Вывод продукции OCOP на рынок

(Baothanhhoa.vn) - Тханьхоа - это местность с разнообразной сельскохозяйственной продукцией и сельской промышленностью, поэтому при реализации программы OCOP районы, поселки и города провинции разработали специализированные продукты, носящие название земли и деревни. На сегодняшний день во всей провинции имеется 645 продуктов, сертифицированных на соответствие стандартам OCOP 3 звезды или выше. Благодаря ориентации и поддержке провинции и департаментов, филиалов и населенных пунктов, продукты OCOP Тханьхоа распространили свои бренды и постепенно вышли на рынок.

Продукция OCOP и потенциальная продукция OCOP будут представлены на рынке OCOP, который пройдет в Сэм Сон Сити в июле 2024 года.

Несмотря на то, что Тхань Хоа разработала широкомасштабную систему производства OCOP в 26/26 районах, посёлках и городах провинции, не все продукты благоприятны для развития рынка. Поэтому многим предприятиям приходится с трудом выводить свою продукцию на рынок. Директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Yen Lac (Nhu Thanh) Фам Конг Бао отметил: «Хотя продукция Yen Lac из вермишели из маниоки оценивается как качественная и отвечающая вкусам потребителей. Однако из-за ограниченных производственных мощностей кооператива и нехватки сырья для крупномасштабного производства продукция в основном производится сезонно. Кроме того, руководство кооператива не обладает достаточными управленческими навыками и навыками применения цифровых технологий для выхода на современные рынки, поэтому продукция в основном потребляется в провинции через знакомые источники и пока не «вышла» на новые рынки».

В действительности, многие продукты OCOP, «сделанные в Тханьхоа», несмотря на высокое качество и положительный отклик на рынке, до сих пор не смогли выйти на рынок. Представители отрасли объясняют это тем, что большинство производителей продукции OCOP имеют небольшие производственные мощности, ограниченные управленческие навыки и знания, а также испытывают трудности с адаптацией к рыночным механизмам. Многие производители не применяют научные знания и технологии в производственном процессе, в основном занимаясь полуручным или ручным производством. Кроме того, отсутствует творческий подход к созданию новых продуктов OCOP, многие продукты очень похожи, упаковка и дизайн не отличаются креативностью и не привлекают покупателей...

Понимая эти ограничения, соответствующие департаменты, филиалы и подразделения провинции организовали и скоординировали участие в многочисленных конференциях, направленных на установление связи между спросом и предложением, продвигая продукцию, чтобы предоставить OCOP больше возможностей для взаимодействия и обмена с потенциальными партнерами. Кроме того, они поддерживают строительство выставочных стендов, позиционируют продукцию OCOP как промежуточный этап и способствуют поиску надежных точек потребления на национальном рынке через различные каналы, такие как розничная торговля, интернет-торговля, магазины, супермаркеты... что обеспечивает довольно высокий доход.

Кроме того, чтобы способствовать поддержке продукции OCOP на потребительском рынке, с 2020 года провинция Тханьхоа изучает и применяет механизмы поддержки открытия магазинов, предлагающих продукцию OCOP. К настоящему времени в провинции открыто 22 точки продажи продукции OCOP, созданные при поддержке государства, а также десятки отдельных точек продаж.

Мы находимся в выставочном центре Thanh OCOP в районе Донгтхо (город Тханьхоа). Это крупнейший в провинции магазин, где представлена продукция OCOP. Он был открыт в начале 2024 года. Его площадь составляет более 100 м². На полках представлено более 500 наименований продукции OCOP из различных отраслей: от свежей сельскохозяйственной продукции, морепродуктов и переработанных продуктов до изделий ручной работы из разных регионов провинции. Магазин одновременно является выставочным пространством и связующим звеном между традиционными товарами OCOP, продукцией местных производителей и потребителями. Г-жа Дао Тхи Лыонг, ответственная за выкладку и продвижение продукции OCOP в Тханьхоа, отметила: «Этот магазин — одно из важных решений для стимулирования потребления продукции OCOP, способствующее её широкому распространению. Мы также помогаем производителям провинции находить стабильные рынки сбыта, а также налаживать связи и продвигать продукцию OCOP в других провинциях и городах страны, в том числе на экспорт, что приносит производителям большую экономическую выгоду».

Чтобы поддержать движение за развитие продукции OCOP в сельской местности, особенно в целях поддержки производителей в создании брендов и развитии рынков сбыта продукции OCOP, департаменты, филиалы и местные органы власти провинции внедрили множество практических решений, таких как организация обучения производителей OCOP онлайн-продажам и навыкам использования платформ электронной коммерции для потребления продукции. В настоящее время около 400 наименований продукции OCOP из Тханьхоа доступны на платформах электронной коммерции voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki. Размещение продукции на платформах электронной коммерции способствовало повышению уровня потребления сельскохозяйственной продукции и безопасных продуктов питания в провинции, а также помогло предприятиям и кооперативам увеличить средний объем продаж на 15–20% в год.

Кроме того, организованные программы по продвижению торговли также являются мостом, который позволяет приблизить продукцию OCOP к потребителям, способствуя более широкому распространению продукции, не только защищая бренд местных деликатесов, но и внося вклад в устойчивое экономическое развитие населенных пунктов провинции.

Статья и фотографии: Ле Хоа

Источник: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm