Япония: снежный краб продан за рекордную цену более 1,6 млрд донгов

СГГПО 11/09/2023 10:20

Недавно снежный краб Мацуба весом 1,2 кг был продан за рекордную цену в 10 миллионов иен (около 66 350 долларов США, что эквивалентно 1,62 миллиарда донгов) на первом аукционе сезона ловли крабов в рыболовном порту Хамасака, Синонсен, префектура Хёго, Западная Япония.

[вставить]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/вставить]

Победителем аукциона 6 ноября стал Рёсукэ Уэмура, владелец ресторана Ryouriya Uemura в Тюо, Кобе. В дополнение к крабу за 10 миллионов иен, г-н Уэмура также сделал ставку в 2,5 миллиона иен за другого краба на аукционе 7 ноября.

1,2-килограммовый снежный краб был продан за 10 миллионов иен. Источник: Mainichi

Организаторы аукциона заявили, что это первый случай, когда за снежного краба два дня подряд предлагали цену, превышающую 1 миллион иен.

По данным Управления рыболовства Тадзима правительства префектуры Хёго, эта цена превзошла предыдущий рекорд в 3,15 млн иен, установленный в портовом городе префектуры Сибаяма, префектура Ками, в 2022 году.

Снежные крабы продаются на аукционе в рыболовецком порту Тоттори, префектура Тоттори, западная Япония, 7 ноября 2023 года. Фото: VNA

Крабы-стригуны мацуба — это название самцов крабов-стригунов, вылавливаемых в регионе Санин, который тянется вдоль юго-западного побережья главного острова Хонсю.

Эти крабы, которые соответствуют определенным критериям, например, весят 1,2 кг и более, получают особое название «Хамасака-гани кирабоши» (Хамасака — мерцающая звезда). Сезон ловли этого дорогостоящего ракообразного, прозванного «вкусом зимы», начинается 6 ноября в Японском море, простирающемся к западу от префектуры Тояма.

Источник: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html