Многие, кто придерживается здорового образа жизни, считают, что чем ярче еда, тем она полезнее. Более того, диетологи также рекомендуют выбирать яркие фрукты и овощи, поскольку это признак того, что они содержат полезные растительные соединения – флавоноиды.
По данным Real Simple , исследование, проведенное в Университете Эдит Коуэн (Австралия), показывает, что добавление в рацион продуктов, богатых флавоноидами, может значительно снизить риск развития хронических заболеваний, одновременно улучшая продолжительность и качество жизни.
Яблоки являются хорошим источником кверцетина, клетчатки и витамина С.
Флавоноиды и долголетие: удивительная связь
Исследования, проводившиеся с участием более 120 000 человек в течение более десяти лет, показали, что употребление около 500 мг флавоноидов в день может снизить риск смерти от всех причин на 16%, а также снизить риск таких заболеваний, как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и респираторные заболевания, примерно на 10%.
«Это количество флавоноидов, которое вы получаете, выпивая две чашки чая в день», — сказал доктор Бенджамин Парментер, ведущий автор и соруководитель исследования.
Помимо чая, эксперты рекомендуют употреблять в пищу разнообразные продукты, чтобы воспользоваться преимуществами каждой группы флавоноидов. Каждый флавоноид обладает своими уникальными свойствами, способствующими общему улучшению здоровья.
Вот 4 продукта, богатых флавоноидами, которые вы можете употреблять регулярно:
1. Чай
Зелёный, чёрный и улунский чай богаты флавоноидами, особенно катехинами и теафлавинами. Чай помогает уменьшить воспаление, улучшить пищеварение, снизить уровень стресса и улучшить работу мозга. Некоторые исследования также показали, что регулярное употребление чая может снизить риск инсульта и нормализовать артериальное давление.
2. Яблоко
Яблоки являются источником кверцетина — флавоноида с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, который помогает регулировать артериальное давление. Регулярное употребление яблок способствует снижению уровня холестерина, поддержанию здоровья кишечника и укреплению иммунной системы. Кроме того, яблоки — удобный перекус, который можно добавлять в чай или йогурт для повышения питательной ценности.
Разнообразное питание, богатое продуктами, богатыми флавоноидами, не только улучшает общее состояние здоровья, но и способствует долголетию. Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на одном «суперпродукте», более эффективно сочетать различные источники питания.
3. Ягоды
Такие ягоды, как клубника, черника и малина, богаты антоцианами — флавоноидами, которые защищают сердце, улучшают память и снижают риск некоторых видов рака. Кроме того, ягоды имеют низкий гликемический индекс, что делает их подходящими для людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.
4. Темный шоколад
Тёмный шоколад содержит флаванолы (флавоноиды), которые, как доказано, улучшают кровообращение, снижают артериальное давление и поддерживают работу сердца. Некоторые исследования также показали, что тёмный шоколад улучшает настроение и снижает риск депрессии. Однако для максимальной пользы выбирайте шоколад с содержанием какао 70% или более и ограничьте потребление сахара.
vietnamnet.vn
Источник: https://baolaocai.vn/nghien-cuu-10-nam-tiet-lo-4-thuc-pham-giup-ban-song-tho-hon-post648353.html
Комментарий (0)