Под холодным дождём в полночь первые грузовики с фо, направлявшиеся в коммуну Фуккхань в деревню Лангну, застряли в распутице. Услышав эту новость, местные жители и студенты сразу же бросились на помощь.
Первые сотни коробок с товарами прибыли в коммуну Фуккхань ночью 10 декабря. Фото: ХОНГ КУАНГ
Вечером 10 декабря первые автобусы с Пхо Йеу Тхыонгом отправились в коммуну Фукхань, район БаоЙен, провинция Лаокай .
Дорога от центра коммуны до средней школы № 1 имеет множество крутых склонов, все еще покрытых камнями и землей, на некоторых участках дорожное покрытие обрушилось только наполовину — результат исторического наводнения, произошедшего 3 месяца назад.
После 22:00 водитель первого грузовика позвонил и сообщил, что машина попала в оползень. Из-за полуночного дождя грязь стала ещё более скользкой.
Учителя средней школы № 1 услышали эту новость и поспешили в школу, многие люди также пришли сюда, чтобы подумать о решении проблемы.
Примерно через 15 минут они согласились добавить слой рисовой шелухи на скользкую, покрытую выбоинами грязевую дорогу, чтобы у грузовика было лучшее сцепление на склоне.
Видя, что учителя по-прежнему не выключают свет даже в полночь, Хоанг Ван Фыонг и Дуонг Хоанг Вьет быстро выбежали из общежития во двор, вызвались принести мешки и попросить рисовую шелуху у домохозяйств, живущих недалеко от школы.
Старшие в школе, Фыонг и Вьет, учащиеся 9-го класса, сказали, что всегда проявляют инициативу, выполняя работу, которую требуют учителя. Всю дорогу до места, где грузовик застрял, почти на 5 километров, два ученика из деревни Ланг Ну не переставали говорить о том, какими суровыми выдались дождливые и затопленные сентябрьские дни.
Обсыпанный рисовой шелухой и поддерживаемый местными жителями, грузовик набрал скорость и промчался мимо скользкого места. «К счастью, завтра у меня ещё будет фо», — радостно сказал студент Хоанг Ван Фыонг, ничуть не заботясь о своих грязных ногах.
Сотни коробок с фо и сосисками прибыли на автобусе в Лангну холодной дождливой ночью.
Грузовик попал в аварию из-за грязной дороги во время ночного дождя. Фото: ХОНГ КУАНГ
Услышав эту новость, жители и студенты коммуны Фук Кхань быстро принесли рисовую шелуху к месту, где застряла машина. Фото: ХОНГ КУАНГ
Толстые слои рисовой шелухи выравниваются в углублениях, чтобы шины могли обеспечить сцепление. Фото: ХОНГ КУАНГ
Многие также толкали машины по скользким участкам. Фото: ХОНГ КУАНГ
Сотни коробок с фо и сосисками только что прибыли на автобусе в Лангну холодной дождливой ночью. Фото: ХОНГ КУАНГ
Множество коробок с фо, сосисками... аккуратно собраны в школе. Фото: ХОНГ КУАНГ
Ученики убирают школу утром 11 декабря, готовясь к организации праздника Фо Йеу Тхыонг. Фото: ХОНГ КУАНГ
Фо с любовью к Ланг Ну
Желая, чтобы серия мероприятий в День Фо 12 и 12 была посвящена не только культуре и кулинарии , но и любви, обмену и была наполнена эмоциями, газета Tuoi Tre совместно с Союзом молодежи провинции Лаокай и районом Бао Йен организовала программу Pho Yeu Thuong 2024 в начальной и средней школе № 1 Фук Кхань 11 и 12 декабря.
Здесь артисты ресторанов фо, участвующие в программе, проведут инструктаж для женщин коммуны Фук Кхань и учителей начальной и средней школы № 1 Фук Кхань о том, как готовить вкуснейшие порции фо.
Газета Tuoi Tre также вручила значимые подарки 33 семьям в Ланг Ну (семьям, которые только что получили дома в новом районе переселения), учителям и всем ученикам школы № 1 Фук Кхань. Каждый из 320 учеников получит подарочный пакет, в который входят: рюкзак, сушеный фо, колбаса и 1 миллион донгов наличными; каждый учитель получит подарок в размере 2 миллионов донгов наличными...
И, конечно же, восхитительные порции фо, приготовленные известными шеф-поварами, завоевавшими высокие награды на мероприятии «День фо», на которое приглашаются все жители деревни, студенты и учителя коммуны. Ожидается, что жителям деревни будет с любовью роздано 2000 порций фо.
В этом году в мероприятии Pho Yeu Thuong принимают участие известные рестораны и магазины, специализирующиеся на фо, такие как: Pho Thin Bo Ho ( Ханой ), Pho 34 Cao Thang (Хошимин), Pho S (Сам Нгок Линь).
В мероприятии также примут участие два известных шеф-повара кулинарного мира, среди которых главный шеф-повар До Нгуен Хоанг Лонг, «серебряный звездчатый анис», который специализируется на приготовлении супа фо для наслаждения семьей и друзьями, и Фан Куи Лонг.
Помимо поддержки известных брендов и шеф-поваров фо, Pho Yeu Thuong 2024 также получил золотые сердца в виде денежной и натуральной поддержки от HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, футбольной команды An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, Saigon Cultural Corporation...
Источник: https://tuoitre.vn/duong-sa-lay-loi-mua-ret-khong-ngan-duoc-pho-yeu-thuong-den-voi-lang-nu-20241211064555339.htm
Комментарий (0)