Исследования, проведенные в США, показывают, что 99% образцов морепродуктов загрязнены микропластиком.

Виды креветок и рыб в исследовании

Скриншот Frontiers

Газета Guardian 3 февраля сослалась на исследование, проведенное в Орегоне (США), которое показало, что загрязнение микропластиком очень распространено в образцах морепродуктов, что подтверждает доказательства распространенности этих опасных веществ в пищевой системе и растущей угрозы для здоровья человека.

Исследование, проведённое экспертами Портлендского государственного университета и Орегонского университета, обнаружило наличие микропластика в 180 из 182 образцов морепродуктов, приобретённых в магазине или на рыболовном судне в Орегоне (99%). Наибольшее количество было обнаружено в розовых креветках.

Исследователи также определили, что наиболее распространенным типом микропластика являются волокна одежды или текстиля, на долю которых приходится более 80% обнаруженных ими веществ.

Исследователь микропластика Элиза Гранек из Портлендского государственного университета и соавтор исследования заявила, что полученные результаты отражают серьезную проблему с использованием пластика на нынешнем уровне.

«Пока мы используем пластик как основной компонент нашей повседневной жизни и используем его широко, мы будем продолжать видеть его в нашей пище», — сказал эксперт.

Микропластик был обнаружен в пробах воды по всему миру , и считается, что основным источником его воздействия являются продукты питания. Недавние исследования обнаружили его во всех исследованных видах мяса и других продуктов.

Микропластиковое загрязнение может содержать до 16 000 пластиковых химикатов и часто связано с высокотоксичными соединениями, такими как ПФАС, бисфенолы и фталаты, которые могут вызывать рак, нейротоксичность, эндокринные нарушения или токсичность для развития.

Это вещество может проникать через мозг и плацентарный барьер. У людей с этим веществом в сердечной ткани риск инфаркта или инсульта в ближайшие несколько лет вдвое выше.

Авторы не рекомендуют избегать морепродуктов, поскольку микропластик и так широко распространен в мясе и других продуктах, поэтому изменение рациона питания вряд ли поможет. Они обнаружили, что мытье морепродуктов может снизить загрязнение микропластиком.

На индивидуальном уровне стиральные машины являются основным источником загрязнения, поэтому люди могут стирать одежду реже, использовать холодную воду и стараться избегать синтетических тканей и быстрой моды , говорит Гранек.

Источник: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm