Доктор Тран Тан Фыонг - бывший заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Шокчанг рядом с экспериментальным рисовым полем. Фото: Чи Конг
Исследования под манговым деревом
Доктор Тран Тан Фыонг рассказал, что начинал как фермер, с детства привязанный к полям. Окончив университет и защитив магистерскую диссертацию по ароматным сортам риса, он официально встал на путь селекции риса. Его докторская диссертация также продолжила вращаться вокруг темы ароматного риса, что демонстрирует его глубокую привязанность к этой области.
В процессе исследования доктор Фыонг понял, что в провинции Сокчанг раньше было много вкусных сортов риса, но недостатком была низкая урожайность и возможность выращивания только 1 урожая в год. Поэтому скрещивание ароматных сортов риса, которые по-прежнему обеспечивают высокую урожайность и могут выращиваться 2-3 урожая в год, крайне необходимо.
Вспоминая время, когда он начал работать более 20 лет назад, доктор Фыонг сказал, что в то время вся страна, казалось, была сосредоточена только на производительности и игнорировала ароматные сорта риса.
«Чтобы создать ароматный рис, нам пришлось преодолеть огромный барьер. Цель — создать ароматный рис, который можно выращивать 2-3 раза в год, который имеет высокую урожайность и особенно устойчив к вредителям и цикадкам», — поделился доктор Фыонг.
В 2003 году его исследовательская группа официально вступила в фазу разведения. Когда они только начинали, в команде было всего 3 человека, не было лаборатории, приходилось арендовать поля и даже работать под манговыми деревьями или в хижинах, заполненных рисовой шелухой.
В первые трудные дни группа все еще упорно трудилась над выведением сортов. Из простых комбинаций 2-3 родителей они вывели такие сорта, как ST11, ST12. Позже каждая комбинация имела до дюжины родителей, чтобы объединить аромат, мягкость, устойчивость к вредителям и болезням и красивую форму семян. Благодаря этому один за другим появились сорта ST24, ST25.
ST25 - Кристаллизация десятилетий селекции и разведения
Сорт риса ST25 завоевал звание «Лучший рис в мире » в 2019 году и продолжит получать награды в 2023 году как результат многолетнего процесса внедрения и оценки.
Г-н Фуонг сказал, что ST25 унаследовал и развился из промежуточных гибридных комбинаций, таких как ST11 и ST19. Из них ST19, хотя и имел хорошее качество, был восприимчив к пирикуляриозу риса, что привело к его улучшению до ST20. Однако ST20 не получил широкого распространения в провинциях. После многих улучшений ST25 родился со всеми выдающимися характеристиками: длинное, блестящее, ароматное и гибкое зерно — «как модель», согласно метафоре г-на Фуонга.
Г-н Фыонг поделился, что процесс выведения высококачественных ароматных сортов риса направлялся сигналами с рынка, особенно благодаря тесному сотрудничеству с Героем Труда, инженером Хо Куанг Куа, который сопровождал его в исследованиях и доступе к рынку. На основе практических отзывов команда разработала план по сбору сортов риса из многих регионов страны и мира.
Доктор Фыонг сказал, что его первоначальной целью было только обслуживание фермеров в Шок Чанге и у него не было желания расти в других провинциях. Однако спрос из других регионов растет, особенно из Центрального, Центрального нагорья и Северных регионов, поэтому исследовательская группа расширила сферу разработки сортов, продолжая совершенствоваться.
До сих пор сорт ST25 не только ассоциируется с полями Сок Чанга, но и широко выращивается по всей стране.
Поход в поле — это как поход в цветник.
В настоящее время он и его коллеги сосредоточили все свои усилия на отборе и создании новых сортов риса из более чем 3000 сортов, собранных внутри страны и за рубежом, и более 20 000 гибридных комбинаций все еще ждут оценки по одной культуре за раз. Ожидается, что для завершения всего процесса потребуется 2-3 года.
«Мы мечтаем создать сорта риса, которые сделают фермеров такими же счастливыми, как уход за цветами. Увидеть красоту, аромат и гордость на полях — это высшая цель ученых-агрономов», — подтвердил доктор Фыонг.
Источник: https://laodong.vn/cong-doan/nguoi-gop-phan-lam-nen-thuong-hieu-gao-st25-ngon-nhat-the-gioi-1517208.ldo
Комментарий (0)