фрукты или пить смузи.
Файлы cookie
Печенье — соблазнительный десерт, но оно часто вызывает чувство голода. Коннелли объясняет, что это связано с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, а затем к резкому падению, вызывая чувство голода.
Вместо печенья из белой муки и рафинированного сахара попробуйте использовать печенье из цельнозерновой муки, орехов и сухофруктов.
Белый хлеб
Белый хлеб изготавливается из рафинированной муки, что приводит к быстрому повышению и понижению уровня сахара в крови. Это связано с тем, что белый хлеб изготавливается из рафинированной муки, из которой удаляются отруби и зародыши, богатые клетчаткой и витаминами.
Конфеты
Конфеты быстро перевариваются, вызывая очень быстрый подъем уровня сахара в крови, который затем резко падает, и вы снова чувствуете голод.
Яичные белки
Хотя яичные белки содержат белок, жир в желтке часто помогает нам чувствовать себя сытыми. Недавние исследования показывают, что употребление целых яиц может быть полезнее.
Хотя яичные белки содержат белок, жир, содержащийся в яичных желтках, часто помогает нам чувствовать сытость.
Алкоголь
Когда мы употребляем алкоголь, печень отвечает за его метаболизм. Это может нарушить работу механизмов регуляции уровня сахара в крови, что иногда приводит к гипогликемии и сильному чувству голода.
Белый рис
Белый рис, привычное блюдо в ежедневном рационе многих людей, на самом деле не обеспечивает организм большим количеством питательных веществ. Как и белый хлеб, белый рис содержит в основном простые углеводы, что быстро вызывает чувство голода.
Сахарные хлопья
Причина в том, что сладкие хлопья содержат очень мало клетчатки, белка и полезных жиров. Поэтому после употребления сладких хлопьев вы быстро снова почувствуете голод. Для более здорового и продолжительного завтрака выбирайте цельнозерновые продукты.
Продукты без сахара
Многие считают, что продукты без сахара — хороший выбор для похудения или контроля уровня сахара в крови. Однако на самом деле всё не так просто.
Ограничение потребления сахара стимулирует выработку грелина — гормона голода. Это заставляет нас хотеть больше есть. Вместо продуктов без сахара отдавайте предпочтение натуральным продуктам.
Источник: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm
Комментарий (0)