Цены на кофе продолжают расти из-за опасений сбоев в цепочке поставок

Экспорт увеличивается, цены растут

На семинаре «Решения по достижению экспорта вьетнамского кофе в размере 5 миллиардов долларов США», организованном газетой Nguoi Lao Dong во второй половине дня 30 марта, г-н Нгуен Нам Хай, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), рассказал о текущем положении дел во вьетнамской кофейной отрасли.

Эксперты и представители бизнеса, принявшие участие в семинаре

Г-н Хай сообщил, что, согласно статистике, в первом квартале 2024 года Вьетнам, как ожидается, экспортирует около 600 000 тонн кофе, а его товарооборот составит около 1,9 млрд долларов США. Это означает рост на 3,1% по количеству и на 54,7% по товарообороту. При этом основную долю занимает экспорт зелёного кофе, на долю которого приходится около 91% объёма производства и около 85% по стоимости. Хотя экспорт растворимого кофе и продуктов глубокой переработки увеличился, темпы его роста всё ещё невелики (15% от общего объёма экспорта кофе страны).

По словам г-на Хай, помимо роста экспорта, внутренние цены на кофе достигли исторического максимума — 102 000 донгов за кг. Из-за высоких цен на кофе возникают перебои в цепочке поставок. «Из-за того, что фермеры продают свою продукцию не экспортерам, а агентам и трейдерам, это приводит к перебоям в цепочке поставок», — сказал г-н Хай.

Разделяя эту точку зрения, г-н До Ха Нам , председатель совета директоров и генеральный директор акционерной компании Intimex Group, заместитель председателя Вьетнамской ассоциации кофе и какао, заявил, что в условиях нынешней волны высоких цен на кофе многие предприятия сталкиваются с трудностями, даже с убытками. «Многие покупатели предупреждают, что если экспортёры не поставят продукцию вовремя, они найдут другие источники поставок», — предупредил г-н Нам.

По словам г-на Нама, вьетнамский кофе фактически не заменим. Сама компания Intimex пыталась закупать кофе в других странах для производства растворимого кофе, но не смогла добиться вкуса вьетнамского растворимого кофе, и мировой рынок его не принял. Между тем, вьетнамский кофе — незаменимый продукт на европейском рынке. Однако нам по-прежнему необходимы решения и стратегии для устойчивого развития.

«Рост цен на кофе выгоден фермерам, но это касается не только этого года, но и следующего, и последующих. Наша отрасль столкнётся с трудностями, если не сможет выполнить экспортные контракты. Поэтому необходимо участие всей системы, а не только экспортных предприятий», — сказал эксперт по кофе Нгуен Куанг Бинь.

Нужна методическая стратегия

На конференции эксперты и представители бизнеса подтвердили, что при текущих ценах нет необходимости обсуждать какие-либо решения для кофейной отрасли, позволяющие ей достичь экспортного оборота в 5 миллиардов долларов США. Однако решения для устойчивого развития кофейной отрасли необходимы. В связи с недавним введением ЕС законов, запрещающих вырубку лесов для некоторых видов сельскохозяйственной продукции.

Г-н Нгуен Нам Хай, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA): «У нас также есть планы и предупреждения для предприятий по поддержанию безопасности цепочки поставок».

В связи с этим, г-н Нгуен Нам Хай отметил, что для обеспечения цепочки поставок и устойчивого развития кофейной отрасли VICOFA рекомендовал Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов провести относительно точную оценку текущих фактических площадей, занятых кофе и многолетними техническими культурами. Кроме того, VICOFA рекомендовал Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов стать координатором по реализации дорожной карты по внедрению нормативных актов ЕС по борьбе с обезлесением и деградацией лесов, предоставив конкретные рекомендации по дорожной карте местным органам власти, ассоциациям и предприятиям.

Говоря об этих вопросах, г-н Ле Тхань Тунг, заместитель директора Департамента растениеводства Министерства сельского хозяйства и развития села, отвечающего за Юг, отметил: «Во Вьетнаме 9 миллионов гектаров сельскохозяйственных угодий, из которых 4 миллиона гектаров отведены под кофе и многие другие культуры. Когда цена на кофе ещё не достигала 100 000 донгов за кг, во всей стране насчитывалось 714 000 гектаров кофейных плантаций. Сейчас, когда цена на кофе выросла до 100 000 донгов за кг, посевные площади составляют всего около 660 000 гектаров».

По словам г-на Туна, особенность Вьетнама заключается в том, что здесь до миллиона домохозяйств участвуют в производстве кофе на более чем 660 000 гектаров, но связи между производителями кофе по-прежнему фрагментарны. «На протяжении многих лет мы меняли подходы к сортообразованию, производству, поддержанию качества кофе, но этого недостаточно. Мы должны соответствовать стандартам качества, прослеживаемости, выращивать кофе на землях, не подвергающихся вырубке лесов... в соответствии с развивающимися внутренними и международными требованиями», — оценил г-н Туна и отметил, что предстоящее решение — это не техническая проблема, где предприятия ищут рынки сбыта и переработку, а вопрос о том, как производители и экспортеры достигают гармонии между личными и национальными интересами для продвижения цепочки создания стоимости кофейных зерен. И урок, который преподает кофе, касается не только кофейных деревьев, но и многих других культур.

Источник: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-tang-lien-tuc-lo-dut-gay-chuoi-cung-ung-311857.html