Цена на кофе сегодня 11/2/2025 немного «остыла»

Обновление цен на кофе на сегодня, 11 февраля 2025 г.: кофе Центрального нагорья, кофе Лам Донг, кофе Зя Лай, кофе Даклак , кофе Робуста, кофе Арабика на 11 февраля 2025 г.

Обновление мировых цен на кофе

Цены на кофе сегодня 11 февраля 2025 года на мировом рынке, в 4:30 утра обновлены на Вьетнамской товарной бирже MXV (мировые цены на кофе постоянно обновляются MXV, сопоставляясь с мировыми биржами, единственный канал во Вьетнаме, который постоянно обновляется и связан с мировыми биржами).

Жители уезда Ламха провинции Ламдонг собирают кофе. Фото: Кам Тхао

Цены на кофе на трех основных биржах фьючерсов на кофе ICE Futures Europe, ICE Futures US и B3 Brazil постоянно обновляются Y5Cafe в течение торговых часов биржи и обновляются следующим образом:

Цена на кофе робуста в Лондоне 02.11.2025

На лондонской бирже в 4:30 утра 11 февраля 2025 года цены на кофе сорта робуста резко выросли по сравнению со вчерашним днём, поднявшись со 110 до 133 долларов США за тонну и колеблясь в диапазоне от 5573 до 5671 доллара США за тонну. В частности, цена с поставкой на март 2025 года составляла 5671 доллар США за тонну (рост на 110 долларов США за тонну), цена с поставкой на май 2025 года — 5697 долларов США за тонну (рост на 133 доллара США за тонну), цена с поставкой на июль 2025 года — 5646 долларов США за тонну (рост на 129 долларов США за тонну), а цена с поставкой на сентябрь 2025 года — 5573 доллара США за тонну (рост на 128 долларов США за тонну).

Цена на кофе арабика в Нью-Йорке 11 февраля 2025 г.

Аналогичным образом, к концу торговой сессии цены на арабику на нью-йоркской площадке вернулись к «гонке» стремительного роста, увеличившись с 20,75 до 24,70 цента/фунт, колеблясь в диапазоне 397,45–429,05 цента/фунт. В частности, цена с поставкой в марте 2025 года составляет 429,05 цента/фунт (рост на 24,70 цента/фунт), с поставкой в мае 2025 года — 421,10 цента/фунт (рост на 24,40 цента/фунт), с поставкой в июле 2025 года — 408,05 цента/фунт (рост на 21,25 цента/фунт), а с поставкой в сентябре 2025 года — 397,45 цента/фунт (рост на 20,75 цента/фунт).

Цена на бразильский кофе арабика на 11 февраля 2025 г.

По итогам торговой сессии цена на бразильский кофе арабика также существенно выросла, что зафиксировано следующим образом: с поставкой в марте 2025 года она составила 534,70 долл. США/тонну (рост на 12,20 долл. США/тонну), с поставкой в мае 2025 года — 526,00 долл. США/тонну (рост на 8,90 долл. США/тонну), с поставкой в июле 2025 года — 515,25 долл. США/тонну (рост на 28,10 долл. США/тонну) и с поставкой в сентябре 2025 года — 499,70 долл. США/тонну (рост на 3,85 долл. США/тонну).

Торги робустой на бирже ICE Futures Europe (Лондон) открываются в 16:00 и закрываются в 00:30 (следующего дня) по вьетнамскому времени. Торги арабикой на бирже ICE Futures US (Нью-Йорк) открываются в 16:15 и закрываются в 01:30 (следующего дня) по вьетнамскому времени. Торги арабикой на бирже B3 Brazil открываются с 19:00 до 02:35 (следующего дня) по вьетнамскому времени.

Цех по обжарке кофе компании Seed Coffee Company Limited. Фото: Кам Тао

Внутренние цены на кофе немного снизились

По информации Giacaphe.com, по состоянию на 4:30 утра сегодня, 11 февраля 2025 года, внутренние цены на кофе немного снизились и составили в среднем 129 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера.

Цены на кофе во всех провинциях Центрального нагорья снизились на 500 донгов/кг. Самая высокая закупочная цена в ключевых регионах Центрального нагорья зафиксирована на уровне 129 000 донгов/кг. В частности, сегодняшняя цена на кофе в Даклаке составляет 129 000 донгов/кг, в Ламдонге — 128 000 донгов/кг, в Зялае — 129 000 донгов/кг, а в Дакнонге — 129 000 донгов/кг.

Внутренние цены на кофе, которые Giacaphe.com публикует каждый день, рассчитываются на основе цен двух мировых бирж кофе в сочетании с постоянными опросами предприятий и агентов по закупкам в основных регионах выращивания кофе по всей стране.

Прайс-лист на отечественный кофе обновлен в 4:30 утра 11 февраля 2025 г.

Согласно отчёту Международной организации по кофе (ICO), экспорт кофе из Азии в последнее время значительно снизился. В частности, общий объём экспорта из Вьетнама, Индии и Индонезии сократился примерно на 31,20% по сравнению с предыдущим годом, причём во Вьетнаме в декабре зафиксировано снижение на 39,50%. Африка же, напротив, добилась прогресса, увеличив экспорт на 8,00%, в основном благодаря росту экспорта из Эфиопии, который достиг 28%.

Отчет ICO также показал, что экспорт из Мексики и стран Центральной Америки, входящих в традиционный блок арабики влажной обработки, таких как Коста-Рика, Гватемала, Гондурас, Никарагуа и Сальвадор, увеличился на 0,90% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Бразильская ассоциация производителей кофе прогнозирует, что цены на кофе продолжат расти в ближайшие недели, по крайней мере до сбора урожая в апреле или мае. Основной причиной роста цен являются неблагоприятные погодные явления, повлиявшие на сбор урожая. Мировое потребление кофе также растёт, особенно за счёт новых рынков сбыта, таких как Китай.

Ожидается, что влияние роста цен продлится ещё 2–3 месяца. После этого возможно замедление и некоторая стабилизация, но цены могут снизиться только во время сбора урожая следующего года.

Цены на кофе неуклонно растут с ноября прошлого года, причем не только в Бразилии — ведущем мировом экспортере кофе с долей рынка почти 40%, но и во Вьетнаме (17%) и Колумбии. Хотя урожай в Бразилии в 2020 году достиг рекордного значения, последующие годы были сложными из-за погодных условий.

В 2021 году заморозки уничтожили почти четверть урожая арабики, а в 2022 году восстановление не произошло. Ассоциация заявила, что обычно восстановление урожая после заморозков занимает два года. В 2023 году на урожай дополнительно повлияло явление Эль-Ниньо, вызвавшее продолжительную засуху и высокие температуры. Наконец, в прошлом году урожай пострадал от затяжных дождей.

Все эти проблемы вынудили производителей увеличить свои издержки. В кофейной отрасли издержки выросли более чем на 200%, при этом лишь около 38% этих издержек пришлось на потребителей. За последние четыре года цены на сырье выросли на 224%, а розничные цены на кофе – на 110%. Волатильность потребительских цен на жареный и молотый кофе в прошлом году составила 37,4%.

Источник: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1122025-ha-nhiet-giam-nhe-373196.html