Какие растения следует употреблять в пищу, чтобы очистить печень?

Алкоголь, стресс, воздействие токсичных веществ... легко перегружают печень, что приводит к её нарушению. Для защиты и очищения печени важную роль играет питание, особенно растительная пища.

Нарушение работы печени приводит к ряду проблем, таких как усталость и акне из-за накопления токсинов. Также страдают иммунная и пищеварительная системы. Кроме того, слабая печень способствует увеличению веса, особенно накоплению жира в области живота, согласно данным медицинского сайта Verywell Health (США).

Авокадо и чеснок — два растения, полезные для здоровья печени.

Многие овощи и фрукты содержат натуральные соединения, которые помогают улучшить функцию печени, способствуют детоксикации и защищают клетки печени от повреждений.

Авокадо

Авокадо не только богато полезными жирами, но и глутатионом — мощным антиоксидантом, который помогает печени выводить токсины. Мононенасыщенные жиры в авокадо также поддерживают функцию печени и предотвращают образование жира на животе.

Грейпфрут

Грейпфрут — фрукт, известный высоким содержанием витамина С. Кроме того, грейпфрут содержит антиоксиданты, которые усиливают активность ферментов детоксикации печени. Кроме того, антиоксидант нарингенин, содержащийся в грейпфруте, помогает предотвратить накопление жира в печени и способствует его сжиганию, ускоряя метаболизм.

Чеснок

Чеснок очень полезен для печени, поскольку содержит два важных соединения: аллицин и селен. Аллицин — мощный антиоксидант, который защищает печень от повреждений, усиливает детоксикацию и поддерживает иммунную систему. Селен же — минерал, который способствует повышению активности детоксицирующих ферментов в печени, одновременно стимулируя процесс сжигания жира и предотвращая ожирение печени.

Кроме того, чеснок помогает уменьшить воспаление, снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, стабилизировать уровень сахара в крови и улучшить пищеварение. Чтобы получить максимальную пользу от чеснока, следует употреблять его в свежем виде или раздавить, оставив на 10–15 минут перед приготовлением. Это поможет аллицину в чесноке лучше действовать.

Зеленый чай

Зелёный чай полезен для печени, поскольку содержит катехины — мощную группу антиоксидантов, которые улучшают её функцию, защищают клетки печени от повреждения свободными радикалами и уменьшают воспаление. Некоторые научные исследования также показывают, что катехины помогают печени более эффективно выводить токсины из организма, согласно данным Verywell Health .

Источник: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm