Чтобы контролировать вес, нам часто советуют сократить потребление крахмала. Однако не все крахмалы способствуют набору веса и накоплению жира. Ниже представлены пять видов крахмала, которые можно употреблять, чтобы поддерживать чувство сытости, не боясь набрать вес или накопить жир.
На первом месте картофель, батат. Этот клубень содержит в среднем 110 калорий, не содержит жира, много воды и 5 г клетчатки, если употреблять его вместе с кожурой. Это идеальный источник крахмала для тех, кто следит за своим весом.
Сладкий картофель и картофель содержат крахмал, который помогает насытиться, не вызывая накопления жира.
Конечно, картофель будет питательным крахмалом и не будет способствовать накоплению жира, если его готовить на пару, варить или запекать. Картофель станет плохим крахмалом, если использовать его следующими способами: жарить в масле, намазывать маслом, добавлять сливки...
Кукуруза также является крахмалистым продуктом, который помогает наполнить желудок, не вызывая накопления жира. Каждый початок кукурузы среднего размера содержит около 100 калорий и 3 грамма клетчатки. Пищевая ценность кукурузы достаточно высока, чтобы помочь нам насытиться и уменьшить чувство голода.
Конечно, чтобы кукуруза стала полезным крахмалом, при её обработке не следует добавлять такие ингредиенты, как масло или сахар. Приготовленная на гриле или отваренная кукуруза без специй станет подходящим блюдом для людей с диабетом или ожирением.
Крахмал, содержащийся во фруктах, помогает нам сохранять чувство сытости в течение длительного времени, не опасаясь набрать вес.
Бананы, яблоки и грейпфруты богаты резистентным крахмалом, который блокирует усвоение углеводов и повышает чувствительность к инсулину. Другими словами, крахмал в этих фруктах помогает нам дольше чувствовать сытость, не боясь набрать вес.
Бобовые, такие как чёрная и красная фасоль, содержат крахмал, который помогает наполнить желудок, не вызывая накопления жира. Благодаря высокому содержанию клетчатки, фолиевой кислоты, калия и магния, они низкокалорийны.
Бобы, такие как черная фасоль, красная фасоль... содержат полезный крахмал.
Овёс давно считается подходящим источником крахмала для диетического питания. Он содержит до 66% полезного крахмала, а также является источником белка, жира, клетчатки и некоторых полезных для здоровья человека минералов.
Однако, в дополнение к приему упомянутых выше полезных крахмалов, для лучшего контроля веса нам необходимо сочетать их с подходящим режимом физических упражнений.
Ан Нгуен
Источник
Комментарий (0)