Холодные зимние месяцы

В тот день я был ужасно голоден и замёрз. Во время еды горшочек с крабовым супом, который принесла мама, дымился, аромат разносился по кухне, ударяя мне в нос и в урчащий желудок...

Сегодня снова шёл дождь, как всегда, когда дует северо-восточный муссон, он льёт не переставая. Дождь не сильный, но моросит уже несколько дней. Земля размокла, поля и сады тоже, деревья печальны и молчаливы, верхушки колышутся под дуновением прохладного ветра.

Ее ноги глубоко зарывались в грязь, мать шла уверенно, несмотря на то, что ее живот урчал от голода... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Холодная зима – моя мама часто говорила это, чтобы напомнить детям и внукам о необходимости перестроить свою работу с приближением зимы. Им нужно продумать свои дела, позаботиться о еде и одежде, чтобы пережить суровые зимние дни.

В те дни в моём родном городе было очень трудно. Дороги были раскисшими после нескольких дней непрерывного дождя. Рано утром моя мать обмотала талию шарфом, взвалила на плечо плуг и повела буйвола за руку. В кармане её рубашки лежал мешок с рисовой шелухой и кусочками сушёных орехов ареки, которые она запасла с прошлого года. Поля были глубокими, а вода холодной. Буйвол боялся сделать первый шаг к краю поля. Всё его тело сжалось, тонкая шерсть встала дыбом, а яростный ветер, сопровождаемый дождём, ошеломлял и буйвола, и человека.

Мать развевала свой рваный плащ в нескольких местах, ветер постоянно задувал его за вспаханную борозду. Ноги её глубоко вязли в грязи, она шла тяжело, хотя в животе урчало от голода.

Буйвол медленно шёл, вытянув шею набок, чтобы пощипать пучок молодой травы у берега. Мать держала плуг одной рукой, а другую вытянула, наклоняясь, чтобы поймать краба, вылезшего из земли. После пахоты корзина была почти полна крабов. По дороге домой мать заехала на картофельное поле, и в тот день мы снова насладились вкуснейшим супом из батата и крабов.

Холодные зимние месяцы

Вкус маминого крабового супа из прошлого до сих пор незабываем... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Теперь я все еще иногда готовлю суп из полевых крабов, крабов кладут в ступку и измельчают, чтобы извлечь воду для варки. Суп из полевых крабов по-прежнему любимое блюдо всей моей семьи, но для меня вкус супа из полевых крабов моей мамы в прошлом до сих пор незабываем. Хотя краб был всего лишь разрезан пополам и приготовлен с листьями батата, специи были в самый раз, но это было так вкусно. В тот день я был ужасно голоден и замерз, во время еды моя мама принесла кастрюлю с супом из полевых крабов, он дымился, аромат разносился по кухне, врывался в мой нос, в мой урчащий живот. Мое детство выросло на сезонах супа из листьев батата, приготовленного с полевыми крабами таким образом.

Сейчас в моём родном городе, похоже, разводят буйволов и коров только на мясо. Потому что пахоту заменили современные машины. Жизнь изменилась, труд стал лучше, жизнь повсюду процветает и радует. В отличие от прежних времён, поля в сельской местности пашут и боронуют круглый год, но так и не могут преодолеть нищету и лишения.

Снова пришла зима: холодная, дожди льют целыми днями, земля размокла, деревья стоят голые от мороза. К счастью, проселочные дороги от деревни до рисовых полей забетонировали. Дожди и ветры по-прежнему чередуются по сезонам, следуя ритму земли и неба. Теперь люди выращивают и кормят крабов промышленными кормами, а не только натуральными, как раньше.

Холодные зимние месяцы

Холодные зимние месяцы с грустью, радостью и трудностями днем и ночью... ( Иллюстрация фото из Интернета ).

Моя мать прожила почти сто лет в деревенских полях. Теперь уже нет прежней нищеты и голода, но руки у неё дрожат каждый раз, когда она рассказывает детям и внукам о тяготах прошлого. Она пережила почти сотню «холодных зим», с радостями, печалями и трудностями, и днём, и ночью. Она умеет быть бережливой и стойкой; умеет страдать и понимать истину жизни. Она умеет полагаться на землю и времена года, чтобы пережить трудности.

Я выросла в сельской местности, а потом уехала, чтобы начать новую жизнь, став свидетелем трудного детства прошлого и осознав ценность жизни сегодняшнего дня. Дождь лил не переставая последние несколько дней. Вернулся северный ветер, холодный и резкий. Меня вдруг охватило чувство ностальгии. Я скучаю по маме, по родному городу, по тарелке супа из батата с крабом и по прошлому. Я так сильно по нему скучаю, скучаю по сельской местности, которая меня воспитала до сих пор.

Холодные зимние месяцы — во мне все еще холодно.

Нгуен Доан Вьет

Источник