После двух лет реализации Решения 1039 о создании и применении систем прослеживаемости в регионе в период 2021–2030 годов на рынке по-прежнему присутствует множество товаров, происхождение которых не отслеживается, а многие методы прослеживаемости не гарантируются, что подрывает доверие потребителей. В ходе недавней июльской программы «Встречи вьетнамцев за рубежом» вьетнамские бизнесмены, работающие за рубежом, поделились своим опытом и решениями по улучшению прослеживаемости товаров, чтобы увеличить долю отечественной продукции в каналах сбыта вьетнамской диаспоры за рубежом.
Жесткий контроль изнутри
Исходя из реалий внедрения продукции Ganoderma lucidum в потребительскую сеть Amazon (США), доктор Ле Хоанг Те, вьетнамец, проживающий в Японии и директор компании VOS Ecosystem Company Limited, проанализировал, что стандарты и прослеживаемость — это два разных вопроса. Предприятия, участвующие в цепочке производства и поставок товаров, должны чётко понимать, что стандарты продукции — это требования к товарам, чтобы они соответствовали требованиям рынка, а прослеживаемость — это «идентичность» товара, которую потребители могут проверить. Исходя из этого, существуют конкретные решения для обеспечения качества и регистрации прослеживаемости товаров перед их поставкой на внутренний и международный рынки.
«Встречи вьетнамцев за рубежом» впервые прошли в Хошимине.
«Чтобы экспортировать вьетнамский продукт на рынок США, первым делом необходимо убедиться, что вся продукция сертифицирована, имеет патенты и прошла испытания на каждом этапе. Во-вторых, необходимо понимать, какие стандарты действуют в США. Например, функциональные продукты питания должны содержать органические ингредиенты, проходить испытания в какой лаборатории и соответствовать каким стандартам. Продукт должен быть зарегистрирован как товарный знак, чтобы никто не мог его имитировать», — сказал доктор Ле Хоанг Тхе.
Г-н Нгуен Нгок Луан, вьетнамец, проживающий за рубежом в Австралии и основатель бренда Meet More Coffee, отметил, что при экспорте товаров за рубеж предприятия должны проводить тщательное исследование и строго соблюдать правила принимающей страны, в частности, вопрос прослеживаемости должен быть предельно строгим.
Доктор Ле Хоанг Те (в центре), вьетнамец в Японии, директор VOS Ecosystem Company Limited.
«Для нас главное — участвовать в процессе ISO, иметь полную документацию и текстовые данные по каждой партии, а затем кодировать эти данные на портале с помощью QR-кода или информации о технологиях. Предприятиям необходимо иметь отдел внутреннего контроля, это очень важно, необходимо инвестировать в систему управления качеством», — сказал г-н Нгуен Нгок Луан.
По словам г-на Луаня, необходимо уделять внимание широкому информированию, чтобы изменить привычки людей, формируя «умных потребителей», заинтересованных в выборе продукции с зарегистрированным происхождением, пусть даже цена и выше, но качество у неё лучше, и гарантии выше. Это изменит мышление, производственные и деловые методы предприятий, участвующих в цепочке поставок.
Г-н Нгуен Нгок Луан, вьетнамец в Австралии, генеральный директор Meet More Coffee.
Разделяя эту точку зрения, г-н Дани Во Тхань Данг, вьетнамец, проживающий за рубежом в Сингапуре и вице-президент Ассоциации вьетнамского бизнеса за рубежом, отметил, что во Вьетнаме многие компании, стремясь снизить затраты, вывели на рынок некачественную продукцию, что привело к потере доверия покупателей. Поэтому необходим орган, управляющий прослеживаемостью, кодированием и штрихкодированием, чтобы люди больше доверяли друг другу и были уверены в качестве приобретаемой продукции.
«Как поддержать доверие потребителей. Живя в Сингапуре, потребители могут не беспокоиться, поскольку они уверены, что правительство добросовестно проверяет продукцию перед её выпуском на рынок. Мы должны разобраться в корне проблемы, отследить её происхождение и временно решить её. В долгосрочной перспективе мы должны найти способ повысить доверие людей и потребителей к продукции, произведённой во Вьетнаме», — сказал г-н Дани Во Тхань Данг.
Понять правильно, чтобы делать правильно
Работающий в сфере контроля безопасности пищевых продуктов и подтверждения происхождения сельскохозяйственной продукции Вьетнама и мира , вьетнамский американец Генри Буй, директор Центра анализа высоких технологий Хоан Ву, работающего во Вьетнаме уже 17 лет, отметил, что прослеживаемость, по мнению вьетнамцев, – это информация о продукте, производителе и ответственном за него подразделении. За рубежом это означает «отпечатки пальцев продуктов питания и животных», каждый продукт имеет свой собственный «отпечаток пальца», как это принято во всем мире.
Г-н Генри Буй, вьетнамец в США, директор Центра анализа высоких технологий Хоан Ву.
В частности, при ввозе товара за границу он должен соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов и подтверждать подлинность продаваемого продукта. Например, мёд должен быть проверен на наличие сахара в его составе, а также на наличие в нём антибиотиков или пестицидов. Или хлопковая рубашка должна содержать информацию о стране происхождения хлопка. Аналогично, питахайя, маракуйя, кокосовая вода... все они проходят одинаковый тест, и для подтверждения подлинности требуется использование машин.
«Что касается качества, то для зарубежных стран апельсиновый сок, кокосовая вода, маракуйя... должны соответствовать 100% стандартам, требуется маркировка, чтобы подтвердить происхождение. Если вы поедете туда без предварительного ознакомления, легко застрять за границей. Если они не пройдут проверку, цена будет очень высокой, а компенсация — очень высокой. Именно с этим сталкиваются вьетнамские компании», — поделился г-н Генри Буй.
Первоначальные инвестиции в прослеживаемость довольно велики, требуя высококвалифицированных кадровых ресурсов и сложных процессов, а также дополнительных затрат на обучение сотрудников работе с технологиями и создание системы для точной и непрерывной регистрации и проверки данных. Г-жа До Ту Трейс, директор по внешним связям компании Blue Saigon, отметила, что компания стремится обеспечить чёткую прослеживаемость, предоставляя QR-коды, штрихкоды и SMS-сообщения, которые автоматически отображаются при поиске клиентов.
«Мы создали команду, которая будет использовать все доступные на рынке приложения для обеспечения прослеживаемости. Такие организации, как VCCI, Ассоциация предпринимателей Фу Нхуан, Районный партийный комитет Фу Нхуан... сопровождают и поддерживают нас, чтобы мы могли должным образом внедрять стандарты, подходящие для поставщиков, производителей и импортёров», — сказала г-жа До Ту Трейс.
Г-жа Во Динь Лиен Нгок, заместитель директора Департамента стандартов, метрологии и качества Департамента науки и технологий города Хошимин.
Г-жа Во Динь Лиен Нгок, заместитель начальника Департамента стандартов, метрологии и качества Департамента науки и технологий города Хошимин, сообщила, что в рамках реализации Решения 1039 город внедрил систему прослеживаемости для 5/7 групп продуктов и товаров, включенных в Список продуктов и товаров, приоритетных для внедрения прослеживаемости в этом районе.
Текущая проблема заключается в том, что Национальный портал прослеживаемости продукции всё ещё находится на стадии тестирования, поэтому для создания системы в Хошимине недостаточно ресурсов, а городу не предоставлен учётный запись для управления предприятиями в этом районе. Кроме того, прослеживаемость — сложная техническая область, требующая высокой квалификации, а человеческие ресурсы не отвечают требованиям.
Целью программы является установление связей между отечественным бизнесом и вьетнамскими бизнесменами за рубежом.
Г-жа Нгок добавила, что в ближайшие годы будут распространены 36 национальных стандартов. Если больше предприятий зарегистрируются для участия, план Городского народного комитета будет реализован: «Мы пересмотрим и дополним список товаров и изделий, требующих приоритетной прослеживаемости. В будущем, при необходимости, мы предоставим отчёты и организуем заказ руководящих документов в качестве стандартной модели для предприятий по внедрению прослеживаемости. Что касается портальной системы Хошимина, мы ждём инструкций. Согласно информации Министерства науки и технологий, в третьем квартале Национальный портал прослеживаемости продукции официально заработает».
Разработка системы баз данных и подтверждение подлинности информации для отслеживания происхождения товаров крайне важны для обеспечения качества и безопасности продукции, используемой в рамках мероприятий по взаимодействию с потребителями. Вьетнамские зарубежные компании заявили о готовности помочь Хошимину во внедрении и управлении системой прослеживаемости товаров. Тем самым они способствуют развитию брендов, повышению конкурентоспособности отечественных предприятий, обеспечению поставок товаров в город и международной интеграции.
Источник
Комментарий (0)