Болезни, низкие цены: фермеры боятся восстанавливать поголовье свиней для поставок продуктов питания к празднику Тэт

Многие свинофермы закрылись

Донгнай известен как «столица» свиноводства страны: здесь содержится почти 2,5 миллиона свиней на 3000 фермах и домохозяйствах. В настоящее время многие жители решили временно прекратить разведение свиней, что привело к сокращению поголовья на 8,22% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. В частности, в районе Тонгнят около 1000 свиноферм, работающих по контракту, были вынуждены закрыться, и только на 7 фермах всё ещё содержатся свиньи.

Фермер Нгуен Ван Тхунг (коммуна Ло 25, район Тхонгнят) сообщил, что торговцы покупают свиней по 51 000–54 000 донгов за кг, что на 6 000–7 000 донгов за кг ниже, чем два месяца назад. С начала года цены на корма постоянно растут, каждая проданная свинья на рынке приносит убытки в размере 1 миллиона донгов, поэтому его семья и многие мелкие фермеры отказались от своих ферм. Тем временем, господин Нгуен Ван Тханг (владелец свинофермы в коммуне Тан Ан, район Винь Кыу) сообщил, что с начала года цены на корма для свиней постоянно растут, в то время как цены на свиней низкие, что приводит к убыткам в размере 600 000–1 000 000 донгов за свинью.

Аналогичная ситуация наблюдается и на мелких животноводческих фермах в Тэйнине . Г-н Нгуен Динь Х. (житель коммуны Тан Хой района Тан Чау) рассказал, что его семья готовится очистить коровник для пополнения запасов скота, чтобы удовлетворить потребности рынка в конце года, но стоимость покупки всех видов племенного скота (свиней, кур, уток) выросла, что затрудняет инвестиции. Многие животноводы не пополняют запасы, опасаясь, что цены на скот во время Тэта не будут существенно выше, чем сейчас, что приведёт к убыткам.

Г-н Ле Сюань Хуэй, заместитель генерального директора компании CP Vietnam Livestock Company, сообщил, что в настоящее время компания сокращает поголовье свиней, поскольку некоторые фермы-партнёры не соблюдают экологические стандарты, поэтому они временно прекратили разведение свиней. По опыту, каждый сезон дождей вспыхивает африканская чума свиней. Причиной может быть распространение вируса через воду, протекающую с одной фермы на другую. Фермеры также заражаются через дождевую воду с улицы или используют её для купания свиней. Учитывая текущую ценовую конъюнктуру, свиноводы терпят убытки, поэтому у них не хватает смелости перевести стадо. В целом, поголовье свиней на предприятии гарантированно обеспечит поставки к Новому году по лунному календарю 2024, как и планировалось.

По данным ветеринарного управления провинции Донгнай, поголовье свиней сократилось из-за высоких цен на корма и цен на свинину ниже себестоимости. Кроме того, многие предприятия остались без заказов и были вынуждены временно приостановить производство или сократить его масштабы, закрыв коллективные кухни, что привело к снижению потребления свинины. Африканская чума свиней возвращается, поэтому фермеры также рассматривают возможность пополнения поголовья. Тем временем, в некоторых районах с большим поголовьем свиней, таких как Тхонгнят и Суанлок, пересмотрели места разведения свиней и решительно переместили домохозяйства и фермы, что привело к сокращению общей численности поголовья.

Г-н НГУЕН НГОКАН, генеральный директор Вьетнамской корпорации животноводства (Vissan):

Подписание контрактов с фермами на поставку достаточного количества свиней к Тет План компании в этом году такой же, как и в прошлом году: в среднем в пиковые дни Тет она будет поставлять на рынок около 1000-1500 свиней в день. Кроме того, Vissan также заключила контракты с фермами и компаниями на поставку достаточного количества во время Тет. Кроме того, прогнозируется, что в этом году рынок Тет будет иметь слабую покупательную способность, поэтому нет никаких беспокойств по поводу дефицита свинины. С другой стороны, из-за вспышки африканской чумы свиней и ее сложного развития мелкие фермы продавали живых свиней весом от 60-70 кг, чтобы избежать потерь, что привело к низким ценам на живых свиней. Если эпидемия стабилизируется, фермы перегонят животных, чтобы обеспечить поставки, и тогда цены вырастут.

Концентрированное животноводство продолжает восстанавливать стада

Между тем, также в Тэйнине, некоторые крупные свиноводческие фермы продолжают пополнять свои стада, например, свиноферма Quynh Quoc (район Бен Кау), которая в настоящее время выращивает 600 свиноматок, продавая 1000 свиней в месяц, компания Minh Thanh Tay Ninh (район Тан Бьен) с масштабом продажи 1200 свиней в месяц. Г-н Нгуен Динь Суан, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тэйнинь, сказал, что общее поголовье свиней провинции в настоящее время составляет около 300 000, и около 40 крупных ферм и более 100 мелких домохозяйств. Колебания цен на корма для животных и племенных животных затрагивают только домохозяйства, в то время как для концентрированных животноводческих предприятий воздействие незначительно, поскольку они являются долгосрочными инвестициями и часто имеют источник капитала, поэтому они будут продолжать инвестировать, чтобы обслуживать рынок в пиковые периоды.

Г-н Ву Ван Винь (коммуна Сонг Трау, район Транг Бом, Донгнай) не решается снова разводить свиней, поскольку цены на корма высоки, а цены на живых свиней снизились.

В некоторых провинциях дельты Меконга животноводы вступают в период содействия восстановлению поголовья скота и птицы, чтобы удовлетворить потребности потребительского рынка к концу года. В провинции Тьензянг за первые 9 месяцев 2023 года свиноводство выросло на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом общее поголовье свиней превысило 290 000 голов. В связи с достижением пика животноводства в период Тет 2024 года прогнозируется дальнейшее увеличение количества перегоняемых свиней. По данным Департамента животноводства и ветеринарии провинции Тьензянг, несмотря на то, что цены на корма для животных и ветеринарные препараты остаются высокими, благодаря постоянному применению фермерами мер биологической безопасности и эффективного контроля заболеваний удалось снизить производственные затраты.

В провинции Хаужанг г-н Чинь Хунг Кыонг, заместитель начальника Департамента животноводства и ветеринарии, отметил: «Ситуация с поголовьем скота у фермеров в Хаужанге в последние месяцы года весьма тревожная. В настоящее время общее поголовье скота восстановилось до 145 000 голов, что составляет более 90% от показателя до вспышки африканской чумы свиней. Местные власти усилили строгий контроль за заболеваемостью скота и птицы, особенно африканской чумой свиней, и продолжают распространять знания, чтобы помочь фермерам повысить эффективность».

По данным Департамента животноводства (Министерства сельского хозяйства и развития села), производство партии свиней в нашей стране занимает около 5-6 месяцев, самый быстрый – 4 месяца. Чтобы обеспечить рынок мяса к Новому году по лунному календарю, отныне местные органы власти должны направлять фермеров и владельцев ферм к восстановлению поголовья свиней. Однако, по словам владельцев ферм, текущая проблема заключается в том, что цены на свиней низкие, в то время как эпидемия находится под угрозой повторения во многих населенных пунктах, из-за чего фермеры не спешат восстанавливать поголовье из-за страха распространения болезни. В некоторых местах приходится распродавать свиней, а торговцы пользуются ситуацией, чтобы сбить цены, что создает риск дальнейшего снижения цен. В последние дни цены на свинину в трех регионах: Север, Центр и Юг довольно резко снизились (примерно на 2000-3000 донгов/кг по сравнению с предыдущими днями). В настоящее время средняя цена по стране составляет около 51 000–52 000 донгов/кг, самая низкая цена во многих местах — 48 000–49 000 донгов/кг.

Между тем, г-н Дуонг Тат Тханг, директор Департамента животноводства, подтвердил, что нехватки свинины не будет в последние месяцы 2023 года и в начале 2024 года, поскольку общее поголовье свиней в настоящее время составляет почти 27 миллионов. По состоянию на конец сентября 2023 года производство живых свиней в стране достигло более 3,63 миллиона тонн, что на 6,8% больше, чем за тот же период прошлого года. Вьетнам участвовал во многих соглашениях о свободной торговле, в которых ставки импортных и экспортных пошлин обязались постепенно снижаться до 0%. Поэтому, когда рыночные цены вырастут, предприятия будут импортировать. Согласно статистике Главного таможенного управления, в августе предприятия импортировали 12 200 тонн свежей, охлажденной или замороженной свинины на сумму 30,49 миллиона долларов США, что на 29,2% больше по объему и на 55,6% по стоимости за тот же период. Это четвертый месяц подряд в 2023 году, когда объем импортируемой свинины увеличивается по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

ФУК ВАН

Источник: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html