Возглавляет список бань дау мунг — традиционный десерт, происходящий из Хайзыонга , приготовленный из смеси бобов мунг, растительного масла или сала, сахара и ароматизаторов, чтобы получился пирог с мягкой и гладкой, похожей на конфету консистенцией. Считается, что пирог впервые появился в 1920-х годах, и с тех пор это простое сочетание стало местным фаворитом и стало популярным по всей стране.
Традиционно лепешки из маша следует употреблять с чашкой зеленого чая или лотосового чая.
Второе место занимает кровяной пудинг, приготовленный из свежей крови животных, смешанной с рыбным соусом и некоторыми другими ингредиентами, затем загустевший как пудинг. Поверхность будет украшена арахисом и зеленью...
Кровяная колбаса всегда оказывается в рейтингах худших блюд во Вьетнаме.
Это блюдо традиционно готовят по особым случаям, и оно всегда вызывало споры даже во Вьетнаме, в основном из-за риска проглатывания бактерий, содержащихся в сырой крови. Тем не менее, оно остается популярным.
Кроме того, в список также вошли многие очень популярные во Вьетнаме блюда, которые подверглись критике со стороны читателей TasteAtlas , такие как: бань трои, желе тхит, бун до мам том, бун мам, чао лонг, че чуой, ксой гач, бань чунг, нем чуа, ком рон, дуа хан, бань да лон, бань гио..., даже бань чунг и бань тет.
TasteAtlas утверждает, что результаты основаны на оценках читателей, с рядом механизмов для идентификации реальных пользователей и игнорирования фальшивых оценок... Для списка 45 вьетнамских блюд с наихудшими оценками по состоянию на 16 марта 2024 года было зафиксировано 4427 оценок, из которых 3037 оценок были юридически признаны системой. «Рейтинги TasteAtlas не следует считать окончательным глобальным выводом о еде», — подчеркивается на сайте.
Бун Дау Мам Том также в списке.
В прошлом году тайцы бурно отреагировали, когда одно из их любимых традиционных блюд, кенг сом, заняло 12-е место в списке 100 худших продуктов мира по версии TasteAtlas .
В Bangkok Post многие утверждают, что кенг сом — это домашнее блюдо, которое даже лучше всемирно известных том-ям кунг и пад-тай.
Ссылка на источник
Комментарий (0)