Эффективность модели выращивания органической корицы

В последнее время модель органического выращивания корицы принесла много положительных результатов, способствуя повышению экономической ценности и улучшению жизни людей.

Люди расчищают сорняки, ухаживая за органическими лесами корицы в Лаокае .

Семья господина Чиеу Тиена Кима из деревни Фыонг Кунг коммуны Чиенг Кен провинции Лаокай на протяжении десятилетий владеет крупнейшей в коммуне площадью органических плантаций корицы – более 10 гектаров. Только за счёт обрезки и продажи листьев они ежегодно зарабатывают сотни миллионов донгов. Всего через несколько лет, когда коричный лес будет готов к сбору урожая, семья господина Кима может рассчитывать на миллиарды.

Г-н Ким сказал: «Когда местные власти популяризировали модель органического выращивания корицы, я счёл её разумной и последовал её примеру. Сейчас во всём моём коричном лесу не используются токсичные пестициды и гербициды, а в основном используется подсечно-огневое земледелие и прополка традиционным способом».

Преимущество выращивания корицы в целом и органической корицы в частности заключается в том, что каждый год коричный лес по-прежнему приносит урожай от продажи листьев, поэтому домохозяйства, выращивающие корицу, получают дополнительный доход, который компенсирует им более тщательный уход и развитие семейного коричного леса, сказал г-н Ким.

Органический коричный лес семьи г-на Триу Тьен Кима, деревня Фуонг Кунг, коммуна Чиенг Кен, провинция Лаокай.

Семья г-жи Чиеу Тхи Тач из деревни Кхе Му коммуны Бао Тханг владеет 7 гектарами пятилетних коричных деревьев. Благодаря применению методов органического земледелия семье г-жи Тач не приходится тратиться на пестициды. Ежегодно её семья зарабатывает почти 100 миллионов донгов на продаже листьев корицы. Эти деньги идут на покрытие расходов на проживание и реинвестируются в уход за семейным коричным лесом.

В настоящее время в деревне Кхе Му не только семья г-жи Тач разработала модель выращивания органической корицы, но и многие другие семьи также внедрили этот метод. Они делятся друг с другом опытом выращивания корицы и ухода за ней. Когда приходит время прополки, обрезки листьев и веток, семьи работают друг на друга, а закончив один дом, переезжают в другой. Это также способствует укреплению сплочённости жителей деревни.

Центр сельскохозяйственного просвещения и сельскохозяйственных услуг провинции Лаокай ежегодно организует обучающие курсы по методам выращивания органической корицы для местного населения. Это мероприятие является частью Центрального проекта сельскохозяйственного просвещения на период 2024–2026 годов «Создание модели органического выращивания корицы в некоторых северных горных провинциях».

Участникам учебных курсов рассказали о направлениях развития отрасли по производству корицы, проанализировали возможности и проблемы рынка, провели инструктаж по методам посадки, ухода, борьбы с вредителями и ведению производственного дневника в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства (TCVN 11041-1:2017 и TCVN 11041-2:2017).

Обучение посадке органической корицы на участке в коммуне Бао Тханг, Лаокай.

Г-жа Данг Тхи Транг из деревни Ан Тра, коммуны Бао Тханг, сказала: «Курсы обучения выращиванию органической корицы очень полезны. Наши специалисты выезжают на места для прохождения обучения прямо на коричных плантациях, чтобы участники могли попрактиковаться в посадке и уходе за корицей. Тем, кто что-то не понимает, будут даны подробные ответы, пока они не поймут. Мы все очень рады участвовать в этих курсах. Иногда курсы проводятся в других коммунах, но, узнав об этом, женщины всё равно приходят туда, чтобы присоединиться к обучению, получить более глубокие навыки и опыт посадки и ухода за органической корицей».

Помимо теории, студенты также проходят практику на модели выращивания органической корицы, чтобы освоить производственный процесс от подготовки почвы, посадки рассады, внесения удобрений до сбора урожая корицы.

Программы обучения не только помогают людям освоить методы производства органической корицы, повысить производительность, качество и ценность коричной продукции, но и способствуют развитию районов выращивания корицы, предоставляя людям возможность устойчивого выхода из нищеты.

Согласно статистике, в настоящее время во всей провинции выращивается более 143 000 гектаров корицы, что приносит около 2 500 миллиардов донгов в год. Из них более 23 700 гектаров сертифицированы как органические. Цена органической коры корицы на 15–30% выше, чем у обычной.

phunuvietnam.vn

Источник: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html