Таким образом, многие продукты, произведенные из местных ресурсов, способствуют укреплению местных брендов, укрепляя их позиции на внутреннем и внешнем рынках.
Сырьевая зона для производства чая Фук Лок Тхо акционерного общества высокотехнологичного сельского хозяйства Тханг Лонг (район Чыонг Ми).
От местных продуктов к национальным продуктам
26 июня чай Phuc Loc Tho от акционерной компании Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company (коммуна Дай Йен, район Чыонг Ми) был официально признан соответствующим 5-звездочному стандарту OCOP — национальным продуктом. Примечательно, что это один из типичных продуктов при разработке продуктов OCOP из местных ресурсов.
Рассказывая историю происхождения продукта, г-н Фан Трунг Киен, член совета директоров и генеральный директор акционерной компании Thang Long High-Tech Agriculture, сказал: Основной ингредиент чая перерабатывается из растения Solanum procumbens — ценного лекарственного растения в традиционной вьетнамской медицине. Мы искусно объединили Solanum procumbens с почками мирта, Xạ đen..., которые оказывают высокое воздействие на здоровье. Все лекарственные травы для производства чая разрабатываются компанией в соответствии с закрытой цепочкой создания стоимости от исследования сортов растений, создания стандартных сырьевых зон до глубокой переработки и разработки брендов в направлении чистого и устойчивого сельского хозяйства.
Благодаря высокому качеству продукции и методичному научному производству чайный набор компании Phuc Loc Tho Tea прошел оценочные и классификационные этапы OCOP на районном, городском и центральном уровнях и был официально признан 5-звездочным OCOP.
Не только чай Phuc Loc Tho из района Чыонг Ми, но и многие другие населенные пункты Ханоя также эффективно используют типичные ресурсы для разработки продуктов OCOP с собственной идентичностью. В частности, район Тхань Оай выделяется соевым соусом Cu Da, продуктом, связанным с традиционным ремеслом древней деревни Cu Da; в районе Тхань Три есть вино Tam Hiep commune Ngau, изготовленное по давнему народному секрету; в районе Ба Ви разрабатываются продукты из коровьего молока, козьего молока; горной курицы, меда, батата... Каждый продукт представляет собой культурную и историческую историю, рассказанную через вкус и качество, создавая богатую и устойчивую экосистему OCOP.
Помогите продуктам утвердить свои позиции на международном рынке
В настоящее время Ханой является ведущим населенным пунктом в стране по количеству продуктов OCOP, с более чем 3300 продуктами, имеющими рейтинг и классификацию 3 звезды или выше. Многие из этих продуктов производятся из местных ресурсов, таких как типичные сельскохозяйственные продукты, ценные лекарственные травы, давние традиционные ремесла и т. д., что способствует позиционированию сельскохозяйственного бренда столицы на национальной карте.
Председатель Ассоциации ремесленников и мастеров Ханоя Ха Тхи Винь, которая также является владельцем многих 4- и 5-звездочных керамических изделий OCOP, поделилась с журналистами газеты Hanoi Moi, сказала: «После оценки и признания продукция OCOP не только подтверждает свою качественную ценность, но и способствует приближению вьетнамской продукции к международному рынку, способствуя развитию сельской экономики, связанному с устойчивым развитием». В настоящее время вся сертифицированная 5-звездочная продукция Ханоя OCOP имеет большой потенциал развития. В частности, наши керамические изделия экспортируются во многие страны Европы, Америки, Азии и т. д. Это наглядное доказательство того, что если мы знаем, как эффективно использовать местные ресурсы в сочетании со стратегией технологий, стандартизации и брендинга, продукция OCOP может быть полностью экспортирована за границу, внося практический вклад в развитие сельской экономики, связанное с международной интеграцией.
Заместитель начальника Управления по координации программы развития новых сельских районов города Ханой Нго Ван Нгон сказал, что, осознавая большой потенциал коренных ценностей, город синхронно внедрил множество решений для максимизации выгод, в том числе: Сосредоточение внимания на планировании и развитии эндемичных сырьевых зон, таких как районы выращивания фруктов, лекарственных трав, клейкого риса, чая... в направлении стандартов VietGAP и органических стандартов. Это важная основа для субъектов OCOP для производства высококачественной, безопасной продукции для потребителей. В то же время город уделяет особое внимание поддержке субъектов в создании «историй продуктов». Такой подход поможет продуктам нести «дыхание» региональной культуры и истории, создавать отличительный знак и легко затрагивать эмоции потребителей. В то же время предприятия и кооперативы также направляются на применение технологий глубокой переработки, улучшение упаковки и профессиональных этикеток для соответствия строгим требованиям внутреннего и внешнего рынков.
Разработка продукции OCOP из местных ресурсов — это не только процесс производства и потребления товаров, но и путь сохранения и распространения народных знаний и самобытности родины. Из знакомых материалов, через умелые руки и преданность фермеров и ремесленников, продукция OCOP постоянно повышается в цене, способствуя увеличению доходов, улучшению жизни фермеров и обогащению родины.
Источник: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html
Комментарий (0)