По словам врача До Минь Туана из Ханойской ассоциации восточной медицины, яйца и сладкий картофель — это два продукта, которые регулярно присутствуют в рационе благодаря своей низкой калорийности и богатству питательных веществ.
Сладкий картофель также помогает предотвратить ухудшение здоровья и улучшает внешний вид. Он содержит много бета-каротина, витамина С, витамина B6 и фолиевой кислоты — веществ, которые могут предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Один сладкий картофель (около 100 г) может обеспечить двойную суточную норму витамина А, 1/3 нормы витамина С и 50 мг фолиевой кислоты, а также содержит большое количество клетчатки, эквивалентное тарелке овсянки, что способствует перистальтике кишечника, предотвращает запоры и рак толстой и прямой кишки.
Кроме того, сладкий картофель содержит гораздо меньше калорий, чем рис, поэтому его употребление не приводит к набору веса. Кроме того, сладкий картофель содержит вещество, похожее на эстроген, которое помогает поддерживать кожу в хорошем состоянии и замедляет старение.
В восточной медицине сладкий картофель имеет множество названий, таких как «кам тху», «пхьен чу», обладающий нейтральными свойствами, сладкий вкусом, питающий организм, благотворно влияющий на ци, укрепляющий почки и желудок, снимающий воспаление, очищающий печень, стимулирующий выработку желчи и улучшающий зрение. Сладкий картофель используется при лечении желтухи, фурункулов, мастита; полезен женщинам с нерегулярными менструациями, мужчинам со сперматореей, детям с несварением желудка и дизентерией.
Яйца и сладкий картофель — идеальный дуэт для тех, кто хочет похудеть. (Иллюстрация)
Яйца – богатый источник питательных веществ, содержащий множество витаминов, таких как A, B1, B6, B12, D, E, а также важные минералы, такие как кальций, цинк, магний и железо. Этот продукт богат белком и аминокислотами, необходимыми для иммунной системы. Яичные белки обладают способностью увеличивать мышечную силу и замедлять старение. Лецитин, содержащийся в яйцах, поддерживает работу печени, улучшает пищеварение и снижает риск закупорки артерий, вызванной холестерином.
Сочетая яйца со сладким картофелем, мы получаем не только эффективный диетический рецепт, но и полезный для здоровья и кожи.
Наиболее эффективное время для похудения — завтрак или обед, когда можно есть сладкий картофель и яйца. Сладкий картофель содержит кальций, который усваивается организмом в течение 4-5 часов. Употребление варёных яиц утром каждый день поможет организму снизить потребление калорий в течение дня. Ограничьте употребление этих двух продуктов на ужин, так как они могут легко вызвать вздутие живота и несварение желудка.
Помимо яиц и сладкого картофеля, добавьте другие питательные продукты, такие как: цельнозерновые продукты (овес, коричневый рис); зеленые овощи и фрукты с низким содержанием сахара (брокколи, яблоки, груши); полезные источники белка (куриная грудка, говядина, нежирная свинина); пейте достаточное количество воды.
Яйца и сладкий картофель не только идеально подходят для похудения, но и приносят огромную пользу здоровью. Включая их в рацион с научной точки зрения , вы сможете сохранить фигуру и улучшить качество жизни.
Нху Лоан
Источник: https://vtcnews.vn/hai-thuc-pham-vang-giup-phong-ung-thu-giam-can-hieu-qua-ar913342.html
Комментарий (0)