Откройте для себя красоту итальянского рисоводства

Выставка «Красота итальянского рисоводства » продемонстрирует сходство между Италией и Вьетнамом, показав, что выращивание риса всегда играло важную роль в жизни людей обеих стран.

Вид с воздуха на рисовые поля в Италии. (Фото: Оргкомитет)

4 марта в Casa Italia по адресу: Ле Фунг Хьеу, 18, Ханой, откроется фотовыставка «Красота итальянского рисоводства». Выставка организована в рамках визита во Вьетнам министра сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства Италии Франческо Лоллобриджиды.

«Красота итальянского рисоводства» рассказывает историю выращивания риса в Италии в фотографиях. Италия — ведущий производитель риса в Европе, с момента зарождения этой культуры более 500 лет назад и до современных методов ведения сельского хозяйства, позволяющих отслеживать новые линии выращивания риса в будущем.

Каждый год в Италии можно полюбоваться «морем клеток» — пейзажем рисовых полей, петляющих по обширным районам выращивания риса, что подчеркивает связь между выращиванием риса и защитой окружающей среды.

Выставка также отмечает сходство между Италией и Вьетнамом в выращивании этого жизненно важного злака. Выращивание риса всегда было важным для обеих стран, которые гордятся своими богатыми кулинарными традициями, поскольку рис является основным ингредиентом традиционных блюд, от ризотто до баньчжуна.

Источник: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html