Связывание и разработка продуктов в соответствии с цепочками создания стоимости в горных районах сталкивается со многими трудностями

Связи производства по цепочке создания стоимости – это тенденция, направление устойчивого и эффективного развития производства. Однако в настоящее время связка и развитие производства по цепочке создания стоимости в горных районах провинции сталкивается со многими трудностями и препятствиями, требующими решения.

Производство лапши донг в коммуне Нгок Льен (Нгок Лак).

В Тханьхоа расположено 174 коммуны и города, расположенные в районах проживания этнических меньшинств и горных районах 11 западных районов провинции. Это обширная территория с большим потенциалом и сильными сторонами для развития сельского и лесного хозяйства , однако из-за низкого общего социально-экономического уровня региона эффективность оказалась ниже ожидаемой. В частности, потребление продукции сельского и лесного хозяйства по-прежнему ограничено из-за отсутствия цепочек создания стоимости в производстве. Г-н Нгуен Чонг Тхань, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Нгоклак, отметил: «В этом районе с большой сельскохозяйственной производственной зоной производится множество известных высококачественных продуктов, таких как высокотехнологичные фруктовые продукты (нефритовый личи, авокадо, апельсин, грейпфрут и т.д.), продукты животноводства, клейкий рис с орехами арека, вермишель донг... Однако сбыт продукции затруднен и в основном зависит от традиционных каналов сбыта, таких как рынки и торговцы... Причина отчасти кроется в низкой осведомленности производителей о цепочке создания стоимости продукции, мелкомасштабном производстве, несоответствии стандартам и качеству соответствующих единиц продукции. С другой стороны, в силу особенностей района, который по-прежнему является самодостаточным, рыночный спрос на сопутствующие цепочки производства и потребления невелик».

Вермишель «Хыонг Нгок» – один из первых трёхзвёздочных продуктов округа Нгоклак, считающийся качественным продуктом, объём потребления которого составляет сотни тонн в год. В частности, кооператив обслуживания, торговли и строительства «Тхань Конг» коммуны Нгок Льен подтвердил свою роль «повитухи» местных фермеров, связав производство и потребление продукции. Помимо поддержки местного населения в освоении более 80 гектаров маниоковых плантаций и непосредственного производства и потребления продукции, кооператив также закупает и поддерживает потребление маниоковой вермишели. Представитель кооператива, г-н Ле Куанг Лич, отметил: «Вермишель «Хыонг Нгок» изначально получила высокую оценку потребителей как внутри округа, так и за его пределами, демонстрируя стабильный и постепенно растущий объём потребления. Кооперативу необходимо расширять масштабы своей деятельности, развивать производство, связанное с продвижением рынка потребления. Однако кооператив испытывает трудности с доступом к льготным кредитам и поддержке государственных программ и проектов».

В районе Тхыонгсуан, чтобы поддержать развитие сельскохозяйственной и лесной продукции в соответствии с цепочкой создания стоимости, связывающей производство с потреблением продукции, районный Народный комитет содействовал пропаганде, мобилизации и реализации политики поддержки в каждой коммуне и городе. В частности, исходя из реальной ситуации, населенные пункты выбирают проекты по развитию производства, связанного с цепочкой создания стоимости, надлежащим образом связывая производство с потреблением продукции. Благодаря поддержке проектов, район решил инвестировать в сырьевые районы, сорта растений и животных, технические принадлежности; обучение производственным технологиям, управленческим навыкам, управлению цепочкой создания стоимости, потенциалу для поиска и расширения рынков сбыта для моделей. Благодаря этому, за первые 8 месяцев 2024 года в районе Тхыонгсуан через цепочки производства и потребления продукции было потреблено более 6060 тонн риса, 1572 тонны овощей и фруктов, более 1670 тонн мяса скота и птицы и около 1230 тонн морепродуктов, что достигло более 60% годового плана. Кроме того, район внедряет 7 других безопасных цепочек производства и поставок продуктов питания. Хотя результаты, достигнутые в развитии сельскохозяйственной продукции в соответствии с цепочкой создания стоимости, весьма позитивны, по оценке Народного комитета района Тхыонгсуан, это сложная задача, поскольку не все кооперативы, предприятия и производственные домохозяйства обладают достаточным потенциалом и возможностями для развития цепочек создания стоимости продукции. С другой стороны, довольно сложно получить поддержку и кредиты от проектов и программ, содержащих содержание развития цепочек создания стоимости, требуя от подразделения соответствия ряду требований по масштабу, времени внедрения моделей и обеспечения уровня использования рабочей силы этнических меньшинств. Из-за этих барьеров район не смог значительно развить цепочки создания стоимости в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве для повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

Для поддержки развития продукции в соответствии с цепочкой создания стоимости в горных районах, 14 октября 2021 года премьер-министр издал Решение № 1719/QD-TTg об утверждении Национальной целевой программы социально-экономического развития в районах проживания этнических меньшинств и горных районах на период 2021-2030 годов. В частности, существует политика поддержки развития производства в соответствии с цепочкой создания стоимости (в соответствии с Проектом 3 по устойчивому развитию сельскохозяйственного и лесного производства, содействию сильным сторонам регионов для разработки товаров в соответствии с цепочкой создания стоимости). Кроме того, в январе 2024 года провинция Тханьхоа также издала Решение № 67/QD-UBND об утверждении Проекта по соединению производства, переработки и потребления для повышения стоимости ключевых сельскохозяйственных продуктов провинции Тханьхоа к 2030 году. Однако, согласно опросу, проведенному в некоторых горных районах, формирование и развитие производства в соответствии с цепочкой создания стоимости по-прежнему сталкивается со многими трудностями. Помимо того, что подразделение, отвечающее за ассоциацию, не имеет достаточного масштаба и производственного потенциала, большинство подразделений не выполняют норматив, согласно которому 70% работников подразделения должны быть представителями этнических меньшинств.

Для преодоления трудностей при разработке продукции в соответствии с цепочкой создания стоимости в горных районах, на многочисленных конференциях местные органы власти предлагали соответствующим подразделениям всех уровней разработать методы, процессы и содержание оценки проектов, которые станут основой для организации оценки проектов на местах, обеспечивая строгость и качество. Тем самым создаются условия для доступа предприятий и кооперативов к инвестиционному капиталу, что позволяет им расширять масштабы производства, развивать производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, способствуя созданию рабочих мест и повышению доходов населения провинции в целом и этнических меньшинств в частности.

Статья и фотографии: Ле Хоа

Источник: https://baothanhhoa.vn/lien-ket-phat-trien-san-pham-theo-chuoi-gia-tri-o-mien-nui-gap-nhieu-kho-khan-223591.htm