30 марта Франкоязычный альянс в Сингапуре совместно с посольством Вьетнама, посольством Франции и посольствами ряда стран-членов Франкоязычного сообщества в Сингапуре организовали Фестиваль франкоязычной еды 2024 года.
Цель франкоязычного кулинарного фестиваля — способствовать обмену опытом и укреплению связей между его участниками, а также знакомить с традиционной кулинарной культурой каждой страны и содействовать ее развитию.
 |
| Стенд посольства Франции на Гастрономическом фестивале франкофонии 2024 года в Сингапуре. (Источник: VNA) |
В этом году на мероприятии присутствовали Торговый отдел посольства Вьетнама в сотрудничестве с вьетнамским рестораном Red Sparrow, которые привезли ряд особых блюд с ярко выраженной «вьетнамской идентичностью», таких как бунча, бань ми, нем ран,...
В то же время Вьетнам также ввел в употребление множество продуктов питания, связанных с вышеупомянутыми блюдами, таких как сушеная вермишель, специи для приготовления спринг-роллов, спринг-роллы, специи для приготовления соуса для макания спринг-роллов, вода для вермишели и спринг-роллов... а также десерты после еды, такие как бутилированный фруктовый сок, грейпфрут с зеленой кожицей... привезенные из Вьетнама компанией Green Powers Company Limited.
Г-н Цао Суан Тханг, глава торгового отдела посольства Вьетнама в Сингапуре, сказал, что Фестиваль является одним из ежегодных мероприятий и одним из видов деятельности, объединяющих экономическую дипломатию и культурную дипломатию с продвижением торговли вьетнамскими товарами на рынке Сингапура.
Вьетнамское торговое представительство часто приглашает вьетнамские компании к участию, продвижению традиционных вьетнамских продуктов питания и тем самым популяризации этих товаров.
Посол Вьетнама в Сингапуре Май Фыок Зунг заявила, что Вьетнам уже давно присоединился к франкоязычному сообществу и всегда был ответственным его членом, внося большой вклад в общую деятельность этой организации.
Участие Вьетнама в мероприятии демонстрирует нашу приверженность и ответственность перед франкоязычным сообществом Сингапура.
Это также прекрасная возможность познакомить представителей стран франкоязычного региона Сингапура с кулинарными традициями Вьетнама, тем самым помогая им лучше понять кулинарную культуру Вьетнама.
Оценивая участие Вьетнама, г-н Виржил Продомм, директор Центра франкофонии в Сингапуре, сказал, что он очень рад присутствию многих посольств стран, включая посольство Вьетнама.
В этом году в фестивале приняли участие многие, в том числе вьетнамские студенты, обучающиеся по программам французского языка в центре, а также ученики из нескольких школ Сингапура.
Это будет возможность для туристов и молодого поколения студентов изучить все аспекты культуры Вьетнама, а также стран франкоязычного сообщества с помощью стендов, представленных на фестивале.
Стенд Вьетнама на Франкоязычном гастрономическом фестивале 2024 года привлек внимание всех посетителей фестиваля.
Друзья из посольств стран франкоязычного сообщества, а также гости фестиваля были в восторге и восхищении, наслаждаясь деревенскими блюдами, которые несут в себе богатую вьетнамскую самобытность, и были полны похвал.
(по данным VNA)
Источник
Комментарий (0)