Этот овощ родом с Запада. Активные ингредиенты этого овоща помогают диабетикам нормализовать уровень сахара в крови, стабилизировать его и уменьшить осложнения.
Радужный мангольд, также известный как швейцарский мангольд, произрастает в западных странах и считается одним из самых красивых и питательных овощей семейства крестоцветных.
Этот овощ теперь выращивают и продают в крупных супермаркетах Вьетнама. Многие потребители проявляют большой интерес к этому яркому и свежему овощу.
Мангольд, как и многие другие листовые овощи, богат питательными веществами, витаминами и фитохимическими веществами.
По мнению диетологов, этот овощ считается источником флавоноидов, антиоксидантов, витаминов, кальция и железа. Одна чашка мангольда содержит 60% суточной нормы витамина А, который полезен для зрения, здоровья кожи и глаз.
В частности, мангольд содержит множество полезных для здоровья питательных веществ. Каждый цвет стебля мангольда содержит разные виды витаминов и минералов, поэтому мангольд считается очень питательным продуктом.
В частности, мангольд содержит два активных ингредиента — сиреневую кислоту и кемпферол, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.
Таким образом, диабетики могут добавлять мангольд в свой рацион разными способами, например, употребляя его в приготовленном виде, делая салаты... и добавляя его в умеренных количествах, сочетая с различными другими источниками пищи, чтобы обеспечить организм многими источниками питательных веществ.
Удивительные способы применения радужного мангольда
Помогает безопасно похудеть
Швейцарский мангольд очень низкокалорийный и содержит мало жира. Жиры в нём ненасыщенные, что полезно для здоровья. При этом в мангольде практически нет холестерина.
Поэтому вы можете добавлять этот овощ в свой ежедневный рацион, не беспокоясь о том, что он повлияет на ваше здоровье или приведет к набору веса.
Помогает контролировать уровень сахара в крови
Мангольд обладает естественным сладковатым вкусом, но не содержит глюкозы, поэтому его рекомендуют людям с диабетом. Сиреневая кислота, содержащаяся в этом овоще, нормализует уровень сахара в крови, стабилизируя его. Это помогает снизить риск осложнений у пациентов с диабетом.
Добавки железа для людей с анемией
Содержание железа в радужном мангольде считается очень высоким. Это связано с тем, что красные овощи обычно содержат его в больших количествах. Поэтому радужная мангольд очень полезен для людей с симптомами железодефицитной анемии.
Полезно для глаз
Швейцарский мангольд содержит довольно большое количество витамина А. Всего одного стакана сока мангольда достаточно, чтобы получить необходимую суточную дозу витамина А. Поэтому регулярное употребление мангольда — один из эффективных способов защиты и ухода за глазами изнутри.
Помогает укрепить кости
Этот красочный овощ богат кальцием и витамином К, которые полезны для здоровья костей. Высокое содержание кальция в мангольде защищает костную систему, поддерживает её крепость и здоровье, а также предотвращает потерю костной массы и остеопороз.
Кроме того, мангольд также является источником необходимых питательных веществ для всестороннего развития детей, поэтому он очень полезен беременным женщинам и детям.
Сколько мангольда достаточно?
Хотя мангольд и является полезным продуктом, его следует употреблять умеренно . Рекомендуется съедать не более 300 г мангольда в день и ограничить его употребление на ночь. Поскольку мангольд холодный, он может легко вызвать чувство холода в желудке ночью и повлиять на пищеварительную систему.
Кроме того, капуста богата витамином К, который способствует свёртываемости крови. Поэтому тем, кто принимает антикоагулянты, не следует употреблять эту капусту. Кроме того, если у вас есть или были камни в почках, следует соблюдать крайнюю осторожность при её употреблении.
Обратите внимание, что существует множество способов обработки капусты для приготовления полезных блюд. В западных странах из неё часто выжимают сок, который пьют или используют в салатах. Более того, при таком способе обработки все полезные вещества в капусте полностью сохраняются и становятся очень полезными для употребления в пищу.
Однако в нынешней ситуации, чтобы его применить, необходимо замачивать овощи в соленой воде и промывать чистой водой перед тем, как выжимать сок или смешивать их с салатом.
Source: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-ruc-ro-chua-nhieu-duong-chat-co-loi-cuc-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-192241213134049338.htm
Комментарий (0)