7 апреля из больницы общего профиля Сюйен А в Виньлонге поступила информация о том, что в это отделение только что поступила пациентка, которая находилась в критическом состоянии после употребления в пищу кокосовых червей.
Соответственно, после осмотра и анализа патологического процесса врач определил, что у пациента развился аллергический шок, вызванный употреблением в пищу кокосовых червей, и быстро приступил к лечению, включающему внутривенные вливания, антигистаминные препараты и кортикостероиды. Состояние пациента улучшилось. К этому времени утомляемость снизилась, артериальное давление стабилизировалось, и опасная стадия прошла. Пациент был переведен в отделение общей терапии для дальнейшего наблюдения.
У пациента появилась сыпь и затрудненное дыхание после употребления кокосовых червей.
Изучив историю болезни пациента, семья сообщила, что примерно через 3 часа после употребления двух кокосовых червей у пациента начались симптомы боли в желудке, тошноты, покраснения кожи, зуда по всему телу, сопровождавшиеся чувством усталости, затрудненным дыханием и угрозой шока.
В настоящее время состояние здоровья пациента стабильное, крапивница исчезла, ожидается, что в ближайшие дни он будет выписан.
При пищевом отравлении насекомыми врачи рекомендуют вызвать рвоту, если пострадавший находится в сознании. В тяжёлых случаях, при затрудненном и слабом дыхании, необходимо провести искусственное дыхание. После оказания первой помощи необходимо быстро доставить пострадавшего в медицинское учреждение для своевременного лечения.
Кокосовые черви — это вид личинок с высоким содержанием белка, жира и витаминов A, C и B1, поэтому они являются питательным блюдом и пользуются большой популярностью. Хотя кокосовые черви богаты питательными веществами, при их употреблении следует соблюдать осторожность.
Чтобы предотвратить отравление, вызванное употреблением кокосовых червей в частности и насекомых в целом, врачи рекомендуют не употреблять в пищу неизвестных или незнакомых насекомых. Людям с аллергией следует соблюдать осторожность при употреблении этих блюд.
Ссылка на источник
Комментарий (0)