Связь между едой и депрессией

СГГП 22.09.2023 07:07

Несколько исследований показали, что питание влияет на риск развития депрессии. Однако данных о конкретных факторах, связанных с питанием, мало.

Обработанные продукты. Фото: Getty Plus

Впервые комплексное исследование, проведенное профессорами-медиками Гарвардской медицинской школы и Массачусетской больницы общего профиля в США, показало, что повышенное потребление ультра-обработанных продуктов, особенно продуктов, содержащих искусственные подсластители, связано с развитием депрессии.

По данным журнала Newsweek, учёные изучили рацион питания 31 712 женщин в возрасте от 42 до 62 лет и сравнили его с их психическим здоровьем, включая самодиагностику и клинический диагноз депрессии. Результаты показали, что у женщин, употреблявших больше ультра-обработанных продуктов, вероятность развития депрессии была на 50% выше, чем у женщин, употреблявших меньше. У людей с хронической депрессией продукты с высоким содержанием искусственных подсластителей могут усугубить её состояние.

Источник