В начале сезона разведения для обслуживания рынка Лунного Нового года в Бариа-Вунгтау цена на кур резко упала, до всего лишь около 40 000 донгов/кг, что ниже стоимости их выращивания. Поэтому вместо того, чтобы увеличивать стадо, как в предыдущие годы, многие домохозяйства сократили масштабы их выращивания или даже прекратили его.
В начале сезона разведения для обслуживания рынка Лунного Нового года в Бариа-Вунгтау цена на кур резко упала, до всего лишь около 40 тыс. донгов/кг, что ниже стоимости их выращивания. Поэтому вместо того, чтобы увеличивать стадо, как в предыдущие годы, многие домохозяйства сократили масштабы их выращивания или даже прекратили его.
Сократите поголовье, выращивайте кур экономно
В прошлом году, с середины сентября по лунному календарю, семья г-на Нгуена Ван Лонга (коммуна Бинь Ба, район Чау Дук, провинция Бариа - Вунгтау ) выращивала стадо из примерно 6000 кур Минь Ду для обслуживания рынка Тет. В то время при цене продажи 65-70 тыс. донгов/кг, после вычета расходов, он получил прибыль более 200 млн донгов.
В этом году все по-другому. Вместо того, чтобы увеличить стадо, чтобы подготовиться к предстоящему рынку Лунного Нового года 2025, он сократил стадо.
Г-н Лонг с грустью сказал: «С начала года и до сих пор цены на курятину постоянно резко падали, иногда вдвое, из-за чего я терпел убытки. До этого момента цены на курятину не показывали никаких признаков роста. В среднем на каждую 1000 кур я теряю около 15 миллионов донгов. Поэтому в этот сезон Тет я выпущу только около 2000 кур, что составляет 1/3 от прошлогоднего показателя, и планирую продать их в розницу, потому что продать их торговцам сложно».
Как и семья г-на Лонга, с начала года семья г-на Нгуен Хыу Туана (коммуна Бинь Ба, район Чау Дук) занимается разведением свиней лишь в ограниченных количествах.
Г-н Туан сказал, что в этом году цены на курятину низкие, в то время как цены на корма для животных и затраты на производство высоки, поэтому его семья закроет курятник в этот Тет.
«Я планирую продать эту партию кур до Тэта, а затем выпустить их после Тэта. Надеюсь, перед Тэтом цена на кур немного вырастет, что поможет мне сократить мои убытки», — сказал г-н Туан.
Фермеры коммуны Бинь Ба (район Чау Дук, провинция Бариа-Вунгтау) заботятся о курах породы Минь Ду в связи со снижением цен на кур в этом районе.
В это же время г-жа Ле Тхи Кам Дуен (коммуна Хоа Хунг, район Сюен Мок, провинция Бариа-Вунгтау) также сократила общее поголовье кур более чем на 50% по сравнению с предыдущим периодом.
По словам г-жи Дуйен, в последних двух продажах кур, с примерно 2500 курами, она потеряла почти 200 миллионов донгов. В это время фермеры выпустили партию кур Тет, но г-жа Дуйен все еще обеспокоена ценой и выходом на рынок Тет.
«Выпуск местных кур очень нестабилен. Когда цена высокая, торговцы приезжают на ферму, чтобы купить много, но когда рынок вялый и цена низкая, очень сложно найти покупателей.
«С текущей нестабильной рыночной ситуацией, плюс большими потерями в последних двух партиях, я не знаю, что произойдет в этом сезоне Тет, поэтому я заранее сократила стадо и выращиваю кур экономно. Я надеюсь, что цена на кур Тет вырастет, чтобы у фермеров появился капитал и мотивация для следующего урожая», — сказала г-жа Дуйен.
Связывание цепей для стабильности
По данным сельскохозяйственного сектора, в последнее время птицеводческие фермы и домохозяйства вынуждены нести убытки, поскольку цена продажи кур зачастую ниже себестоимости производства.
Поэтому многие фермы и домохозяйства сократили производство. В этом году, во время Тет, домохозяйства почти не расширяли масштабы, поскольку они обеспокоены рисками производства.
На данный момент общее поголовье птицы во всей провинции составляет 6,87 млн голов, что на 3,8% больше, чем за тот же период, из которых 1/3 от общего поголовья используется в Тет.
В последние годы потребление курятины во время Тэта не сильно выросло по сравнению с обычными днями, поэтому, когда цены низкие, сельскохозяйственный сектор рекомендует фермерам рассчитывать масштабы и спрос на рынке, чтобы своевременно пополнять запасы.
В процессе разведения фермерам необходимо усилить профилактику заболеваний, например: вакцинацию птицы, дезинфекцию, стерилизацию и уборку птичников, чтобы снизить риск вспышек заболеваний в поголовье птицы.
В то же время постепенно переходить от мелкомасштабного фермерства к биобезопасному сельскому хозяйству, чтобы повысить ценность продукции и связать цепочку для стабилизации цен и объемов производства.
Источник: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm
Комментарий (0)